山東
齊魯晚報?齊魯壹點記者 李培樂
為做好濟南新舊動能轉換起步區食品安全工作，全面提升校園食品安全突發事件的應急處置能力，近日，2025年校園食品安全突發事件應急演練在鵲華中學舉辦。
本次演練由濟南市食品藥品安全委員會辦公室指導，起步區食品藥品安全委員會主辦，綜合執法部、社會事業部、經濟發展部、公安分局承辦。演練以學生餐后突發疑似食物中毒事件為背景，全面檢驗學校應對突發食品安全事件的應急處置能力，重點強化各部門協同作戰效率，確保突發事件處置流程規范、響應迅速。
演練分為事件的發生與報告、響應啟動與先期核查報告、事故調查與輿論處置、環節追溯與聯動處置、應急響應終止、食品安全中毒事件處置情況通報等6個科目。演練全程模擬真實場景，演練期間各部門反應迅速、配合默契，從發現情況、報告信息到緊急救治、調查處置等環節，都嚴格按照應急預案有序開展，達到預期的效果。
此次演練切實提升了師生們面對食物中毒等突發公共衛生事件的應急處置能力和自我保護意識，進一步提高了學校及各單位在食品安全事件中的防范意識和自我保護能力。
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