上海
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最近幾天老是下雨了，碰到夏天的熱，一天天都是悶熱潮濕，胃口都不怎么好了，外賣更加不想吃，今天就推薦下喝湯，用南瓜、黃豆等搭配家常食材就可以了，超級簡單的，4道湯，有葷有素，看自己選擇就好，每天喝一點湯，真的感覺不一樣！
?南瓜蒜蔥湯
【功效】健脾開胃，對緩解腹脹有幫助
【食材】老南瓜300g、蒜5瓣、小蔥2根
【做法】
1??南瓜洗干凈，去皮切成塊，蒜剁末，蔥切花
2??熱鍋冷油爆香蒜末至金黃，下南瓜塊中火翻炒2分鐘
3??加水沒過南瓜，蓋蓋子燜10分鐘（筷子輕松戳透即可）
4??撒鹽攪勻關(guān)火，蔥花出鍋前撒，配米飯連湯扒光（小時候很愛喝）
?南瓜紅棗湯
【功效】健脾和胃，溫和補氣血
【食材】老南瓜400g、紅棗8顆、黃冰糖3顆
【做法】
1??南瓜帶籽切塊（籽清熱），紅棗洗凈去核（防上火）
2??所有食材丟電飯煲，加清水兩碗，煮粥模式1小時
3??晾到溫?zé)釙r候，就可以喝了
4??南瓜連皮帶肉也可以吃，煮軟的南瓜籽可以試試曬干
?南瓜豌豆肉末湯
【功效】強體質(zhì)促消化，改善挑食沒胃口
【食材】南瓜200g、豌豆50g、嫩豆腐半塊、豬肉末80g
【做法】
1??南瓜連皮切薄塊，豌豆焯水2分鐘（去豆腥）
2??肉末用油、生抽稍微炒一下，加水煮開，加南瓜煮
3??南瓜煮到半軟時，嫩豆腐劃小塊+豌豆入鍋
4??最后淋半勺香油，加鹽調(diào)味即可
?筒骨黃豆絲瓜姜湯
【功效】祛濕氣，強健筋骨
【食材】筒骨1根、黃豆1把、絲瓜1根、姜3片
【做法】
1??筒骨焯水加料酒去腥，黃豆泡發(fā)3小時
2??筒骨+黃豆+姜片+2L水，高壓鍋上汽壓30分鐘
3??絲瓜洗干凈去皮切塊，最后10分鐘入鍋（保翠綠）
4??喝前撒點白胡椒粉，湯真的很鮮甜
注意：以上四款只適合用于日常養(yǎng)生。
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