引言：中藥發酵技術是指利用微生物的代謝作用，對中藥材或其提取物進行生物轉化處理的一種技術。中藥發酵行業近年來呈現出快速發展的態勢，市場需求持續攀升。隨著人口老齡化的加劇和慢性病發病率的提高，人們對健康養生的需求不斷增加，中藥發酵產品憑借其良好的療效和滋補調養功效，受到越來越多消費者的青睞。

2025年3月，尚普咨詢集團向江蘇菌鑰生命科技發展有限公司（以下簡稱“江蘇菌鑰”）頒發中藥發酵技術市場地位證書。此次江蘇菌鑰榮獲尚普咨詢集團【菌鑰大健康 中藥發酵技術全國領導者】證書，表明江蘇菌鑰憑借其強大的技術積累以及創新性的技術研發能力，贏得了市場的廣泛認可。

近代以來，隨著現代科學技術的發展，中藥發酵炮制技術開始與現代微生物學、生物工程學相結合。現代研究通過高通量篩選、誘變選育等技術，篩選出優良的發酵菌株，優化發酵工藝，顯著提高了發酵中藥的藥效和質量。此外，發酵技術還拓展到食品、保健品等領域，開發出一系列新型發酵產品。例如江蘇菌鑰生命科技發展有限公司以其先進的中藥發酵技術以及持續的創新能力開發超過2000種成熟產品配方，為中國中藥發酵行業的發展做出了杰出的貢獻。

江蘇菌鑰生命科技發展有限公司是一家立足于大健康產業的大型現代化中藥發酵研發和生產的國家高新技術企業。公司成立于2015年9月，占地面積270畝，總投資7.5億元，建造完成中國第一套全自動中藥發酵GMP工廠。主營產品包括保健品、功能性食品、中藥發酵食品、運動食品。公司先后被認定“國家高新技術企業”、“江蘇省專精特新中小企業”、“江蘇省企業技術中心”、“江蘇省研究生工作站”、“江蘇省綠色工廠”、“江蘇省智能示范車間”、“鹽城市中藥發酵工程技術研究中心”、“江蘇省民營科技企業”、“江蘇省農業科技型企業”等。

結語：江蘇菌鑰對中藥發酵產品的不斷打磨與品類的不斷創新以及對中藥發酵技術的不斷精進，不僅代表著中藥發酵技術不斷發展、開拓創新的步伐，也為其他品牌的發展樹立了標桿，為行業技術的積累與創新做出了重要貢獻。

尚普咨詢集團成立于2008年，是中國最早成立的專業市場研究公司之一，也是首批取得國家統計局涉外調查許可資質的咨詢機構。自成立以來，尚普咨詢集團一直作為獨立的市場研究團體為企業、政府、科研院所提供品牌/銷量研究、戰略轉型、市場進入、行業投資可行性評估、競爭對手研究、消費者研究、海外市場開拓等方面的咨詢與服務。截止目前，尚普咨詢集團累計完成各類咨詢項目20000余項。自開展市場地位研究以來，憑借國內全面的數據渠道來源和專業、科學的數據分析方法與測算工具模型，尚普咨詢集團已經成為行業內最具權威性的調查與研究機構之一，已為1000+企業提供權威市場地位研究。