金如意”黃山楂由山東省林業鄉土專家歷時6年培育成功,先后在新疆、河北、遼寧、山西、陜西等山楂主產區進行了區域試驗。經過5年觀察試驗,表現良好,受到了種植戶歡迎和市場認可。2023年1月,“金如意”黃山楂獲得2022年山東省林木良種證書,今年成功入選國家林草科技推廣成果庫。
金如意”黃山楂果實金黃色,果實含糖12.18%、每100克果肉黃酮含量270毫克,兩項指標均高于當前主栽品種,并以結果早、產量高、品相佳、果實香甜、品質優良著稱。
市場前景:金如意’黃山楂處于市場初創階段,產量遠不能滿足市場需求,連續兩年包園收購價格每公斤15元以上,市場潛力巨大。”
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山楂樹一般生于山谷或山地灌木叢中,適應能力強。樹冠整齊,枝葉繁茂,容易栽培,病蟲害少,花果鮮美可愛。山楂在山地平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤,均可栽培,對土壤條件要求以砂性為最好。
山楂樹是我國特有的藥果兼用樹種,品種繁多,可分為:南山楂,是野山楂,主產于浙江,江蘇、云南、貴州等地;北山楂,是植物山楂,主產于河南、河北、山東和遼寧、吉林等地;東山楂,山東所產的北山楂,習以為佳;石板楂片,產于河北省安國地區的北山楂片,品質亦佳。
山楂以果大、肉厚、核少、皮紅者為佳。山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等癥。還具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有防癌、抗癌作用。
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