在如今競爭激烈的餐飲市場中,螺螄粉盡管只是一種地方特色小吃,但還是憑借其獨特的味道迅速崛起為了十分受年輕消費者喜愛的小吃。而在這競爭激烈的螺螄粉市場中,融柳大鐵牛螺螄粉以其超1500家的門店數量和抖音平臺年銷100萬份的驚人成績,奠定了螺螄粉行業的市場頭部地位。可以看到的是,作為柳州螺螄粉行業的頭部品牌,融柳大鐵牛的崛起并非偶然,品牌以傳統工藝為根基,結合現代化運營模式,打造出一條從產品創新到渠道擴張的完整產業鏈。
如今的融柳大鐵牛螺螄粉以其鮮明的品牌特色和過硬的產品質量,贏得了廣大消費者的青睞,成為螺螄粉行業的佼佼者。而且門店數量超過1500家,覆蓋了全國大部分地區,尤其是在下沉市場中表現格外亮點,這種擴張策略不僅提升了品牌的知名度,還進一步鞏固了其市場地位。再加上2023年抖音平臺年銷100萬份,一個月的 GMV 達到數千萬的成績,更是將融柳大鐵牛螺螄粉推向了新的高度,成為行業內的標桿。
01.
拿捏流量密碼
毫不夸張的說,如今融柳大鐵牛的門店網絡覆蓋了中國幾乎所有主流城市。從柳州本地的街邊小店,到北京、上海、深圳等一線城市的核心商圈,再到成都、長沙等新消費高地,甚至下沉市場的縣城社區,融柳大鐵牛的門店都隨處可見。例如高校周邊、寫字樓聚集區和社區便利店附近常能看到融柳大鐵牛螺螄粉的門店,像在廣州大學城附近,僅1公里范圍內就分布著5家門店;在上海陸家嘴金融區,午休時段的外賣訂單量占全天總量的60%
而針對不同的消費群體,融柳大鐵牛螺螄粉也推出了不同的優惠套餐,比如高校周邊門店推出學生套餐,以低價策略鎖定學生客群,而寫字樓門店主打“5分鐘出餐+外賣優先,從而滿足打工人午間快速就餐需求。也正是這種有針對性的產品創新,融柳大鐵牛螺螄粉的復購率與場景化消費都很高,門店復購率更是高達45%,遠超行業平均水平。
至于傳統小吃行業常因口味不統一、管理混亂等問題難以規模化擴張,而融柳大鐵牛通過中央廚房統一配送+標準化操作流程則解決了這一痛點。標準化的口味讓融柳大鐵牛螺螄粉的口碑有了保證,因此品牌在推動進一步的營銷時也會更加的順利。可以看到的是,在抖音“融柳大鐵牛螺螄粉”相關的視頻瀏覽量超過 1.2 億次,抖音團購上爆款產品炸蛋螺螄粉套餐銷量更是在全國突破 100 萬+,甚至大眾點評上融柳大鐵牛的熱門炸蛋套餐也實現了半年 21 萬+ 的銷量,融柳大鐵牛螺螄粉算得上是穩穩拿捏住流量密碼。
02.
低成本投資降低創業風險
而融柳大鐵牛螺螄粉的優異表現,吸引了大量投資者的關注。相較于其他餐飲品牌,融柳大鐵牛螺螄粉的入局門檻較低,單店投資約5-10萬元,極大地降低了創業風險。再加上融柳大鐵牛螺螄粉還融合了地道柳州風味的螺螄粉,采用鮮濃骨湯熬煮,自然發酵酸筍搭配招牌炸蛋,全網年銷量超90萬,這種影響力更是小品牌無法達到的產品銷售規模。所以如今的融柳大鐵牛螺螄粉也成了不少三四線城市中,低成本投資者們的創業首選品牌
當然融柳大鐵牛螺螄粉總部也會為投資者提供全方位的支持,包括選址培訓、營銷策劃和供應鏈保障等。在選址方面,總部會根據市場調研數據和經驗,為投資者提供科學的選址建議,確保門店的客流量和盈利能力。在營銷策劃方面,總部會根據不同地區的特點,制定個性化的營銷方案,幫助門店快速打開市場。而在供應鏈保障方面,總部與優質供應商建立了長期合作關系,確保原材料的品質和供應的穩定性,品牌還自建中央廚房,實現米粉、酸筍、腐竹等核心食材的標準化生產,所有門店的調料包、湯底基料均采用統一配送,確保全國門店口味一致。
而與其他競爭對手相比,融柳大鐵牛螺螄粉的優勢在于其品牌影響力、產品標準化程度以及總部支持力度。這些優勢使得融柳大鐵牛螺螄粉在市場競爭中占據有利地位,同時也能為投資者帶來更高的回報。更何況融柳大鐵牛的加盟模式還兼具“快收現”與“穩盈利”的特點,通過線上營銷吸引年輕消費者,形成“線上下單+線下取餐”的閉環來實現引流快速盈利,而且總部統一采購降低成本,加盟商可將利潤空間壓縮至30%以上能夠保障盈利有穩固保障,所以融柳大鐵牛螺螄粉也更受投資者的青睞。
03.
差異化產品取勝
不得不承認的是,融柳大鐵牛螺螄粉的成功,得益于其獨特的差異化產品、數字化營銷和輕資產擴張模式。尤其是在產品方面,融柳大鐵牛螺螄粉能夠做到不斷創新,推出符合現代消費者口味的新產品,從而滿足不同消費者的需求。而在營銷方面,融柳大鐵牛螺螄粉充分利用社交媒體平臺,通過抖音、快手等短視頻平臺進行品牌宣傳和產品推廣,也很大程度上擴大了品牌的影響力。至于未來,融柳大鐵牛螺螄粉還會繼續通過線上銷售平臺,實現線上線下聯動提升銷售業績,打造更有影響力的螺螄粉品牌。
其實對于低成本投資者來說,融柳大鐵牛螺螄粉無疑是一個值得考慮的投資項目。畢竟融柳大鐵牛螺螄粉作為螺螄粉行業的領軍品牌,如今還是憑借其強大的市場地位和獨特的商業模式,吸引了眾多投資者的關注,但投資者入局需做好全面準備,了解好結盟投資的風險,避免盲目投資帶來的經濟損失。
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