中醫認為“脾胃傷,百病生”,養好脾胃很重要。
脾為后天之本,負責把吃進去的食物轉化成身體需要的營養。
脾胃功能不好,人就會不想吃飯、肚子發脹、消化變慢、大便稀溏,感覺沒力氣,臉色也不好。
今天,邀請到唐永祥主任,給大家分享一味藥食同源的藥材——雞內金,健脾消食,改善胃炎。
雞內金是雞胗里面那層黃色的膜,味甘甜,性平和,主要作用于脾胃、小腸等部位,能幫助消化食物、健運脾胃,尤其適合那些吃一點就肚子脹、容易食物不消化的人。
雞內金單獨用可以,若是搭配得當,效果更好,分享4個雞內金搭配:
01、雞內金+山藥 —— 針對脾胃弱、吃飯不香
山藥也能健脾胃,幫助消化。取雞內金10克,磨成細粉。山藥削皮切塊30克,加上小米50克,一起煮成粥。這粥適合脾胃功能弱、吃飯沒胃口、大便總是不成形的情況。
02、雞內金+山楂 —— 緩解吃多了不消化
山楂味道酸甜,擅長幫助消化肉食等油膩食物。取雞內金10克、山楂干15克,加水煮開當茶喝。味道酸甜開胃,能緩解吃多了之后胃里脹滿、惡心不舒服的感覺。小孩積食、不愛吃飯也可以試試。
03、雞內金+陳皮 —— 緩解肚子脹、愛打嗝
陳皮能理順脾胃的氣機,化解濕濁。如果感覺胃部脹滿、經常打嗝、不想吃東西,用雞內金12克配上陳皮6克,加水煮15分鐘,代茶飲。兩者搭配能疏通脾胃氣機,讓胃舒服些。
04、雞內金+茯苓 —— 祛除濕氣,恢復脾胃運化
茯苓主要作用是祛除體內多余的水濕,健脾安神。如果舌苔又厚又膩,大便黏膩沖不干凈,說明體內濕氣重。用雞內金15克、茯苓20克,加大米煮粥。這粥能幫助脾胃祛除濕氣,恢復正常的運化功能。
雞內金雖好,使用時要注意幾點。它幫助消食的作用比較強,如果平時消化正常沒有積食,不要長期大量吃,以免影響脾胃本身的功能。
另外,雞內金性質稍微偏涼,如果本身脾胃虛寒,容易受涼拉肚子,最好搭配一些性質偏溫的東西一起吃。
門診案例分享
53歲沈先生,經常感覺胃部發涼隱痛,吃點東西就脹,不敢吃涼的,大便稀溏。
看舌頭顏色偏淡,舌苔白膩,辨證為脾胃虛寒證。
開方:雞內金幫助消化健運脾胃,炒白術健脾、干姜溫散中焦寒氣,茯苓祛濕,炙甘草調和藥性。
一周后復診,沈先生反饋說感覺胃里暖和了些,脹痛減輕,大便也成形多了。
這個方子主要是溫補脾胃的虛寒,同時用雞內金幫助消化,不損傷脾胃之氣。
堅持用對方法調理,胃部不適會慢慢改善。雞內金就是這樣一種能實實在在幫助養胃的東西,學會搭配使用,脾胃功能好了,身體也會更有精神。
需要注意的是:食療僅作為日常輔助調理,不能代替治療。具體用藥需要經過專業中醫辨證,根據個人情況調整配伍和劑量,才能達到理想效果。
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