餃香傳情
匠心啟夢
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五月,是充滿希望的季節。此刻,繾綣的春風還未遠走,夏日的蟬鳴漸漸落滿枝頭。草木競相繁茂,處處生機盎然。在這美好的季節,深圳新東方烹飪學校迎來一場別具風味的 “小廚神” 研學活動。來自 33 所中學的學生齊聚于此,以餃子為媒,在包制、烹飪的過程中,開啟了一場充滿趣味與意義的技能探索之旅。
活動伊始,學校會議室里氣氛熱烈而莊重。深圳新東方烹飪學校校長登臺致辭,向同學們系統介紹了深圳新東方的品牌歷史與發展歷程。
多年來,學校始終致力于烹飪職業教育,憑借雄厚的師資力量、前沿的教學設備以及貼合市場需求的課程體系,培養出眾多優秀烹飪人才,在行業內贏得廣泛贊譽。校長著重強調了學校在傳承與創新傳統烹飪技藝方面的優勢,并表示,希望同學們通過這次研學活動,不僅能體驗包餃子的樂趣,感受傳統飲食文化的深厚底蘊,更能拓寬職業發展視野。烹飪作為一門兼具傳統與創新的技藝,有著廣闊的發展前景,期待此次活動能為大家未來的職業規劃提供新的思路,激發對烹飪的熱愛。
隨后,同學們有序走進烹飪教室,一場緊張而有趣的包餃子比賽即將拉開帷幕。為保障比賽順利進行,新東方的老師們提前精心準備,將新鮮的面粉、優質的餡料以及搟面杖、面板等工具整齊擺放在每位學生的操作臺上。
隨著老師一聲令下,比賽正式開始。同學們迅速投入 “戰斗”,現場氣氛瞬間緊張起來。揉面、搟皮、包餡,每一個步驟都有條不紊地進行著。有的同學手法嫻熟,雙手靈巧翻飛,不一會兒,一個個造型精致的餃子便整齊排列在案板上;有的同學雖略顯生疏,但神情專注,不斷調整手法,努力讓自己的餃子更加美觀緊實;還有的同學充分發揮創意,將餃子捏出風車、元寶等獨特造型。大家相互交流技巧,現場歡聲笑語不斷,彌漫著濃濃的餃子香氣與熱烈的競技氛圍。
經過一番激烈角逐,一盤盤形態各異、飽含創意的餃子新鮮出爐。評委老師們從餃子的外觀造型、包制手法等多個維度進行綜合評分,評選出了此次包餃子比賽的優勝者。看著自己親手制作的成果,同學們臉上洋溢著自豪與喜悅,紛紛表示這次研學活動不僅讓自己掌握了包餃子的技能,更對烹飪行業有了全新的認識和向往。
此次包餃子研學活動,將傳統飲食文化與職業技能體驗有機融合,為同學們提供了一個沉浸式學習與實踐的平臺。未來,深圳新東方烹飪學校將持續開展形式多樣的研學活動,幫助更多學子在探索中成長,在實踐中發現職業興趣,為他們的未來發展點亮更多可能。
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