黑魚(yú)雖然習(xí)性很兇猛,但在釣友們看來(lái),它不過(guò)就是一道菜而已。黑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,是制作酸菜魚(yú)的上等食材,可如果黑魚(yú)長(zhǎng)得太大反而會(huì)讓人有些不敢吃了。在2024年11月,有位廣東清遠(yuǎn)的釣友釣到了一條體長(zhǎng)接近一米的大黑魚(yú),帶回家之后,他的妻子看著這條黑魚(yú)太像蟒蛇了,嚇得都不敢殺它。
據(jù)郭師傅說(shuō),那天晚上他像往常一樣在當(dāng)?shù)卮蠛右贯灒蝗霍~(yú)竿猛地一沉,一股強(qiáng)勁的拉力從水下傳來(lái)。由于力道太大,郭師傅一度以為釣到了一條塘鲺鯰,因?yàn)樵诋?dāng)?shù)厮颍荛L(zhǎng)到大體型的魚(yú)類(lèi)一般都是塘鲺鯰,可當(dāng)大魚(yú)最終浮出水面時(shí),郭師傅才驚訝地發(fā)現(xiàn)它竟是一條體長(zhǎng)接近1米的巨型黑魚(yú)!
回到家后,妻子見(jiàn)到這條巨型黑魚(yú)更是嚇得連連后退,驚呼說(shuō)這哪是黑魚(yú)啊?簡(jiǎn)直就是一條大蟒蛇!更令人意外的是,那晚郭師傅隨手將黑魚(yú)扔進(jìn)了大盆里,卻忘了加水。本以為這條魚(yú)熬不過(guò)一夜,誰(shuí)知次日清晨,它竟然還在大盆里活蹦亂跳的。
釣友都知道黑魚(yú)具有非常強(qiáng)的生命力,即使離開(kāi)水也能存活很長(zhǎng)時(shí)間。民間還有黑魚(yú)能用肺呼吸的說(shuō)法,但這個(gè)說(shuō)法其實(shí)是一種誤解。事實(shí)上,黑魚(yú)之所以能在離水狀態(tài)下存活,得益于一個(gè)叫做鰓上器的器官。
黑魚(yú)的鰓上器由上鰓骨和舌頜骨延伸出的骨片構(gòu)成,表面層覆蓋著布滿微血管的表皮組織。當(dāng)黑魚(yú)暴露在空氣中時(shí),它能夠主動(dòng)吸入空氣,使空氣進(jìn)入鰓腔,并通過(guò)鰓上器的微血管進(jìn)行氧氣交換,從而維持生命活動(dòng)。
這一機(jī)制類(lèi)似于陸生動(dòng)物的呼吸方式,但并非真正地用肺呼吸。除了鰓上器,黑魚(yú)的鰓腔、咽喉也分布著豐富的微血管,也能夠進(jìn)行空氣交換。多種呼吸方式讓黑魚(yú)在干旱季節(jié)或缺氧時(shí)仍然能夠頑強(qiáng)地生存下去。黑魚(yú)在空氣中的呼吸能力與它的體型大小密切相關(guān),體型比較大的黑魚(yú)具有發(fā)育更完善的鰓上器,微血管會(huì)分布得更密集,因此離水存活的時(shí)間遠(yuǎn)超幼魚(yú)。
郭師傅把大黑魚(yú)曬到網(wǎng)上之后,很快就引發(fā)了網(wǎng)友們的熱議,有網(wǎng)友驚嘆說(shuō)這條黑魚(yú)簡(jiǎn)直成精了!粗壯的身體太像太蟒蛇了,看著就讓人心里發(fā)毛,白送我都下不去口。還有網(wǎng)友說(shuō)從照片來(lái)看,這條黑魚(yú)體長(zhǎng)至少一米,自己釣過(guò)最大的黑魚(yú)才四五斤,這條起碼一二十斤吧?光是想想遛魚(yú)時(shí)的手感就覺(jué)得很過(guò)癮。最后還有網(wǎng)友說(shuō)這條黑魚(yú)能長(zhǎng)到這么大至少需要十幾年時(shí)間,能活這么長(zhǎng)時(shí)間是很不容易的,希望你能將它放歸自然,讓它繼續(xù)繁衍生息。
從生態(tài)平衡的角度來(lái)看,放生大黑魚(yú)的意義不大。首先,黑魚(yú)不是保護(hù)物種,適當(dāng)?shù)蒯炞咭恍┎粫?huì)對(duì)它們的種群發(fā)展造成影響,并且這種處于食物鏈頂端的肉食性魚(yú)類(lèi)一旦數(shù)量過(guò)多,反而會(huì)打破生態(tài)平衡。有研究表明,一條體重超過(guò)20斤的黑魚(yú),每天需要吃的食物相當(dāng)于自身體重的10%,這意味著這種黑魚(yú)每年要吃掉幾百斤野生水族,會(huì)對(duì)所在水域的其它物種構(gòu)成巨大的生存壓力。
總的來(lái)說(shuō),我國(guó)的生態(tài)環(huán)境目前還處在恢復(fù)階段,像這種體型過(guò)大的肉食性魚(yú)類(lèi)確實(shí)會(huì)對(duì)生態(tài)恢復(fù)造成一定的阻礙。因此,在生態(tài)恢復(fù)的關(guān)鍵期,適當(dāng)控制這類(lèi)大型肉食性魚(yú)類(lèi)的數(shù)量,反而有助于促進(jìn)水域生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)。當(dāng)然,這需要建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上,既要避免它們的數(shù)量太少影響種群發(fā)展,也要防止數(shù)量過(guò)多可能帶來(lái)的生態(tài)失衡。
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