餃香傳情

匠心啟夢(mèng)

- SZXDF -

五月，是充滿希望的季節(jié)。此刻，繾綣的春風(fēng)還未遠(yuǎn)走，夏日的蟬鳴漸漸落滿枝頭。草木競(jìng)相繁茂，處處生機(jī)盎然。在這美好的季節(jié)，深圳新東方烹飪學(xué)校迎來(lái)一場(chǎng)別具風(fēng)味的 “小廚神” 研學(xué)活動(dòng)。來(lái)自 33 所中學(xué)的學(xué)生齊聚于此，以餃子為媒，在包制、烹飪的過(guò)程中，開(kāi)啟了一場(chǎng)充滿趣味與意義的技能探索之旅。

活動(dòng)伊始，學(xué)校會(huì)議室里氣氛熱烈而莊重。深圳新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)登臺(tái)致辭，向同學(xué)們系統(tǒng)介紹了深圳新東方的品牌歷史與發(fā)展歷程。

多年來(lái)，學(xué)校始終致力于烹飪職業(yè)教育，憑借雄厚的師資力量、前沿的教學(xué)設(shè)備以及貼合市場(chǎng)需求的課程體系，培養(yǎng)出眾多優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬牛谛袠I(yè)內(nèi)贏得廣泛贊譽(yù)。校長(zhǎng)著重強(qiáng)調(diào)了學(xué)校在傳承與創(chuàng)新傳統(tǒng)烹飪技藝方面的優(yōu)勢(shì)，并表示，希望同學(xué)們通過(guò)這次研學(xué)活動(dòng)，不僅能體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，感受傳統(tǒng)飲食文化的深厚底蘊(yùn)，更能拓寬職業(yè)發(fā)展視野。烹飪作為一門兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)新的技藝，有著廣闊的發(fā)展前景，期待此次活動(dòng)能為大家未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃提供新的思路，激發(fā)對(duì)烹飪的熱愛(ài)。

隨后，同學(xué)們有序走進(jìn)烹飪教室，一場(chǎng)緊張而有趣的包餃子比賽即將拉開(kāi)帷幕。為保障比賽順利進(jìn)行，新東方的老師們提前精心準(zhǔn)備，將新鮮的面粉、優(yōu)質(zhì)的餡料以及搟面杖、面板等工具整齊擺放在每位學(xué)生的操作臺(tái)上。

隨著老師一聲令下，比賽正式開(kāi)始。同學(xué)們迅速投入 “戰(zhàn)斗”，現(xiàn)場(chǎng)氣氛瞬間緊張起來(lái)。揉面、搟皮、包餡，每一個(gè)步驟都有條不紊地進(jìn)行著。有的同學(xué)手法嫻熟，雙手靈巧翻飛，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)造型精致的餃子便整齊排列在案板上；有的同學(xué)雖略顯生疏，但神情專注，不斷調(diào)整手法，努力讓自己的餃子更加美觀緊實(shí)；還有的同學(xué)充分發(fā)揮創(chuàng)意，將餃子捏出風(fēng)車、元寶等獨(dú)特造型。大家相互交流技巧，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷，彌漫著濃濃的餃子香氣與熱烈的競(jìng)技氛圍。

經(jīng)過(guò)一番激烈角逐，一盤盤形態(tài)各異、飽含創(chuàng)意的餃子新鮮出爐。評(píng)委老師們從餃子的外觀造型、包制手法等多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)分，評(píng)選出了此次包餃子比賽的優(yōu)勝者。看著自己親手制作的成果，同學(xué)們臉上洋溢著自豪與喜悅，紛紛表示這次研學(xué)活動(dòng)不僅讓自己掌握了包餃子的技能，更對(duì)烹飪行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)和向往。

此次包餃子研學(xué)活動(dòng)，將傳統(tǒng)飲食文化與職業(yè)技能體驗(yàn)有機(jī)融合，為同學(xué)們提供了一個(gè)沉浸式學(xué)習(xí)與實(shí)踐的平臺(tái)。未來(lái)，深圳新東方烹飪學(xué)校將持續(xù)開(kāi)展形式多樣的研學(xué)活動(dòng)，幫助更多學(xué)子在探索中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)職業(yè)興趣，為他們的未來(lái)發(fā)展點(diǎn)亮更多可能。

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