從柴火土灶到智能燃?xì)庠睿袊?guó)廚電行業(yè)用數(shù)十年完成了從功能滿足到品質(zhì)躍遷的進(jìn)化。當(dāng)烹飪科技邁入“安全大火力”時(shí)代，行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者需要回答一個(gè)更本質(zhì)的問(wèn)題：如何讓火焰在極端環(huán)境下依然穩(wěn)定、高效、安全？

5月25日，老板電器用一場(chǎng)史無(wú)前例的極限挑戰(zhàn)給出答案——在世界第六高峰卓奧友峰的普士拉山口，其3D速火燃?xì)庠钜浴叭毖醪蝗被鹆Α敝耍瓿筛咴脱觞c(diǎn)火、大風(fēng)不熄火、智能防干燒、勻火同溫、極地抗壓五大極限測(cè)試。

這場(chǎng)挑戰(zhàn)不僅是對(duì)老板電器產(chǎn)品性能的終極驗(yàn)證，更是對(duì)中國(guó)廚電征服全球高端市場(chǎng)的硬核實(shí)力詮釋——真正的安全大火力，經(jīng)得起各種極地嚴(yán)苛環(huán)境的考驗(yàn)。

巔峰見(jiàn)證！老板燃?xì)庠钔瓿晌宕髽O限挑戰(zhàn)

低氧點(diǎn)火，拒絕燃?xì)庑?/strong>隱形殺手

通常低氧環(huán)境下點(diǎn)火，極具挑戰(zhàn)。普通燃?xì)庠钤诟吆０蔚貐^(qū)往往難以點(diǎn)燃，或者點(diǎn)火后火焰不穩(wěn)定，容易熄滅。而老板3D速火灶搭載多維度高效燃燒系統(tǒng)和風(fēng)洞增速科技，能夠在點(diǎn)火瞬間充分利用有限的氧氣，實(shí)現(xiàn)快速、高效點(diǎn)火。在海拔5400米的高度，老板燃?xì)庠钜稽c(diǎn)即燃，并且燃?xì)膺B續(xù)燃燒24小時(shí)不熄火，火焰穩(wěn)定，不熄滅、不變形。

這一技術(shù)突破在日常生活場(chǎng)景中具有深遠(yuǎn)意義。傳統(tǒng)燃?xì)庠钤邳c(diǎn)火失敗時(shí)，反復(fù)嘗試極易造成燃?xì)庑孤?dāng)空氣中燃?xì)鉂舛冗_(dá)到爆炸極限時(shí)，遇明火即可能引發(fā)嚴(yán)重安全事故。而老板燃?xì)庠钤跇O端低氧環(huán)境下仍能保持穩(wěn)定點(diǎn)火性能，其卓越的可靠性從根本上消除了這一安全隱患，為家庭烹飪構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的安全屏障。

抗大風(fēng)挑戰(zhàn)，打破“小火必熄”魔咒

在極端環(huán)境測(cè)試中，普士拉山口狂風(fēng)呼嘯，實(shí)測(cè)風(fēng)力突破5.3級(jí)，氣溫驟降至-17℃。在如此惡劣條件下，老板3D速火灶得益于其3D立體防風(fēng)聚能灶設(shè)計(jì)，火焰依然穩(wěn)定，未出現(xiàn)熄火、變形。

鳳凰實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)證實(shí)：“它就像一個(gè)堅(jiān)固的堡壘，將火焰牢牢地聚攏在一起，抵御大風(fēng)的侵襲，確保火焰穩(wěn)定燃燒。”

值得一提的是，在驗(yàn)證防風(fēng)性能的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還特別測(cè)試了防干燒功能—— 當(dāng)工作人員倒空鍋中水分模擬干燒場(chǎng)景時(shí)，灶具搭載智能溫感科技通過(guò)0.01秒/次高速探溫迅速響應(yīng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)秒內(nèi)精準(zhǔn)斷火。

在日常烹飪中，小火易熄是許多用戶面臨的痛點(diǎn)。比如在燉煮一些需要小火慢燉的菜肴時(shí)，火焰突然熄滅，不僅會(huì)影響食物的烹飪效果，延長(zhǎng)烹飪時(shí)間，還可能導(dǎo)致食物煮糊，浪費(fèi)食材。

而老板燃?xì)庠顟{借其出色的防風(fēng)設(shè)計(jì)，能夠在各種環(huán)境下保持火焰的穩(wěn)定，無(wú)論是大火爆炒還是小火慢燉，都能輕松應(yīng)對(duì)，為用戶提供穩(wěn)定的火力支持。從線下用戶反饋來(lái)看，“小火穩(wěn)定” 的體驗(yàn)感成為了老板燃?xì)庠畹囊淮罂诒咙c(diǎn)。

