最近一款名為“玉米蛋撻”的甜品火了。這款蛋撻上面是覆蓋一層玉米,然后下面就是正常的蛋撻。就這么簡單的搭配,價格一個卻要賣你48元。不過因為味道很好,所以這款蛋撻也是成為了網(wǎng)紅甜品。原本老板一天可能就只能賣幾個。但現(xiàn)在可以說是供不應求。
不過這件事情在網(wǎng)上也有爭議,有人說這個蛋撻的成本很低,做一個的成本最多才五塊錢。這不對于這件事情,記者也是專門采訪了創(chuàng)始人,也就是杭州豆腐家韓國餐廳的老板常女士。
常女士告訴我們,網(wǎng)上傳的都是假的。他們用的是水果玉米,大家可以網(wǎng)上去搜的,一根這樣的玉米成本就要八塊。再加上其他的材料,這一個蛋撻成本要28元左右。而且這還不包括損耗,因為師傅們想要切出那么完美的玉米,那肯定是需要學習和鍛煉的。他們那邊的師傅,平均一個人要練50-70根玉米。只有這樣,才可以切出完美的形狀。
常女士還表示他們蛋撻是一直賣這么貴的,并不是火了之后就故意漲價。他們家之前是一個韓餐廳,現(xiàn)在都變成了甜品店了。之前的話一天只能賣幾個,現(xiàn)在一天得賣一兩百個。但以后的話,她也不會去考慮漲價。因為顧客們過來購買,也是出于對自己的信任。這要是為了賺點錢而故意漲價的話,那就太說不過去了。
只能說這位老板也是運氣好,吃到了網(wǎng)絡的福利。當然也確實是她蛋撻弄得好吃,所以才會有那么多人前來購買。對于蛋撻的成本,這個其實也沒有必要去爭。畢竟人家是明碼標價。如果你覺得貴不吃就可以了。
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