端午將至

相信很多人都已經(jīng)

準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、各類(lèi)餡料

打算在家中制作美味的粽子

想用高壓鍋煮粽子的各位請(qǐng)稍等

警惕手中的鍋?zhàn)儭皬N房炸彈”

去年就有人因操作不當(dāng)

致使自己右眼被炸傷

2024年6月7日

浙江溫州一61歲女子

在家中用高壓鍋煮粽子時(shí)

因粽子的飯粒堵塞排氣孔

導(dǎo)致高壓鍋發(fā)生爆炸

經(jīng)檢查

女子面部及全身多處受炸裂傷

最嚴(yán)重的傷口為右眼處

創(chuàng)口長(zhǎng)達(dá)15厘米，視力消失

此類(lèi)事故并不少見(jiàn)

用高壓鍋煮粽子結(jié)果發(fā)生意外

類(lèi)似的事故并不少見(jiàn)

下面這些也是

“粽子征服計(jì)劃”失敗案例

-老人用高壓鍋煮粽子時(shí)突發(fā)爆炸-

圖源網(wǎng)絡(luò)

-徹夜沒(méi)關(guān)火，高壓鍋內(nèi)粽子“碳化”-

圖源網(wǎng)絡(luò)

阿消科普

生活中

高壓鍋炸廚房的事故時(shí)有發(fā)生

可別小瞧高壓鍋的威力

在某種情況下

它可能會(huì)變成“炸彈”

高壓鍋的工作原理

在一些海拔較高的地方，由于氣壓比較低，水到不了100攝氏度就會(huì)沸騰，導(dǎo)致食物無(wú)法被煮熟、煮爛。于是，人們發(fā)明了高壓鍋。用它加熱食物時(shí)，水蒸氣無(wú)法從密閉的鍋體中跑出去，就會(huì)在其中形成較高的壓力，讓水能達(dá)到更高的溫度，煮熟食物。

高壓鍋為什么會(huì)爆炸

一旦高壓鍋里的壓力太大，它就有可能爆炸。為了防止這種現(xiàn)象出現(xiàn)，高壓鍋一般都配備了泄壓閥。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)鍋內(nèi)的壓力達(dá)到工程壓力的2-3倍時(shí)，泄壓閥就會(huì)開(kāi)始工作，防止鍋中的壓力繼續(xù)上升。

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不過(guò)，如果高壓鍋泄壓閥的排氣孔被東西堵住，鍋內(nèi)壓力無(wú)法釋放，勒住高壓鍋“暴脾氣”的這根“安全帶”也就斷了。同時(shí)，如果是鋁合金材質(zhì)的高壓鍋，長(zhǎng)期受高溫高壓影響，鋁合金晶體的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生一定的變化，材質(zhì)會(huì)變得疏松，導(dǎo)致鍋體強(qiáng)度下降，就有可能會(huì)發(fā)生爆炸。一般情況下，高壓鍋的使用壽命是5-8年，大家應(yīng)當(dāng)及時(shí)檢修或更換。

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阿消提示

端午節(jié)前

為了能平安享用粽香

請(qǐng)您一定要謹(jǐn)記

廚房用火不離人

正確使用高壓鍋

別讓自己家里多出一枚“炸彈”

下面這些注意事項(xiàng)請(qǐng)查收

祝您幸福康健，端午安康！

來(lái)源： 中國(guó)消防 北京海淀消防