勻火挑戰(zhàn)，一鍋同溫科學(xué)烹飪革命

在勻火性能方面，老板3D速火灶重新定義了烹飪的精準(zhǔn)度。

在極端溫差環(huán)境下，其創(chuàng)新的黃金三角立體燃燒結(jié)構(gòu)通過(guò)224個(gè)黃金三角出火孔和28個(gè)鉆石出火面，實(shí)現(xiàn)多維度熱能全覆蓋，真正達(dá)到一鍋同溫、處處同熟。這一突破性技術(shù)在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試中得到印證——煎制的雞蛋呈現(xiàn)出均勻的金黃色澤，從邊緣到中心的成熟度一致，有效避免了因鍋底溫度不均導(dǎo)致的食物部分燒焦、部分未熟的情況，保證了食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。

這一技術(shù)突破直擊中式烹飪的最大痛點(diǎn)。比如，當(dāng)普通灶具因熱力分布不均導(dǎo)致牛排出現(xiàn)“陰陽(yáng)面”時(shí)，老板燃?xì)庠顓s能確保食材均勻受熱，而且受熱面積還提升了52%。

極地抗壓挑戰(zhàn)，重新定義廚房安全標(biāo)準(zhǔn)

為了測(cè)試?yán)习?D速火灶的抗壓性能，測(cè)試團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性的實(shí)驗(yàn)——用2噸重的汽車(chē)碾壓玻璃面板。令人驚嘆的是，在汽車(chē)碾壓過(guò)后，玻璃面板完好如初，沒(méi)有出現(xiàn)任何裂紋或損壞。

此外，該玻璃面板還經(jīng)受住了120°C 至-20°C極速溫差的測(cè)試，在經(jīng)歷如此劇烈的溫度變化后，產(chǎn)品依然完好無(wú)損。這得益于老板燃?xì)庠钤钆_(tái)的高耐性加持，其鋼化玻璃在出廠前經(jīng)過(guò)了淬火工藝處理，并且采用5層復(fù)合結(jié)構(gòu)，使其具備極強(qiáng)的抗壓和抗溫差性能。

在廚房環(huán)境中，玻璃面板可能會(huì)因?yàn)橐馔馀鲎病囟茸兓仍蚨屏眩@不僅會(huì)影響燃?xì)庠畹恼Ｊ褂茫€可能對(duì)用戶造成傷害。而老板燃?xì)庠畹母邚?qiáng)度玻璃面板能夠有效抵抗這些外力和溫度變化，從根本上杜絕了面板破裂帶來(lái)的安全隱患。

征服高峰背后，深耕烹飪的硬核底氣

在世界第六高峰卓奧友峰的嚴(yán)酷環(huán)境中，老板電器完成了一場(chǎng)震撼業(yè)界的極限挑戰(zhàn)。這場(chǎng)極地實(shí)驗(yàn)，不僅驗(yàn)證了3D速火灶的卓越性能，更折射出中國(guó)廚電行業(yè)的技術(shù)進(jìn)化之路。

作為燃?xì)庠铑I(lǐng)域連續(xù)10年全球銷(xiāo)量領(lǐng)先的品牌，2024年線上/線下銷(xiāo)額率均居行業(yè)TOP1的市場(chǎng)表現(xiàn)，正是其技術(shù)實(shí)力的最佳佐證。

46年來(lái)，老板電器始終以“烹飪科學(xué)家”的視角，深耕中式烹飪研究，構(gòu)建起從技術(shù)原理、標(biāo)準(zhǔn)制定到用戶體驗(yàn)的完整生態(tài)體系。圍繞“享受創(chuàng)造”的品牌價(jià)值主張，將烹飪的人文價(jià)值與科技溫度完美融合，這正是其征服世界高峰的核心動(dòng)能。

技術(shù)深耕，從風(fēng)洞原理到烹飪科學(xué)的維度突破

當(dāng)3D速火灶的火焰在第六高峰穩(wěn)定燃燒時(shí)，其背后是老板電器對(duì)中式烹飪46年的深刻理解與持續(xù)探索。

研發(fā)團(tuán)隊(duì)基于對(duì)成千上萬(wàn)道中式菜肴的熱力學(xué)分析，將航空風(fēng)洞原理與汽車(chē)一體壓鑄工藝相結(jié)合，打造出“零縫隙”風(fēng)洞形態(tài)混合管。這項(xiàng)源于烹飪研究的突破，在第五代3D速火技術(shù)中進(jìn)化為“黃金三角立體燃燒結(jié)構(gòu)”，不僅實(shí)現(xiàn)78%的熱效率，更適配中式烹飪對(duì)“大火夠猛、小火夠穩(wěn)”的核心需求。

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，定義全球烹飪的中國(guó)坐標(biāo)

