湖南
在益陽，端午節(jié)的氣息總是從那一縷縷粽葉的清香中悄然飄散開來。每到節(jié)日前夕，家家戶戶便開始忙碌起來，包粽子不僅是一項準備工作，更是一場全民參與的傳統(tǒng)盛會，承載著濃濃的節(jié)味與親情。
清晨七點，我走進團洲市場，只見熙熙攘攘的人群穿梭在琳瑯滿目的食材之間。粽葉翠綠寬大、青翠欲滴，帶著沾露的清新氣息，為即將到來的節(jié)日拉開了序幕。回到家中，淘洗糯米、清洗粽葉、備好餡料，一切井然有序。一家人圍坐桌前，長輩們手法嫻熟地把粽葉卷成漏斗，填入紅棗、豆沙，或是腌香的五花肉和糯米，再細心包裹、棉線纏繞，轉(zhuǎn)眼間，一個個棱角分明、緊實飽滿的粽子便整齊地躺在竹籃中。
當粽子入鍋，灶火輕燃，裊裊熱氣中，整個屋內(nèi)漸漸被濃郁的粽香浸潤。這不僅是一場味蕾的享受，更是益陽人對傳統(tǒng)文化的深情守護，對幸福生活的美好祈愿。圍坐在桌旁，一家人一邊品嘗熱騰騰的粽子，一邊話家常、聊過往，溫情在舌尖流轉(zhuǎn)，記憶在歲月中沉淀。這一枚小小的粽子，包裹的是節(jié)日的儀式感，串聯(lián)的卻是親情的溫度和益陽獨特的民俗風情。
來源 丨紅網(wǎng)論壇@P19073701576
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