俗話說:民以食為天。面粉可以說是我們日常生活中最常見的食材之一了。
像早餐吃的包子、以及日常的面條、餛飩、水餃等……都離不開,消耗量非常大。
而正是因為它太過于平常了, 以至于很多人都忽略了面粉品質的重要性,覺得用起來都差不多。
但事實上,好的面粉做出來的面食無論是品質還是口感,都會更勝一籌。
因為近幾年來,關于面粉添加滑石粉、增白劑、改良劑等各種添加劑的話題不斷,實在讓人不敢放心吃。
所以,一直以來,也有很多人留言, 想讓我 推薦一些沒有添加的好面粉。
我們賣米面糧油類的也有一點經驗了,所以最近幾個月,我私下也找了很久,才選出了這款有機認證的石磨面粉。
吃了就會知道,這面粉真的和外面買的不一樣:100%沒有添加,實實在在用的有機小麥磨的面粉,顏色還微微帶小麥天然的米黃色。
成本公開!保證全網“最低價一款讓人很安心的有機面粉?無滑石粉?增白劑?添加劑細膩筋道、麥香濃郁
面粉是小麥去皮之后磨成的細粉,作為主食里的重要原料,它也是一種很好的“補養品”。
《本草綱目》認為面粉“補虛。久食,實人膚體,厚腸胃,強氣力”。
我之前也特別喜歡和大家分享面食類的菜譜,好消化好吸收,容易做出花樣,可以和許多食材巧妙搭配。
但市面上那么多面粉,你選的時候,是不是都會關注顏色是否潔白,口感是否筋道呢?
其實,這并不是好面粉的選購標準,因為‘某些面粉’也可以通過添加各種面粉改良劑來達到同樣的效果。
比如為了讓面粉看起來更白,他們就會添加面粉增白劑來獲得更好的賣相;
為了讓口感更加筋道,面粉廠會添加增筋劑,例如‘偶氮甲酰胺’來改善面粉的筋度,讓成品的口感更受歡迎。
它們不僅會破壞面粉本身含有的營養,長期大量食用,還容易對人體產生危害。
而最可怕的是,這些改良劑是不需要寫在配料表里的
所以如果你想在購買面粉前了解一下這款面粉都加了啥,也完全沒有辦法。
為了找到一款真正的好面粉,我們從好幾個月前開始,就已經在關注面粉市場了,也陸續跑了好幾家展會,買回來不少樣品。
期間也一直有很多人問我能買嗎?我說還不行,再等等,等我再考察考察。
決定面粉品質好不好,最重要的就是看源頭了。
所以我們最終將目光鎖定在了,這家自有有機小麥種植基地,真正用石磨研磨工藝的有機面粉。
他們的種植理念順應了善因善果的自然法則,近四千畝田地不施化學農藥。
良好的生態環境,噴灑酵素,修護改良養護土壤。
全程是按照有機種植標準種植的,自然生長,人工半機械化除草!有機認證也是一年一檢測,你完全可以放心!
選用的是優質小麥,本身勁道足,吃起來也有濃濃的小麥香氣。即使不需要加任何添加和調味,就已經足夠誘人了!
大家可以網上搜下,現在市面上同等標準的有機面粉,價格都很貴,是普通面粉的好幾倍。
而我這次給大家推薦的這款有機面粉,是跟源頭工廠直接合作,省去了很多中間商環節,就是為了直接能給大家優惠的價格。
這款有機面粉的成本,我發給你看:
▲友商給我們的供貨價
2.5kg裝的有機石磨面粉,供貨商給我們48.4元/1袋,而這次我們只賣49.9,也就是說,我們僅賺1塊錢!
這個價格,清心湖沒有算水電、人工、物流,以及公司運營成本、房租,完完全全是是虧本走量的補貼價。
不是噱頭,也不是玩套路,這個價格,僅僅是為了感謝你對清心湖甄選的感謝,也是為了換取你對健康食品的支持。
這款面粉,你可以閉眼入
和普通面粉不一樣
自有基地、有機認證
粉質細膩口感佳
面粉的好壞,除了麥香味足,還有一個點也很重要,那就是面粉的細膩程度。
某些面粉廠工藝都要加滑石粉,不加的話,只能磨的很粗糲。
而我給大家推薦的這款有機面粉,是絕對不加的,采用的是石磨工藝!
低溫低速,只為最大程度地保留麥胚中的蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維等營養物質,而且很容易吸收!
不會像大部分面粉主要是由胚乳磨制而成的,麩皮、胚芽等營養部分都被去除了,基本沒啥營養了。
而且用它做的面食,你會發現香氣比普通面粉做的要濃郁很多,口感也會松軟一些!
之前分享菜譜的時候,經常還有粉絲反饋,做面食真的一點兒都不簡單,常常是辛苦了大半天,最后還做失敗了。
▲用這款面粉可以做出Q彈的饅頭
其實成功率跟面粉好壞也有著很大的關聯。
像我這次給大家推薦的這款面粉,可以幫助大家更好的進行揉面和塑型,特別適合新手媽媽和面食小白哦!
▲做美味的手工餛飩、水餃
除了用來做餃子、餛飩、面條等各類面食,還能做饅頭、疙瘩湯、烙餅等,口感特別勁道,爽滑,讓人胃口大開呢~
▲富有彈性和嚼勁的面條
這款有機面粉,在其它渠道的售價也不便宜,同樣規格的要賣到59元/袋!
而這次的價格,也是清心湖自掏腰包準備的補貼價,真的是全網最低價了!
我們采購回來是48.9元/袋,現在上架到商城里,只賣49.9元/袋!
算下來平常出去吃2碗面的價錢,可以買1袋5斤的有機面粉呢,真的是非常劃算了。
而且這個價格,我們也不會長期賣,所以,趕緊買一些給自己,買一些給朋友、父母、親戚吧!
粉絲群里有很多都囤了好幾袋, 畢竟面粉家家戶戶都要吃,這么好的品質,價格也真心是巨劃算!
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