芒種時(shí)節(jié)正是農(nóng)忙時(shí)節(jié)。連日來(lái)，在金山區(qū)的田間地頭里，一派忙碌的景象。農(nóng)田里，農(nóng)戶正搶抓農(nóng)時(shí)，加快機(jī)插秧進(jìn)程，助力水稻豐產(chǎn)豐收，一幅“水田披綠、豐產(chǎn)在望”的田園新畫卷徐徐展開。

在廊下鎮(zhèn)連片稻田里，農(nóng)戶正熟練地將育好的秧苗整齊疊放在插秧機(jī)上。隨著農(nóng)機(jī)手啟動(dòng)設(shè)備，滿載秧苗的插秧機(jī)在水田里來(lái)回穿梭，一株株嫩綠秧苗從苗盤，均勻插入泥土中，為廣袤稻田鋪上一層清新的“綠毯”。

上海邁家蔬菜種植合作社工作人員楊冠軍介紹，前期經(jīng)過(guò)浸種、催芽、育苗等環(huán)節(jié)，水稻秧苗長(zhǎng)勢(shì)良好。眼下，天氣晴好，合作社正開足馬力，搶抓農(nóng)時(shí)進(jìn)行播種。

據(jù)了解，今年，金山區(qū)種植水稻約20萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)水稻機(jī)械化播栽率達(dá)到98%左右。

自6月開始，全區(qū)陸續(xù)啟動(dòng)插秧作業(yè)，預(yù)計(jì)于6月中下旬全面完成水稻插秧工作。

芒種時(shí)節(jié)，氣溫升高，親手編織一柄竹扇，也能增添不少清涼。

撕一段無(wú)痕膠，粘面朝上固定于桌面。這一步是風(fēng)骨的開始，半透明的膠帶如同宋代宣紙的留白，靜候竹篾在其上譜寫夏日的韻律。

將竹篾穿插編織平移至頂部，排列成陣，左手固定基底，取竹棒輕壓定位，沿45°角將竹篾逐根推緊，竹篾在陽(yáng)光下泛出釉色光澤，像一排待奏的琴弦。竹棒與竹篾摩擦發(fā)出“嚓嚓”聲，原本松散的陣列逐漸密實(shí)如魚鱗。

在紙張上裁出想要的扇面外形，用膠帶將圖案貼在扇面上，剪刀沿竹面游走，裁出扇面的弧度。

米白棉布條浸透膠液，沿扇緣緩緩包裹。拇指將布角壓入竹隙。用竹篾挑起扇面中間的孔，在背面插入較粗的竹篾（即扇柄），一柄竹扇就誕生了。

芒種時(shí)節(jié)正是梅子成熟的季節(jié)，在我國(guó)南方的部分地區(qū)，還有著芒種“煮梅”的習(xí)俗。眼下，花開海上生態(tài)園里上百畝梅樹迎來(lái)掛果期，顆顆梅子綴滿枝頭。

青色的梅子果型較大、圓潤(rùn)飽滿；黃色的梅子果型窄長(zhǎng)、帶有絨毛，藏在層層疊疊的樹葉之中。不少村民和游客穿梭在梅樹下，精心挑選采摘梅子，臉上洋溢著喜悅之情。

村民奚惠華告訴記者，每到這個(gè)時(shí)節(jié)，他們都會(huì)采摘梅子釀酒。將梅子清洗干凈、去蒂并晾干表面后，把梅子和冰糖鋪入瓶中，最后加入白酒，密封保存一到三個(gè)月，即可釀出醇香的青梅酒。

奚惠華還介紹道，青梅酒喝了能清熱解毒，口感清爽，天熱的時(shí)候喝還能解暑，高溫天氣飲用尤其合適。至于發(fā)酵時(shí)間，天氣熱時(shí)一個(gè)月左右就能喝，天氣涼則需要三個(gè)月。

花開海上生態(tài)園園內(nèi)共種植近300畝梅樹，涵蓋60多個(gè)品種。眼下，大部分梅子已進(jìn)入成熟期。花開海上生態(tài)園執(zhí)行總經(jīng)理助理?xiàng)蠲方榻B，園內(nèi)大部分梅子較為酸澀不適合直接食用，建議市民游客采摘回去后，加工后食用。采摘回去的梅子可以用來(lái)制作梅子酒、果脯、青梅露等，非常適合開展DIY手工活動(dòng)。

芒種時(shí)節(jié)，空氣濕度顯著增大，悶熱潮濕的天氣使得不少居民出現(xiàn)困倦乏力、食欲不振等不適癥狀。

市民沈女士特意來(lái)到朱涇社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心尋求中醫(yī)幫助，希望通過(guò)配制祛濕代茶飲改善癥狀。

另一位市民葉女士則因近期失眠、口干口苦前來(lái)調(diào)理。“晚上睡不踏實(shí)，嘴巴又干又苦，聽說(shuō)中醫(yī)能調(diào)理，就趕緊過(guò)來(lái)了。” 葉女士表示。

中醫(yī)科醫(yī)師介紹，芒種時(shí)節(jié)自然界濕氣蒸騰，脾虛濕盛的人群易受濕邪侵襲，出現(xiàn)頭重身困、大便黏滯等癥狀。中藥代茶飲因飲用方便、藥性平和，成為許多市民祛濕養(yǎng)生的首選。

“我們中心推出了‘益氣健脾茶’，配方包含黃芪、當(dāng)歸、白芷、薏苡仁、藿香等中藥，具有健脾和胃、清熱解暑的功效，能幫助大家驅(qū)散體內(nèi)濕邪，恢復(fù)身體清爽。每包均按標(biāo)準(zhǔn)劑量精準(zhǔn)配制，市民只需用熱水沖泡即可飲用。”中醫(yī)科主治醫(yī)師張玨介紹說(shuō)。

記者：熊雪寒、朱磊、楊惠聰、倪晏清、呂瑤

通訊員：沈宏陽(yáng)

編輯/責(zé)編：干鈺瓊

審核：陳建軍、林堃