甘肅
自2024年開展中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治以來，全市各級市場監管、教育、公安、財政等部門密切配合、多措并舉，超常規推進專項整治，取得了顯著成效，校園食品安全工作穩中向好。現將校園食品安全“紅黑榜”公布如下：
紅榜學校：白銀市第四中學
白銀市第四中學食堂始終以“健康為本、服務師生”為宗旨，打造安全、舒適、高效的校園餐環境。該校采用全封閉管理，食堂總面積約200平方米，可同時容納138人用餐，環境整潔溫馨。該校嚴格執行食品安全各項制度，落實“互聯網+明廚亮灶”工程，后廚操作全程透明化；建立食材溯源體系，每日食材檢測留樣48小時；員工持證上崗，定期接受食品安全及餐飲服務規范培訓。成立校園膳食家長委員會，由校領導、家長代表、學生代表共同監督食材采購、菜譜制定。
★來源：白銀市場監管 作 者：陳月娟
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