“我非常反感廣東人用開(kāi)水泡自己的碗筷，那個(gè)場(chǎng)景非常地糟糕，讓人很惡心呢。”

你敢相信，這是從一個(gè)教授嘴里說(shuō)出來(lái)的話(huà)？

了解廣東文化習(xí)俗的朋友都知道，他們的“茶文化”是非常有名的，而“燙碗”這一習(xí)俗便來(lái)源于“茶文化”。

一開(kāi)始，廣東人在喝茶前都會(huì)先洗茶具、洗茶葉，而這一儀式感也在進(jìn)化的過(guò)程中，慢慢延伸到了餐桌文化上，因此形成了飯前“燙碗”的習(xí)慣。

但這樣一個(gè)流傳已久的廣東習(xí)俗，如今卻在這名教授的口中變了味，居然被形容為了“惡心”和“糟糕”，屬實(shí)是讓人無(wú)法理解。

最讓人沒(méi)想到的是，這位自稱(chēng)是“11年茅臺(tái)集團(tuán)特聘顧問(wèn)”的教授，其實(shí)還是《細(xì)節(jié)決定成敗》的作者，也就是我們熟悉的汪中求，這樣一位“優(yōu)秀”的教授，居然能說(shuō)出如此沒(méi)水平的話(huà)，真是讓人不得不懷疑，他究竟是如何創(chuàng)作出了那么多的優(yōu)秀作品。

而在這番言論傳出之后，廣東當(dāng)?shù)氐拿襟w也沒(méi)有閑著，而是引用了他的視頻，并配上了一段令人拍手叫好的文字：“有人強(qiáng)迫你燙碗了嗎？‘開(kāi)水燙碗惡心’言論從何而起？”

信息來(lái)源：珠江新聞

不得不說(shuō)，“珠江新聞”這番回?fù)魧?shí)在是太解氣了，也為廣東當(dāng)?shù)氐乃腥硕汲隽丝趷簹狻?/p>

然而在視頻中，汪教授不僅表示表示對(duì)廣東人燙碗的行為表示惡心，甚至還聲稱(chēng)這樣的行為是習(xí)慣，而是對(duì)社會(huì)的吶喊。

其實(shí)對(duì)于這位教授的言論，網(wǎng)友們的看法也是兩極分化，有相當(dāng)一部分人都認(rèn)為，這樣的行為的確是多余，畢竟餐具都已經(jīng)是消過(guò)毒了的，已經(jīng)沒(méi)有必要再用開(kāi)水進(jìn)行二次消毒了。

也有人認(rèn)為，就開(kāi)水倒進(jìn)去的那幾秒鐘也完全起不到消毒的作用，更何況，飯店的水也不一定會(huì)達(dá)到100度，總而言之就是燙碗是個(gè)多余的行為，甚至還聲稱(chēng)這只不過(guò)是形式主義罷了。

只能說(shuō)，這些人屬實(shí)是有些太信任別人了，幾百年有些餐具已經(jīng)消了毒，但誰(shuí)又能保證真的已經(jīng)消干凈了呢？

而在評(píng)論區(qū)，大多數(shù)網(wǎng)友都是反對(duì)這名教授的，有網(wǎng)友表示，很可能是他再出去吃飯的時(shí)候拿燙碗水當(dāng)茶水喝了，被人提醒后因?yàn)閽觳蛔∶妫曰貋?lái)之后破了大防，便輸出了這樣的言論。

也有網(wǎng)友稱(chēng)，他這是憑一己之力得罪了整個(gè)廣東省。

這樣說(shuō)其實(shí)也是沒(méi)有問(wèn)題的，畢竟?fàn)C碗文化確實(shí)是廣東的一種習(xí)俗，他的這番言論自然會(huì)引起整個(gè)廣東的反對(duì)，何嘗不是得罪了整個(gè)廣東省呢?

信息來(lái)源：紅星新聞

說(shuō)到底，這名教授可以有自己的想法，也可以有自己的疑問(wèn)，但身為公眾人物的他，卻當(dāng)眾拿其他省份的習(xí)慣來(lái)說(shuō)事，甚至詆毀人家的習(xí)俗，這樣的行為屬實(shí)是令人唾棄。

不管怎么說(shuō)，即便是再反感其他地區(qū)的習(xí)俗，我們也應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重，畢竟你可以不那樣做，又沒(méi)有人強(qiáng)迫你去做，尊重他人是最基本的禮貌。

還需要大家注意的是，并不是所有的飯店都會(huì)把碗洗得干干凈凈的，相信大家都遇到過(guò)拿到“臟碗”的經(jīng)歷，而這也恰恰證明，廣東人的“燙碗”習(xí)慣是對(duì)的。

事實(shí)上，汪教授的這番爭(zhēng)議其實(shí)是有些斷章取義，事實(shí)上，他之所以會(huì)用“惡心”這個(gè)詞，就是希望這一事件能夠引起社會(huì)的高度關(guān)注，畢竟他之所以會(huì)提起這樣的說(shuō)法，主要還是為了抨擊餐飲衛(wèi)生的不達(dá)標(biāo)。

信息來(lái)源：珠江新聞

說(shuō)到底，汪教授也是在呼吁行業(yè)都能重視起衛(wèi)生問(wèn)題，從而讓大家吃得放心、用得安心。

相信不只是廣東，其他地區(qū)很多朋友應(yīng)該都有這樣“燙碗”的習(xí)慣，那么對(duì)于這一事件，你們又是如何看待的呢