來自深海的新鮮美味長期以來一直是沿海居民的專屬,與生活在內(nèi)陸深處的人沒有任何關(guān)系,因為一旦深海生物被打撈出水,它們會死亡,而且長時間運輸這些海鮮,必然會改變這些海鮮的品質(zhì),甚至直接腐爛變質(zhì)。
然而,我們現(xiàn)在在內(nèi)陸超市可以看到來自世界各地的深海魚。這是怎么回事?
原來這要歸功于冷凍技術(shù)的普及。現(xiàn)在人們出海捕撈到深海獵物后,可以立即將其放入船上的冷凍裝置中,這樣海鮮就可以長期保存,剛出水面,而且全程采用冷鏈運輸,不會像以前那么容易變質(zhì)。
人們很早以前就發(fā)現(xiàn)了低溫環(huán)境對食品保鮮的作用,并在工業(yè)時代到來后,特別是電力的大規(guī)模應(yīng)用后,積極開展各種制冷設(shè)備的研究。1923年,第一臺現(xiàn)代家用冰箱問世,從此我們有了一種快速簡便的方法來保存食物。
其實,除了人造冰箱,自然界也有天然的“冰箱”,一直保持低溫,成為有機物歷史的“博物館”。它們是地球的“兩極”區(qū)域。這里受太陽熱輻射影響極小,長期處于極寒狀態(tài)。不過,這種情況近年來發(fā)生了變化。
冰川的消失
目前,幾十年來,人類已經(jīng)向自然界排放了大量的溫室氣體。不知不覺地改變了我們星球的環(huán)境。
溫室氣體進入大氣層后,可以攔截紅外線輻射并再次釋放。它們一來一去,地球環(huán)境產(chǎn)生溫室效應(yīng),整體溫度不斷升高。
根據(jù)研究人員的計算,2020年1月全球整體氣溫已經(jīng)比20世紀同期平均氣溫高出1.14攝氏度。說明了問題。
全球變暖會帶來什么樣的后果?其中最明顯的可能就是海平面上升的問題。在地球上所有的水資源中,淡水只占3%左右,而在這非常有限的淡水儲量中,絕大部分還以冰川的形式存在。
所以全球變暖的一個明顯后果就是這些固態(tài)的淡水會融化進入海洋,導(dǎo)致海平面持續(xù)上升。
最令人不安的是,這個過程很可能是不可逆的,那些原本被冰殼覆蓋的區(qū)域會暴露出原來的陸地,海平面的高度也不會再降低。海平面上升對于那些低海拔地區(qū)來說無疑是一件大事,因為這意味著的家園隨時都有被淹沒的危險。
永凍土中的發(fā)現(xiàn)
極地是大自然的“冷藏庫”。人類顯然不知道里面存放著什么樣的東西。然而,在高溫的加持下,這些東西卻慢慢露出了“本來面目”,讓人在片刻的欣喜之后陷入更深的憂慮。
在已經(jīng)屬于北極圈的西伯利亞,俄羅斯科學(xué)家發(fā)現(xiàn)來自46000年前的一具鳥類尸體。它看起來保存得相當(dāng)完好,因為它原本深埋在西伯利亞的永久凍土層中,相當(dāng)于在“冰箱”里冷凍了幾萬年。
這只鳥的尸體屬于一種叫“角百靈”的鳥。為什么科學(xué)家可以確定它的種類?這是因為研究人員從尸體中提取了一部分組織進行基因分析,最終確定了與現(xiàn)代鳥類的關(guān)系。
也就是說,大自然的“冰箱”可以保存完整的組織和基因信息,這對我們的生物學(xué)研究顯然是非常有意義的。然而,我們不能只看好的一面。畢竟對于人類來說,這些冰凍尸體的發(fā)現(xiàn),意味著全球變暖的問題進一步加劇。
遠古尸體可能存在的危害
科學(xué)家們在研究角百靈尸體時特別注意自身的安全防護措施,因為這具冰凍的“木乃伊”不同于其他遠古生物的化石。很有可能還有其他的“不速之客”,就是來自遠古的微生物,比如病毒。
病毒的生存能力超乎人們的想象。這些幾萬年前的病毒很可能還處于休眠狀態(tài)而不是死亡。一旦這些病毒“見天日”,復(fù)活,誰也無法保證它們是否會對現(xiàn)在的地球生物圈造成嚴重影響,甚至威脅到人類的生存。地球可能正在演化出人們擔(dān)心的事情。
