在日常生活中，我們的胃部總會有這樣那樣的不舒服，不信你現在問問周圍的人，十個有八九個都會說自己胃不好，總想求各種養胃偏方，想靠著吃點什么，能把自己的胃弄成銅墻鐵壁、百毒不侵，好讓自己吃香喝辣、百無禁忌。

　　其實，雖然胃是會和食物親密接觸的，但單純地靠吃什么養胃還真是不存在的，如果真想要維護胃健康，不妨認真聽一聽以下3條實用建議：

　　“喝粥養胃”并不適合所有人

　　在我國，胃功能不好的人，由于食不香，很多人會選擇喝粥，甚至還有長期喝粥來“養胃”。這一做法確實也有一定的科學依據，正常情況下，幾乎什么食物吃下去，都會被我們強大的胃液給分解消化，但是當胃部出現問題后，比如胃黏膜損傷、胃潰瘍、胃腸手術后、萎縮性胃炎導致胃液分泌不足等情況下，胃的消化功能大打折扣，喝粥是一個較好的選擇。粥相對易消化、易吸收，對胃的要求不高，對于受傷的胃來說，工作起來沒有什么特別大的負擔。

　　然而，并不是所有人都適合喝粥。對于容易反酸、燒心的胃食管反流胃病患者來說，喝粥甚至有些“雪上加霜”的嫌疑，因為粥是流質，容易導致反流，從而加重胃食管反流。另外，不少胃病是慢性的，想通過長期喝粥來養胃或者治胃病，還容易導致營養不良，尤其現在的米都是精米，熬制出來的白粥，其營養價值遠遠不如以前用糙米熬制的米粥。

　　養成良好的進食習慣很重要

　　首先，要規律吃飯。三餐保持規律，不要因為任何原因硬扛著，不要等到餓得肚子痛、難受，才想起來去吃飯。只有飲食規律了，胃腸運動才能保持協調，功能才能維持正常，這是胃腸健康的大前提。

　　其次，吃飯不要狼吞虎咽。嘴里的食物沒嚼爛就咽下，會加重胃的負擔。而且吃飯吃得太快，就會吞入過多氣體，從而產生胃脹等不適；還容易燙傷口腔和食管黏膜，為口腔癌和食管癌埋下隱患。讓食物在嘴里多停留一會兒，食物嚼得越細，胃的負擔就越小。有人提倡每口飯都要嚼20次再咽下去，雖然有些死板，但確實有道理。習慣了狼吞虎咽的人，不妨先強制自己多嚼幾下再咽，以此慢慢養成細嚼慢咽的習慣。

　　另外，一定要注意飲食衛生。流行病學研究顯示，我國人群中幽門螺桿菌感染率超過50%，而這種細菌的主要傳播途徑就是口口傳播和糞口傳播。我們常說病從口入，以及飯前便后洗手，幾乎人人都從小聽到大，但是到底有多少人是真正放在心上的？

　　總是胃不舒服？你可能需要做這個檢查

　　不少被胃脹、胃痛、反酸等各種胃不舒服困擾的朋友，往往會給自己扣上“老胃病”的稱號，然后不究原因就開始各種養胃了。其實“老胃病”也分很多情況，輕則胃炎、功能性消化不良、胃潰瘍、胃食管反流；重則胃癌。只有明確“老胃病”的病因，才能對癥下藥，值得一提的是，目前研究證實：胃炎、消化不良、消化性潰瘍、胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤以及胃癌都和幽門螺桿菌相關。平時喝點養胃湯，注意不要熬夜哦。

　　1、灌南苦菜湯

　　我國民間自古就有食用紫花灌南苦菜的習俗，《詩經》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，苦入心補火生土，故能健脾胃，輔之紅糖，甘能緩急，能清熱解毒，疏肝利膽，滅菌養胃，通便秘。做法是取干苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋其他鍋都行），水燒開后，調小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的苦菜湯必須在燒開后加入紅糖飲用，以前江蘇灌南一帶的人們會用其充饑當飯吃。

　　2、紫花佩蘭湯

　　紫花佩蘭，生長于路邊、灌叢、野地中，多年生草本植物，高20-50cm。其根莖如蒿根入土橫著走，主莖直立，呈綠、紅、紫色，其下部光滑。開紫紅色管狀花，花與果期8-10月。在江蘇灌南等地自古就有食用紫花佩蘭的習俗，其全草，性平，味辛，利濕，健胃，清暑熱。清暑，辟穢，化濕，調經。治感受暑濕，寒熱頭痛，濕邪內蘊，脘痞不饑，口甘苔膩，月經不調。①《本經》："主利水道，殺蠱毒。"②《翟公炮炙論》："生血，調氣與榮。"③《綱目》："消癰腫，調月經。"以前人們會用其涼拌燒湯吃，紫花佩蘭泡酒則疏筋活血，多用于修復慢性關節炎，半月板損傷，頸椎不適及關節屈伸不利等，古人常用其做成香囊放置家中，作驅蟲辟邪之用。

　　茶療，是調理脾胃最便捷的方式之一。根據“通則不痛”的原理，理氣、活血、和胃、止痛，調節患者體質，達到健脾養胃、養生保健的效果。