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多位市場人士向《商業(yè)觀察家》確認，大潤發(fā)M會員店商品負責人佘咸平已從大潤發(fā)離職，跳任永輝CMO。

“永輝CMO大致就是永輝之前的采購總監(jiān)，該塊之前負責人為黃林，等于佘咸平接下了黃林留下的位置，黃林早前則已離職永輝。”

CMO這個崗位的設定與流行，與山姆會員店其實有較大關系，在山姆，CMO職位通常包含首席采購官與首席市場官的含義。而在中國本土零售企業(yè)中，則較少有專門的CMO崗與相關的組織形態(tài)。

一

學山姆盯盒馬

佘咸平最主要的經(jīng)歷是在山姆中國度過，公開資料顯示，其于2002年加入山姆中國采購部，先后擔任過山姆北方區(qū)采購總監(jiān)、全國生鮮采購總監(jiān)等職位。2016年，佘咸平加入盒馬，擔任過盒馬福建分公司總經(jīng)理、廣州區(qū)生鮮采購負責人、全國果蔬及鮮花采購總監(jiān)、深圳生鮮采購總監(jiān)等職務。2023年，佘咸平加入大潤發(fā)，任大潤發(fā)M會員店商品負責人。

此次，佘咸平加入永輝，一方面顯示，永輝的組織變革在持續(xù)推進，永輝之前沒有“CMO”這樣的崗位，現(xiàn)在“設置”CMO崗，及選擇擁有山姆背景的人士來擔任領導職務，那可能就是在學習山姆，以及持續(xù)推進內(nèi)部供應鏈體系的組織改革。

之前，永輝“代理”CEO葉國富也對外“解讀”了永輝的此輪轉型，就是要學胖東來與山姆。

學胖東來當下主要體現(xiàn)在企業(yè)文化與門店“胖改”，學山姆則可能體現(xiàn)在商品層面——架構買手體系，做好自有品牌與定制商品。

在永輝超市2024年年度股東大會上，永輝管理層也專門提到了山姆，永輝高管稱：“像山姆40%（商品銷售）是自有品牌，30%是定制產(chǎn)品，與其他超市形成了差異。優(yōu)秀的超市運營商要有參與開發(fā)產(chǎn)品的能力，加大自有產(chǎn)品開發(fā)和商品定制。自有品牌和商品定制能讓超市擁有定價權，與其他超市形成區(qū)別，增強競爭力。目前，永輝很多產(chǎn)品都在做定制，做好這兩件事超市業(yè)務才有競爭力。”

在組織層面，永輝則已經(jīng)將標品采購總部從福州遷往廣州，當下正在對永輝的五大區(qū)域采購中心做整合、“裁撤”與總部集權。

因此，“山姆背景”的佘咸平的此次加入（佘咸平在大潤發(fā)的“經(jīng)歷”也是在做“山姆”的業(yè)務模型），將可能會推進、落地永輝的供應鏈組織變革。

永輝在全面“對標”學習山姆的商品能力。

而由于佘咸平也有“盒馬背景”，因此，佘咸平的此次加入，也有可能對永輝超市與盒馬的競爭產(chǎn)生一些影響，尤其是在華南市場。

近些年來，永輝與盒馬的重合面越來越大，一方面，盒馬想要擴大用戶群，從“精品超市”在往極致性價比的方向走，進而切到了永輝的用戶群。另一方面，永輝做的“胖改”升級，也重新定位了用戶群，在往中產(chǎn)、中高端消費群走，雙方的重合度越來越大。

兩者之間的“交互”，近期也算頻繁，之前，永輝“元老”李國，去了盒馬，成為了做極致質(zhì)價比業(yè)務的盒馬NB事業(yè)部的負責人，一些市場人士曾對《商業(yè)觀察家》評價稱：“永輝的社區(qū)小業(yè)態(tài)——永輝MINI（李國直接參與并領導）的失敗，等于是幫盒馬交了‘學費’。”

現(xiàn)在，似乎有點反過來了。

二

做買手

具體來講，永輝要學山姆，具體需要學什么？

目前在中國，山姆會員店的買手體系被認為是中國買手制做得最好的企業(yè)之一。

買手制（不能退貨給供應商）既是商品力的支撐及當下商超轉型的必經(jīng)之路，也是反腐敗最有效的方法：買手買進來的商品，一次賣不掉二次賣不掉三次賣不掉，那買手在企業(yè)內(nèi)還有生存空間嗎？

不過，真正要做好這塊比較難。

對于傳統(tǒng)商超，比如永輝來講，要架構出富有競爭力的買手體系，要“重構”商品力，要做好自有品牌與定制商品，首當其沖的問題就是，先要切換團隊，新模式需要新團隊。

那么，永輝現(xiàn)在有做買手制的團隊基礎嗎？現(xiàn)在有足夠多的高質(zhì)量買手員工嗎？

兩個月前，永輝超市前任CEO李松峰曾在一個小范圍交流活動上對《商業(yè)觀察家》稱，近期，會有一批山姆的人來永輝。隨后，《商業(yè)觀察家》一直在觀察山姆中國內(nèi)部是否有相關的人事變動，但未發(fā)現(xiàn)有顯著的人員“流動”。

沒想到，永輝的山姆人才“引進”是來自大潤發(fā)。因此，相信佘咸平此次加入永輝，將會對永輝的買手團隊、體系的搭建，帶來幫助。進而增加永輝的“山姆含金量”。

在永輝2024年年度股東大會上，永輝管理層曾稱，目前，永輝已對供應鏈商品進行了重建，換掉了70%-80%的團隊，“永輝早期自有品牌銷量占比一直保持在3%，調(diào)改店自有品牌商品銷售占比達到8%-12%，2025年永輝自有品牌的目標是新開發(fā)60個單品。”

山姆中國最近也在做一波組織調(diào)整，其將現(xiàn)有的6個大區(qū)進行了重新分區(qū)，新設了江蘇、浙江大區(qū)，使得山姆中國的大區(qū)組織變成了7個。

從原來的東區(qū)、中區(qū)、北區(qū)、南區(qū)、上海區(qū)、深圳區(qū)6個大區(qū)組織，調(diào)整為：南區(qū)、深圳區(qū)、江蘇區(qū)、浙江區(qū)、上海區(qū)、北區(qū)、中區(qū)7個大區(qū)組織。

增設新大區(qū)將會“增設”一套人馬，因此，山姆中國的組織調(diào)整也可能會有增加“崗位”，留住人才，避免被“挖角”的考慮。

三

“升職”

而對于佘咸平為何從大潤發(fā)離職，而選擇加入永輝。

《商業(yè)觀察家》也訪問了一些了解、接近此次“人事變動”的相關人士，得到的一些回復是：“佘咸平個人想回華南，同時，就佘咸平職業(yè)發(fā)展來說，此次跳任永輝CMO，也算是‘升職’吧。”

永輝目前已將標品采購總部從福州遷往了廣州，當下正在對永輝的五大區(qū)域采購中心做整合、“裁撤”與廣州總部集權。

廣州的人才密度更高。

商業(yè)觀察家

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