并不是說人們“危言聳聽”。這種事情以前在西伯利亞發(fā)生過。凍土解凍,以往死于炭疽病的牲畜尸體暴露在外,休眠的病毒在當(dāng)?shù)貜?fù)活,帶來小規(guī)模疫情。
這只是幾十年前的尸體,我們對幾萬年前的病毒知之甚少。如果這些病毒在不知不覺中完成了對當(dāng)今環(huán)境的適應(yīng),后果將無人能承受。
令人不安的是,這只角百靈尸體的出現(xiàn)并不是北極的“特例”,在北極圈的古老土地上,越來越多的古尸正在出現(xiàn)。
前途堪憂
不僅北極整體氣溫升高,地球另一端的南極也同樣如此,這絕非巧合。在2020年的測量中,南極大陸的西摩島的最高氣溫達到20.75攝氏度,這是自有人類觀測記錄以來在南極大陸測得的最高氣溫。
當(dāng)然,西摩島是一個位于南極半島的島嶼。此前的最高氣溫一直保持在19度左右。這次的最高氣溫并沒有顛覆人們對南極洲的印象,但也能充分說明我們地球氣候變化已經(jīng)達到了特別明顯的程度。
或許在一些人看來,整體平均氣溫升高1攝氏度可能沒什么大不了,但實際對我們生活的影響要大得多。
南極大陸上有厚厚的冰蓋。許多這樣的冰蓋已經(jīng)存在了數(shù)億年。一旦南極冰蓋開始大量融化,除了海平面持續(xù)上升之外,還會出現(xiàn)另一個問題:可以說,這些冰蓋下隱藏著什么,我們無話可說。
不僅是那些危險的有機物,在南極大陸的冰原中還可能隱藏著大量的甲烷,達到了二氧化碳的25倍。
也就是說,冰蓋融化會釋放出大量的溫室氣體,而這些溫室氣體會進一步加劇地球氣候變暖。完全是“惡性循環(huán)”。
有些人可能會好奇,如果地球兩極的冰川在短時間內(nèi)全部融化,海平面會發(fā)生什么變化?答案很驚人:海平面將上升66米!
在這種情況下,世界上很多海拔較低的國家都會被完全淹沒。即使是那些面積大的大陸國家,其經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)也會受到重創(chuàng)。當(dāng)然,中國也不例外。
對于發(fā)展了幾千年的人類社會來說,這將是如同神話中的“大洪水”一樣的災(zāi)難,而且會更加嚴重,整個種族的生存都將陷入危機。
我們應(yīng)該做什么
近年來,南北兩極的最高氣溫不斷刷新記錄,科學(xué)家們也不斷向人們發(fā)出警告。我們怎樣才能減緩地球溫度上升的速度?
自然需要減少人類的碳排放總量。雖然地球環(huán)境的變化確實還有太陽運動、自然變化等其他因素,但人類所做的一切無疑是在按下變化的“加速器”。
我們現(xiàn)在有幾十億人生活在這個星球上,工業(yè)化程度越來越高。我們在向地球索取資源的同時,也排放著數(shù)量驚人的廢棄物和污染物。如果繼續(xù)下去,后果最終會降臨到人類自己身上。
你有沒有發(fā)現(xiàn)今天大街上的新能源車越來越多了?世界上很多國家都啟動了能源結(jié)構(gòu)改革,我國也不例外。
節(jié)能減排是關(guān)乎人類未來的一項非常重要的舉措。可有效降低溫室效應(yīng),遏制全球變暖速度,實現(xiàn)“碳中和”。
這樣可以拯救地球上很多受威脅的生命,比如北極熊、企鵝等,也可以拯救我們?nèi)祟悺;蛟S與人類過去做過的那些事相比,這樣的補救措施似乎有些晚了,但我們還是要為未來的“可能”而努力。
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