浙江
如果您家中有老舊的鉛制水管，水中的鉛含量可能達到有害水平。一款實驗性的新設備即將面世，房主們可以自行檢查，而不必等待市政部門的檢查。通常，在檢查家庭自來水中的鉛含量時，市政當局（或承包商）會從住所獲取水樣，然后在實驗室中分析這些樣本。
配套應用程序指導用戶完成測試過程，并顯示結果
這不僅是一個耗時的過程，分析本身也需要昂貴的設備，例如光譜儀。此外，許多房主根本沒有時間安排管道檢查和采集樣本的時間。
這就是電子舌頭的作用所在，雖然它看起來并不像機械舌頭。
這款便攜式低成本設備由馬薩諸塞大學洛厄爾分校的 Pradeep Kurup 教授及其同事開發，房主可以通過其連接的智能手機上的應用程序進行操作。
首先，用戶將少量自來水樣本放入配套的小瓶中，并加入無毒緩沖溶液。然后，將電子舌插入小瓶，對水施加電壓。這會導致可能存在的任何鉛離子粘附在該設備的金修飾碳電極上。
當電壓隨后反轉時，這些離子會脫離電極，產生電流。測量到的電流強度表明了水中的鉛含量。
該信息將在五分鐘內顯示在顏色編碼的應用程序屏幕上，綠色表示濃度低于 EPA（環境保護署）限制，紅色表示濃度超過這些限制。
該技術已在馬薩諸塞州四個城鎮的317戶家庭中進行了測試。在用戶測試的634份自來水樣本中，有10份的鉛含量超過了美國環保署(EPA)的限值。這些讀數與傳統的實驗室分析結果進行了比較，證實了其準確性。
庫魯普說：“我之所以這么做，是因為許多家庭可能在不知不覺中接觸到鉛。有了電子舌，我們將知識和力量直接傳遞到人們手中，幫助他們保護自身健康，并在社區中倡導更安全的飲用水。”
該研究的論文最近發表在ACS Omega雜志上。
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