作為灶具領(lǐng)域16項(xiàng)國(guó)家/行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主導(dǎo)制定者，老板電器將46年烹飪研究成果轉(zhuǎn)化為行業(yè)規(guī)范。從《家用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃?jí)》到《健康家居數(shù)字烹飪通用要求》，每一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定都源于對(duì)中式烹飪的深刻理解。

其768個(gè)灶具專(zhuān)利、32個(gè)安全相關(guān)專(zhuān)利、安全標(biāo)準(zhǔn)提升至國(guó)標(biāo)2.5倍的技術(shù)底氣，正是建立在持續(xù)研究中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的基礎(chǔ)之上。

這種“研究-創(chuàng)新-標(biāo)準(zhǔn)”的閉環(huán)發(fā)展模式，不僅體現(xiàn)了作為行業(yè)龍頭的絕對(duì)實(shí)力，更推動(dòng)著整個(gè)行業(yè)圍繞用戶真實(shí)需求持續(xù)升級(jí)。

用戶洞察，5000萬(wàn)家庭驗(yàn)證的烹飪解決方案

卓奧友峰測(cè)試中“抗5級(jí)大風(fēng)不熄火”的設(shè)計(jì)，源自老板電器對(duì)中國(guó)廚房環(huán)境的深入研究，以及“科技源于需求”的創(chuàng)新邏輯。

通過(guò)對(duì)5000萬(wàn)家庭烹飪數(shù)據(jù)的持續(xù)追蹤，老板電器發(fā)現(xiàn)中國(guó)大多數(shù)廚房存在“穿堂風(fēng)”問(wèn)題，這正是小火易熄的關(guān)鍵原因。基于此研發(fā)的3D立體防風(fēng)聚能灶，不僅征服了極地強(qiáng)風(fēng)，更為中國(guó)家庭解決了“小火不穩(wěn)”的日常痛點(diǎn)。

文化傳承，科技賦能的中式烹飪文明

在卓奧友峰插下品牌旗幟的瞬間，老板電器完成了一次對(duì)中式烹飪文化的致敬。46年來(lái)，老板電器始終致力于用科技創(chuàng)新傳承烹飪文明：從風(fēng)箱助燃到風(fēng)洞增速的技術(shù)進(jìn)化，從單維火焰到立體燃燒的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，都是為了讓“炒、爆、煎、炸”等傳統(tǒng)技法在現(xiàn)代廚房中煥發(fā)新生。

尤為值得一提的是，老板電器推出的全球首個(gè)AI烹飪大模型"食神"，將八大菜系的千年智慧與前沿AI技術(shù)深度融合，開(kāi)創(chuàng)了“科技傳承文化”的產(chǎn)業(yè)新范式。這一創(chuàng)新不僅實(shí)現(xiàn)了從“人適應(yīng)機(jī)器”到“機(jī)器理解人”的跨越，更讓傳統(tǒng)烹飪技藝在數(shù)字時(shí)代獲得新生，展現(xiàn)了技術(shù)賦能文化傳承的無(wú)限可能。

可以說(shuō)，這場(chǎng)極地挑戰(zhàn)揭示的不僅是一臺(tái)燃?xì)庠畹臉O限性能，更是老板電器46年深耕中式烹飪研究的集中展現(xiàn)。當(dāng)藍(lán)色火焰在稀薄空氣中倔強(qiáng)躍動(dòng)時(shí)，我們看到的，是一個(gè)中國(guó)品牌對(duì)烹飪文明的執(zhí)著探索與創(chuàng)新傳承。從世界之巔到千家萬(wàn)戶的廚房，老板電器正在用科技書(shū)寫(xiě)中式烹飪的新文明。

征服高峰，是為了讓平凡的日子站得更高。從卓奧友峰的極地風(fēng)雪到千家萬(wàn)戶的灶臺(tái)暖意，老板電器用46年深耕詮釋了硬核科技的本質(zhì)——不是冰冷的參數(shù)競(jìng)賽，而是對(duì)人間煙火氣的持續(xù)守護(hù)。

當(dāng)海拔5400米的藍(lán)色火苗與全球5000萬(wàn)家庭的烹飪時(shí)光同頻躍動(dòng)，這場(chǎng)極限挑戰(zhàn)已然超越產(chǎn)品測(cè)試本身，成為中國(guó)廚電向品質(zhì)時(shí)代進(jìn)發(fā)的宣言。

在燃?xì)庠钸B續(xù)10年全球銷(xiāo)量第一的基座之上，老板電器正以“享受創(chuàng)造”重新定義行業(yè)高度，中國(guó)廚電的攀登之路，正向著更險(xiǎn)峻的無(wú)人區(qū)進(jìn)發(fā)。。

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