很多人為了減肥試過每天挨餓，但是這樣的行為并無法長時間堅持下來，過了幾天就容易暴飲暴食起來，減肥努力也會白費。

其實，減肥，不用天天挨餓，只需要一周餓2天（每天的熱量攝入控制在500-700大卡），剩余的5天時間可以正常吃飯，這樣的減肥方式比較容易堅持下來。

每周餓2天的瘦身原理

1. 熱量缺口：在斷食期間，身體會消耗儲存的糖分，然后開始燃燒脂肪，長期堅持可以實現減重目的。
2. 代謝效率提升：短期內的低熱量飲食能提高新陳代謝效率，穩定血糖水平，提升胰島素敏感性，讓脂肪分解速度更快。
3. 激素調節：輕斷食模式能優化瘦素、腎上腺素等與代謝相關的激素分泌，讓身體一直保持較高的燃脂能力。

“每周餓 2 天”這種方式有個專業名詞，叫做“間歇性禁食”。研究發現：間歇性禁食可不僅僅是能有效掉秤，它還能有多個好處：

1、間歇性禁食可以讓身體有一段時間處于空腹狀態，胰島素水平也會比較低下，促使細胞重新對胰島素變得敏感，能更有效地利用血糖，降低患糖尿病等代謝性疾病的風險。

2、間歇性禁食可以調節身體的免疫系統，減少炎癥因子的釋放，從而降低全身的炎癥水平，減少高炎癥水平引發的各種慢性疾病，如關節炎、心血管疾病等。

3、間歇性禁食可以降低膽固醇和血脂水平，減少動脈粥樣硬化的發生風險，還可以改善血管內皮功能，讓血管更加有彈性，降低血壓，更好的保護心血管系統。

4、間歇性禁食可以促使身體啟動一系列的細胞修復和再生程序，及時清除一些損傷、老化、病弱的細胞，讓身體更加健康。

案例：

一個學員體重158斤，有小肚子，自從進行5+2輕斷食計劃后，在4個月內平均減重9.7公斤，內臟脂肪減少了24%，腰圍變小了，同時改善血壓、血脂等指標。

實施建議：

1. 固定輕斷食的日子：比如每周選周一、周三，或者周二、周五，這樣能養成規律的習慣。
2. 食物選擇：在輕斷食日，優先選擇高蛋白、富含纖維的食物，像瘦肉、雞蛋、豆制品，還有各種深色蔬菜。
3. 充足飲水：輕斷食期間，每天要喝1.5升至2升的水，促進新陳代謝，幫助身體排出廢物。
4. 日常也要加強運動量，對于久坐人群，想要提升減肥效果，建議每天步行數提升到8K步，對于運動量達標的人，建議早起后安排15-20分鐘可以，可以提升代謝水平，燃燒更多脂肪。

不適合人群：

“每周餓 2 天”也不是適合所有人，對于本身有一些基礎疾病，像糖尿病、低血糖之類的，那可千萬不能隨便嘗試，還有孕婦、哺乳期的媽媽，也不適合這種禁食方法。