作為一個徐霞客的資深擁護者，我愛探索，愛旅游，去過不少地方，總愛琢磨不同地方的風土人情，我對秦嶺南北的風土人情充滿好奇。

最近有幸去了了同屬關中文化圈的漢中與寶雞一趟，這兩座僅一山之隔的城市，卻因秦嶺這道"中華龍脈"而氣質迥異。

先說說性格特點。

漢中人像漢江般溫婉——銀行柜員辦理業務時，總會多問一句"還有啥要辦的？"他們說話總帶著"嘛""呀"等語氣詞，連交警執法都像在商量："師傅，這樣停車可不嘛？"

寶雞人似渭河般爽利——出租車司機聽到目的地，二話不說就踩油門。他們開口就是："往邊靠！"，每個標點符號都帶著感嘆號的力度。

兩地的日常生活節奏差異明顯。

漢中拜將壇旁的茶館里，老人們用長嘴銅壺續水，水流劃出的弧線能持續三分鐘。一壺午子仙毫配幾碟核桃饃，可以消磨整個上午的時光。

寶雞的早晨則是另一番景象。人民商場門口的肉夾饃攤主每分鐘能剁碎十二個饃，收錢找零全憑肌肉記憶。豆花泡饃的攤前，上班族站著三兩口就能解決早餐。

口音上的差別很有意思。

漢中話帶著川渝的綿軟，"要得""安逸"等詞匯時常掛在嘴邊，問路時大叔會說："往前頭走，拐角角那家就是咯~"

寶雞方言則字字鏗鏘，把"知道"說成"曉得"，"干什么"說成"弄啥呢"。賣臊子面的老板娘吆喝："面來咧！"能傳出半條街。

飲食文化更是天差地別。

漢中的熱米皮要用鎮巴糙米磨漿，配城固辣椒油，吃時必須就著菜豆腐，這是巴蜀與關中的味覺和解。

寶雞的岐山臊子面則堅守周禮"九鼎八簋"的儀式感，面條要"薄筋光"，湯要"煎稀旺"，一碗面要配齊木耳、黃花、豆腐等五色配菜。

文化傳統方面。

漢中古漢臺上的石碑記載著"明修棧道"的智慧，現代漢中人把這份機敏用在有機農業上，西洋縣的香菇大棚里都裝著物聯網傳感器。

寶雞青銅器博物館的何尊銘刻著"中國"二字，今天的寶雞人用同樣嚴謹鍛造著鈦合金航天部件。西府社火的血社火，用驚悚造型演繹著懲惡揚善的古老訓誡。

相同的是，兩地人都特別好客。漢中人會邀你去江邊茶館聽三國故事，寶雞人則非要拉你嘗嘗自家釀的醪糟。

走完這兩座城，站在秦嶺分水嶺上，終于明白這兩座城市為何如此不同——漢中是秦嶺呵護的掌上明珠，寶雞是高原磨礪的青銅寶劍。

但當你看到漢中茶館里老人也會吼段秦腔，寶雞夜市上小伙吃著熱米皮說"美得很"時，就懂什么叫"血脈里的默契"了。