端午節期間,2025年“我們的節日·端午”四川省“百舟競渡迎端午”集中展演暨新津天府端午龍舟會在成都舉行。
作為活動的重頭戲之一,9位來自臺灣的商家,共同打造了的一條融合傳統節慶與生活的“端午臺味走廊”吸引了眾多市民駐足參與。
“我們希望用臺灣特色美食成為鏈接兩岸情感的橋梁,喚起大家對端午節日的記憶。”灣灣大集臺港澳商家聯盟發起人、四川葳樂科技發展有限公司總經理李偉國介紹道。現場攤位琳瑯滿目、香氣四溢,處處洋溢著濃濃的兩岸情。
此次臺味端午市集共呈現了九大特色品項:有來自臺灣高山茶區、香氣清幽的梨山茶,也有酥脆爽口的安平蝦餅,讓人一口咬下仿佛置身臺灣漁港。還有深受年輕人喜愛的臺灣奶茶,以及節令限定、用料講究的臺式八寶龍粽將糯米、咸蛋黃、香菇、栗子、干貝等八種食材包裹其中,象征團圓豐收。還有帶有臺灣夜市記憶的麻辣香豆腐、清爽消暑的冬瓜檸檬愛玉、彈牙爆汁的一口腸,以及包裝精致、回味甘甜的現烤鳳梨酥
黑糖磚等伴手禮式點心。
“我們特地從臺灣引進這些食材,就是希望大陸朋友們能在端午節感受到來自臺灣的味道。”首次參與市集的臺青商家林先生表示,許多民眾在品嘗龍粽后主動詢問制作方式和背后寓意,讓他感受到深厚的文化共鳴。
“這些都是我小時候最喜歡的小吃,沒想到在四川也能吃到,太幸福了!”一位在川工作的臺胞邊品嘗邊拍照,分享到社交平臺,留言區迅速被“想家了”、“幫我外帶一份”的話語填滿。
“以美食為媒介,讓文化的對話更自然、更親切。”李偉國表示,端午節作為中華民族的重要傳統節日,承載著共同的歷史記憶和家國情懷,而兩岸青年通過共享美食、共慶佳節,不僅拉近了彼此的情感距離,也在潛移默化中加深了文化認同。這場兼具節慶氛圍與人文溫度的臺味端午市集,不僅展現了臺灣美食的多樣魅力,更體現了當代青年在傳承與創新中,積極參與兩岸交流、共同書寫生活美學的新篇章。
綜合:葳樂趣WELOVECHILL微信公眾號
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