山東
嗨！大家好！我是懶懶，愛(ài)美食愛(ài)生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜歡做飯的業(yè)余美食制作者，用餐食記錄生活。
如果你也想不起吃什么，可以來(lái)我這里看看，這里會(huì)有你想要的靈感！！
夏季的蔬菜新鮮上市，價(jià)格也很美麗。
很喜歡從市場(chǎng)外面買(mǎi)大爺大娘自己種的菜，看到一個(gè)大娘在賣(mài)小油菜，問(wèn)了一下價(jià)格，1.5元兩斤，價(jià)格感人，買(mǎi)了兩塊錢(qián)的。
夏天吃點(diǎn)清淡的，今天來(lái)個(gè)素炒油菜。
食材：油菜、木耳。
配料：鹽、味極鮮、蠔油、蒜、蔥。
做法：
1、鍋里熱油，油熱加入蔥花、蒜末，炒出香味。
2、倒入洗凈的小油菜，翻炒幾下。
3、炒至油菜變軟加入木耳、鹽、味極鮮、蠔油。
4、翻炒至入味就可以出鍋啦。
一道簡(jiǎn)單又好吃的素炒油菜就完成啦！
懶懶碎碎念：
挑選小油菜時(shí)選擇葉片飽滿(mǎn)、莖部脆嫩的。
清洗油菜時(shí)，剝?nèi)ネ鈱拥睦先~，將菜幫輕輕掰開(kāi)用水沖洗，清洗干凈避免泥沙殘留。
炒制油菜時(shí)，大火炒至一分鐘左右。
喜歡吃辣的可以加點(diǎn)干辣椒。
對(duì)于別的事懶懶散散，但在做飯這方面執(zhí)行力特別強(qiáng)。
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