撰文 | 蘇澄宇

這大概是洗手池里長出來的最離譜的玩意了：

一個reddit用戶發的帖子，稱其毛發強度和細毛差不多 圖源：reddit

幾十根和頭發絲差不多的東西從排水口鉆了出來，如果不仔細看，還以為是在看恐怖片。

不過不用擔心，公眾號的名字帶了科學兩個字，那肯定都是有解釋的。

首先可以肯定的是，這是一種自然產物，名叫布萊克須菌 (Phycomyces blakesleeanus)，一種絲狀真菌，屬于毛霉目（Mucorales）。

圖源：Tallahassee Democrat

布萊克須菌通常生長在潮濕環境中，常見于糞便、死昆蟲和植物物質上。它還有另一個俗名，叫做 Hairy Poop Mold，直譯過來叫毛狀糞便霉，從名字里就看得出它的主要載體是什么……

一般來說，這地方埋了糞便，比如貓的 圖源：Reddit

糞便含有大量有機物，如蛋白質和碳水化合物，是布萊克須菌的理想“食物”。

圖源：flick

根據記錄，它可能出現在幾乎任何潮濕的棲息地（有可能是白色的，也有可能是黑色的絲狀物）。這說明它能夠適應多種環境，包括家庭中的潮濕區域，比如上面說的洗手池。

白發版本的布萊克須菌 圖源：wiki

如果長期不使用洗手池，洗手池排水口會有相對穩定的潮濕環境，里面還有一些亂七八糟的有機殘留物，如食物顆粒、毛發，那自然就可能長出可怕的布萊克須菌。當然，這是比較罕見的。

還有人在潮濕的貓糧上發現了它：

圖源：reddit

根據發帖人的描述，這些貓糧放在車庫里有一段時間了，結果就長出了這一團黑毛。

畢竟，貓糧作為有機物質，只要一直保持濕潤，就可以為布萊克須菌提供理想的生長基質。

話說，有人在《辛普森一家》霍默玩偶頭上種出頭發一樣的毛霉菌，挺有意思的……

真成頭發了 圖源：mycology

學術上對它的研究要集中在其對光信號的敏感性上。布萊克須菌是一種對光、引力、風等環境信號高度敏感的絲狀真菌，尤其以其光向性（phototropism）——即向光生長的特性——而聞名。

這是長在了結塊的貓糧上 圖源：Reddit

光向性是指生物體感知光線并朝向光源生長的現象。在布布萊克須菌中，這種特性體現在其孢子柄上。這些孢子柄是細長、單細胞的結構，頂端帶有孢子囊，能夠感知光線并向光源方向彎曲生長。這種行為類似于植物向陽光傾斜，但布布萊克須菌的反應速度更快，且其結構簡單，便于研究。

圖源：nature

科學家發現，這種真菌對不同波長的光（尤其是藍光）特別敏感。研究表明，其光反應涉及一組關鍵基因，特別是madA和madB基因。這些基因編碼的蛋白質類似于其他真菌中的white collar-1和white collar-2類光感受器。

圖源：giphy

電流是電荷在導體中的流動，本身是一種電學現象，不直接產生聲音。

聲音是空氣或其他介質中粒子振動的機械波，人耳能感知的頻率范圍通常在20 Hz到20,000 Hz之間。因此，電流本身不會生成這種機械振動，除非它與物質相互作用。

然而，電流的流動可能會引發次要效應，這些效應可能產生可聽見的聲波。

比如，當交流電通過導線或設備（如變壓器）時，會產生變化的磁場。這種磁場可能導致導體的機械部件（如變壓器的鋼片）擴張和收縮，這種現象稱為磁致伸縮（magnetostriction）。這些振動以50 Hz或60 Hz的頻率發生（取決于電網頻率），通常在人耳可聽范圍內，表現為一種低頻的哼鳴聲。

又比如，焊接或電路短路時，電流可能產生電弧。電弧會迅速加熱周圍空氣，導致空氣膨脹并產生聲音，類似于雷聲。

又比如，在高壓電線中，如果絕緣體受損或天氣條件（如潮濕）導致空氣部分導電，電流可能會引起電暈放電。這時，空氣分子被電離并碰撞，產生可聽見的嗡嗡聲或噼啪聲。

所謂的電流聲，實際是電流間接產生的聲波。

圖源：giphy

番茄（Solanum lycopersicum）屬于茄科植物，與馬鈴薯、茄子和辣椒同屬一科。然而，茄科家族中還有一些臭名昭著的“毒親戚”，比如顛茄（Atropa belladonna）和曼陀羅（Datura stramonium）。這些植物含有毒性極強的生物堿，誤食可能導致中毒甚至死亡。

16世紀，當番茄從美洲傳入歐洲時，植物學家根據它的外觀和植物學特征，迅速將其與這些有毒的茄科植物聯系起來。番茄的葉子和莖確實含有少量生物堿（不過遠不足以致命），這進一步加深了人們的誤解，認為它可能與致命的“親戚”一樣危險。

番茄的“有毒”名聲還與當時的餐具有關。在中世紀和文藝復興時期的歐洲，富裕階層常用含鉛的錫镴餐盤來盛放食物。番茄含有天然酸性物質，當它與這些餐盤接觸時，酸性會溶解出鉛離子，導致食物中毒。食用者在食用番茄后出現的不適甚至死亡，被錯誤地歸咎于番茄本身，而非餐具中的鉛。這種誤解在科學尚未普及的時代進一步加劇了人們對番茄的恐懼。

到18世紀，歐洲的科學家和勇敢的美食家開始嘗試種植和食用番茄，證明它不僅無毒，還營養豐富。到了19世紀，番茄才徹底擺脫了“毒蘋果”的惡名。

封面來源：網絡

參考資料：

https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/phycomyces-blakesleeanus

https://www.reddit.com/r/Fungi/comments/zb0v1h/what_is_growing_in_this_cat_food/

https://blog.mycology.cornell.edu/2012/08/27/new-growth-hairy-homer/

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