“端午臨中夏，時清日復長”，這老話兒說得沒錯，端午一到，天氣熱得跟蒸籠似的，胃口也跟著打蔫兒。但你知道嗎？端午不吃粽子，也得嘗嘗這3種水果，開胃健脾、生津潤燥，口感香甜得讓人停不下嘴！是不是好奇是哪3種？別急，咱這就揭秘！

第一種：荔枝——荔枝烏梅玫瑰飲，酸甜開胃超解膩

荔枝，別名離枝，聽著就文藝，長得也水靈，紅彤彤的外殼，剝開就是晶瑩剔透的果肉，咬一口，汁水四溢，甜得跟蜜似的。荔枝富含維生素C、葡萄糖，還有鐵、鈣這些礦物質，吃了能生津止渴，開胃健脾。特別是端午時節，吃多了粽子、油膩食物，來杯荔枝烏梅玫瑰飲，那叫一個酸甜開胃，解膩又舒服！

做法挺簡單：

1. 荔枝剝殼去核，烏梅泡軟去核，玫瑰花洗凈備用。
2. 鍋里倒水，烏梅、玫瑰花一起下鍋，大火煮開，轉小火慢燉20分鐘，熬出酸甜味。
3. 煮好的烏梅玫瑰水放涼，加入荔枝肉，泡一會兒，讓荔枝吸收酸甜味。
4. 喜歡冰鎮的，可以放冰箱冷藏一會兒，喝的時候加點冰塊，齊活！這荔枝烏梅玫瑰飲，酸甜可口，帶著玫瑰花香，喝一口，渾身都舒坦！

小貼士：荔枝別吃太多，容易上火。烏梅也別放太多，不然太酸。玫瑰花能提香，但別放太多，不然搶了荔枝的風頭。

第二種：楊梅——自制楊梅醬，酸甜可口超百搭

楊梅，別名樹梅，長得小巧玲瓏，紫紅紫紅的，看著就誘人。咬一口，酸甜適中，汁水豐富，那叫一個過癮！楊梅富含維生素C、有機酸，還有纖維素，吃了能生津止渴，促進消化。特別是端午時節，來點自制楊梅醬，抹面包、拌酸奶，酸甜可口超百搭！

做法挺家常：

1. 楊梅用鹽水泡一會兒，洗干凈，去核，果肉備用。
2. 鍋里倒少量水，楊梅果肉下鍋，大火煮開，轉小火慢熬。
3. 熬的時候，用鏟子不斷攪拌，防止粘鍋。熬到楊梅果肉軟爛，汁水濃稠。
4. 喜歡甜的，可以加點冰糖調味。熬到冰糖融化，汁水更濃稠，就可以關火了。
5. 放涼后，裝進干凈的玻璃瓶里，密封保存。這自制楊梅醬，酸甜可口，無添加，吃著放心！

小貼士：楊梅別洗太久，不然容易爛。熬醬的時候，火別太大，小火慢熬才能熬出好醬。裝醬的瓶子得干凈無水無油，不然容易壞。

第三種：枇杷——枇杷干，軟糯香甜超耐放

枇杷，別名金丸，長得圓滾滾的，金黃色的外殼，剝開就是軟糯的果肉，咬一口，香甜多汁，那叫一個享受！枇杷富含維生素A、B族維生素，還有鉀、磷這些礦物質，吃了能潤肺止咳，生津止渴。特別是端午時節，做成枇杷干，軟糯香甜超耐放，隨時都能吃！

做法挺講究：

1. 枇杷剝皮去核，果肉切成小塊，備用。
2. 鍋里倒少量水，枇杷果肉下鍋，加點冰糖調味，大火煮開，轉小火慢煮。
3. 煮到枇杷果肉軟爛，汁水濃稠，就可以關火了。
4. 把煮好的枇杷果肉鋪在烤盤上，烤箱預熱后，用低溫慢慢烤干。烤的時候，注意翻面，別烤焦了。
5. 烤到枇杷果肉變干，表面微微起皺，就可以拿出來了。放涼后，裝進密封袋里保存。這枇杷干，軟糯香甜，無添加，吃著健康又方便！

小貼士：枇杷別選太熟的，不然煮的時候容易爛。烤的時候，溫度別太高，低溫慢烤才能烤出好口感。裝枇杷干的袋子得密封好，不然容易受潮。

最后嘮叨兩句：這3種水果啊，各有各的好，各有各的味。荔枝烏梅玫瑰飲，酸甜開胃超解膩；自制楊梅醬，酸甜可口超百搭；枇杷干，軟糯香甜超耐放。端午時節啊，別忘了嘗嘗這3種水果，開胃健脾、生津潤燥，口感香甜得讓人停不下嘴！覺得有用，別忘了點個贊，轉發給需要的家人朋友，一起健健康康過端午，甜甜蜜蜜一整年！別猶豫了，趕緊試試吧！這3種水果的美味，絕對能讓你吃得滿足，吃得養人！