河南
時代報告訊（記者 張華征 梁三喜 通訊員 吳賓）端午佳節將至，為守護群眾“舌尖上的安全”，中牟新區雁鳴湖鎮市場監管所聚焦節日消費特點，迅速開展端午節期間食品安全專項檢查行動，對轄區超市、餐飲單位進行全方位排查整治。
此次檢查以粽子等節令食品為監管重點。執法人員深入超市、食雜店，仔細核查粽子的進貨渠道、生產日期、保質期及儲存條件，要求經營者嚴格落實進貨查驗制度，堅決杜絕“三無”產品流入市場。針對真空包裝與散裝粽子的不同儲存要求，執法人員現場進行規范指導，確保食品在適宜環境下銷售。同時，執法人員還對餐飲單位、食品小作坊開展“拉網式”檢查，對從業人員健康證、環境衛生、索證索票等情況進行全面排查，對發現設備老化、衛生不達標等問題的單位當場下達整改通知書，責令限期整改。
在檢查過程中，執法人員同步開展食品安全宣傳工作。通過發放宣傳手冊、現場答疑解惑等方式，向經營者和消費者普及食品安全知識，指導群眾掌握粽子選購技巧，提升辨別假冒偽劣食品的能力。執法人員還積極引導群眾增強維權意識，呼吁大家發現食品安全問題及時留存證據并撥打投訴舉報電話。
此次專項檢查將執法監管與宣傳教育有機結合，有效規范了節日市場經營秩序，進一步強化了經營者的食品安全主體責任意識，為轄區群眾營造了安全放心的節日消費環境。
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