仲夏時節，瓜香四溢。5月30日下午，以“雪瓜飄香 甜蜜亭林”為主題的第二屆亭林雪瓜節在金山百聯購物中心拉開帷幕，為申城市民開啟夏日“吃瓜”模式。

作為上海“四大名瓜”之一，亭林雪瓜不僅是國家地理標志農產品和全國“名特優新”農產品，更承載著金山地區逾百年的種植歷史。本屆雪瓜節通過農產品大聯展、品牌推廣、美食品鑒等多元活動，讓市民在享受甜蜜滋味的同時，深入感受其品牌價值與文化底蘊。

線上線下聯動，打造“瓜”味盛宴

本次雪瓜節首次采取“線上+線下”大聯展模式。活動現場，20家合作社和農業企業帶來了亭林雪瓜、金山小皇冠、水果玉米等金山特色時令水果。恰逢端午佳節，現場特設本地非遺農產品展銷區，亭林方糕、粽子、鐵皮石斛、生鮮鴿子、雙匯肉制品等地道美食琳瑯滿目，滿足市民味蕾。

此外，活動引入“金山農聯”平臺直播帶貨，讓更多消費者足不出戶就能品嘗到正宗的亭林雪瓜和豐富的金山特色農產品。

刷新味蕾體驗，有何獨特密碼？

亭林雪瓜以其獨特可愛的外形、香甜多汁的口感，成為夏季市場的寵兒，供不應求。那么，高品質的雪瓜是如何培育出來的呢？答案是標準化、規模化的種植。

2013年，亭林鎮將雪瓜納入重點農業開發項目，經過提純優化、大棚規模化種植后，2014年起大規模重返市場。2023年，亭林雪瓜產業化聯合體成立，目前已授權14家合作社使用亭林雪瓜地理標志證明商標，以統一培訓、統一種子、統一標準、統一品牌、統一包裝、統一價格等“六個統一”為抓手，進一步提升亭林雪瓜品質能級，著力構建可持續品牌發展體系。目前，金山全區每年雪瓜種植面積約500畝次。

未來，亭林鎮將持續通過專業培訓、特色活動推動雪瓜產業向規模化、標準化、品牌化發展，提升其全國知名度，守護好這份珍貴的農產品“傳家寶”。

小甜瓜撬動“大產業”，“甜蜜經濟”效應凸顯

本屆亭林雪瓜節不僅是美食盛宴，更是產業融合的舞臺。活動現場，亭林鎮與申通地鐵、安信農保簽署合作協議，拓寬優質農產品銷售渠道，保障品質，讓更多市民餐桌飄起“亭林甜”。

活動現場，亭林鎮與申通地鐵、安信農保簽署了合作協議，共同努力將亭林優質的農產品送上市民朋友的餐桌。現場還為2025年度“亭林雪瓜”商標使用授權單位授牌。

亭林雪瓜節是推動鄉村振興、促進文旅商體農融合的重要實踐。春日賞花、夏日品果、秋日誦月、冬日嘗酒……亭林正著力打造四季不重樣的農文旅體驗，深挖特色資源潛力，發展觀光農業、非遺文化及休閑旅游，為農民增收開辟新路徑。

原標題：《第二屆亭林雪瓜節甜蜜來襲，線上線下引爆“吃瓜”熱潮》

欄目編輯：顧瑩穎 圖片來源：亭林鎮

來源：作者：新民晚報 趙菊玲