夜幕降臨,熱氣褪去,位于寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)7號(hào)線羅南新村地鐵站外的流動(dòng)攤販集中規(guī)范運(yùn)營(臨時(shí))便民點(diǎn)卻逐漸火熱了起來,烤架上的肉串滋滋作響,鐵板魷魚在高溫下卷曲飄香,手抓餅師傅利落地撒上蔥花和香料,空氣中還浮動(dòng)著鮮榨果汁的清香……各具特色的攤位旁坐滿了食客,大家吃著美食、暢談人生,一起度過悠閑愜意的時(shí)光。
運(yùn)營一個(gè)月以來,一些關(guān)于便民點(diǎn)的美食探店視頻在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注,大家紛紛評(píng)論“羅南夜集市,小吃再也不用跑著吃”“夜宵頂流,寶山人民有福了”……“煙火氣十足”“品種多樣”“交通方便”,讓不少網(wǎng)友都心向往之,便民點(diǎn)也成了大家口中的“網(wǎng)紅夜集市”。
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從“荒地”到“夜集市”,煙火氣點(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)
誰都不曾想到,幾個(gè)月之前,這里還只是一片無人問津的空地。夜集市的雛形,源于周邊旺盛的消費(fèi)需求,羅店大居范圍內(nèi)成熟小區(qū)林立,居民們下班后熱衷于在此尋覓生活的便利和樂趣。
“夜集市主打一個(gè)接地氣,這邊小吃品類蠻多的,口味也很不錯(cuò)。”家住周邊的陸先生說,“有了政府統(tǒng)一管理,衛(wèi)生環(huán)境把控嚴(yán)格,很放心。”
“網(wǎng)紅夜集市”集合了來自東北、山東、安徽、江西和湖北等地特色美味、燒烤和小吃。自5月初運(yùn)營以來,備受周邊居民和游客的青睞,每日夜間人頭攢動(dòng)、門庭若市,高峰期的客流量甚至可達(dá)上千人次。從晚上7時(shí)到凌晨2時(shí),7小時(shí)的“黃金消費(fèi)帶”迎來了一波又一波慕名而來的食客,也逐漸成為人們休閑打卡的熱門地。
據(jù)了解,目前已有130家風(fēng)味小吃和特色美味攤主進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營,激發(fā)了夜間經(jīng)濟(jì)活力,滿足了市民夜生活需求。
從“流動(dòng)”到“歸位”,便民點(diǎn)兜住攤販生計(jì)
街頭小吃攤,一頭連著老百姓的生活需求,一頭連著攤販們的生計(jì)。說起夜集市帶來的變化,“深夜食堂”攤主王女士打開了話匣子,“以前出攤客戶不固定,甚至跟著來回跑。搬到這里以后,人流量大了,衛(wèi)生環(huán)境也更好了,客戶開心,我們也開心。”
原來在夜集市建立之前,羅店鎮(zhèn)存在著許多流動(dòng)攤點(diǎn),這些攤點(diǎn)流動(dòng)性強(qiáng)、分布散亂,食品安全問題偶有發(fā)生,餐飲垃圾、油污殘留還會(huì)影響市容市貌,但既不能全面取締,又不能任由發(fā)展。
“為了解決羅店鎮(zhèn)亂設(shè)攤現(xiàn)象,同時(shí)滿足老百姓生活需求,我們?cè)O(shè)立了這個(gè)便民點(diǎn),將原本的流動(dòng)攤販從游擊隊(duì)變成了正規(guī)軍。”羅店鎮(zhèn)城市運(yùn)行管理中心姜昊說。
在一旁經(jīng)營烤串的攤主陶女士曾經(jīng)也是在周邊“打游擊戰(zhàn)”的流動(dòng)攤主,每天推著小車售賣。如今,她變成了夜集市中的“正規(guī)軍”。她附和說,“到這來以后,營業(yè)額上來了,不止一倍,甚至有兩到三倍,我們都很開心,我們有錢賺,也方便了下地鐵的顧客。”說完陶女士利索地拿起剛做好的烤串,裝進(jìn)紙袋遞給顧客。
從“煙火氣”到“文明味”,用繡花功夫織就城市溫度
“網(wǎng)紅夜集市”的持續(xù)火熱,也帶來了對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理的更高要求。既要燃旺煙火氣,更要不失文明味,如何把握城市煙火氣和城市管理之間的平衡點(diǎn),尤為重要。
“現(xiàn)在我們有公用廁所、公用餐桌、配套臨時(shí)停車場(chǎng),還有集中供水供電和專業(yè)的衛(wèi)生人員打掃,擺攤更方便了。”攤主王女士說。
為確保便民點(diǎn)有序規(guī)范運(yùn)行,便民區(qū)域內(nèi)制定了詳細(xì)的管理規(guī)定和操作規(guī)程,明確攤位經(jīng)營時(shí)間、環(huán)境衛(wèi)生要求、消防安全。同時(shí),還統(tǒng)一提供基礎(chǔ)水電,安排多名保潔人員清理現(xiàn)場(chǎng)垃圾、維持場(chǎng)地整潔。現(xiàn)場(chǎng)還聯(lián)合各相關(guān)部門,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)保障、維持秩序。
“我們要求攤販們持證上崗,并嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過規(guī)范管理,為周邊居民提供安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。”姜昊說道。這個(gè)經(jīng)過精心打造的便民點(diǎn),通過城市精細(xì)化管理,不僅保障了周邊攤販們的生計(jì)需求,更巧妙解決了市容管理的大難題,讓人間煙火與城市文明并行。
凌晨2點(diǎn),“夜集市”的煙火氣逐漸熄滅,但城市的文明味還在繼續(xù)。“老百姓的需求是政府辦事的最大底氣。未來,我們還將繼續(xù)深化便民點(diǎn)建設(shè),為城市治理探索新思路。”看著意猶未盡的食客和滿心歡喜的攤主們,姜昊感慨萬千。
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記者:呂恒 朱一
編輯:潘喬雨
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