西安日報記者 劉雪妮 文/圖
外企白領辭職種菜,走上了一條從“技術員”到“新農人”的轉變之路,在邁入知天命的年紀回首往事,西安歐美同學會會員李文輝形容他的人生走向是“大轉彎”,但也因此變得更豐富。
初夏,記者驅車來到菜園,穿過一片麥田,見到了從大棚后面走來的李文輝。烈日下黑黝黝的面容讓人一時間難以和印象中的“技術員”重合。他的背后,是一個關于農業和科技的故事。
李文輝和他的藝術南瓜。
從自動化技術轉向農業生產
初識李文輝,是在西安歐美同學會舉辦的一次創業分享會上。黢黑的皮膚讓他在一眾分享者中“脫穎而出”,當他站上講臺,言語樸實地向大家介紹自己和創業經歷時,一切都有了答案。自動化專業、外企工作經歷、種菜,這幾個關鍵詞讓記者記住了他。
在外企工作十幾年的白領為什么會選擇種菜?這或許是一個有趣的故事。2010年,頗具技術能力,在業內小有名氣的李文輝決定做一個類似于智慧農業的“植物工廠”項目?!拔蚁胙邪l一套系統,只要配合光照和各種營養補給,哪怕是在船上,也能讓植物很好地生長?!?/p>
帶著這個夢想,李文輝從外企辭職開始創業。兩年后,他發現了一個“bug”?!凹呻娐贰⒖刂萍夹g等這些完全沒問題,但我不懂農業,哪種植物什么時候需要什么營養、需要多少,我都不知道。”
于是,李文輝的研究來了個大轉彎,從自動化技術轉向農業生產。
種地這件事讓他“痛并快樂著”
“這西紅柿葉子咋卷起來了?”
“這是在給西紅柿控水。這樣口感才好,也不容易裂果?!?/p>
這是剛見面時,記者和李文輝的一段對話。隨著采訪的深入,記者了解到,別看他現在說起各種農作物來頭頭是道,剛起步時也曾舉步維艱。
李文輝拿著剛摘下的西紅柿說:“現在,有些農作物我光看外形不用嘗,也能判斷出它好不好吃。但剛開始什么都不懂,去買種子人家說啥好就種啥。后期管護也沒經驗,生蟲了也不知道怎么辦。”
李文輝說,不僅是種植,那時對投入、產出、銷售都缺乏規劃。“之前十幾年在外企工作太順了,讓人有一種錯覺,覺得自己能力特別強。這種錯誤認知帶來的自大和不接地氣,導致菜園的經營一度非常慘淡。中途我不得不又去外企工作了一年多,掙錢給菜園‘回血’。”現在說起這些,李文輝早已風輕云淡,但之前很長一段時間,他都避免和以前的同事聯系接觸。
采訪時,之前一場冰雹留下的痕跡還處處可見。“要不是被冰雹砸了,小花園會更漂亮?!崩钗妮x的妻子王雯婷帶著記者一邊轉大棚,一邊惋惜地說。“農業靠天吃飯,干了農業就會格外關注天氣?!彼嬖V記者,光是今年,因為遭遇惡劣天氣,李文輝就幾次半夜從家里趕到菜園。
辛苦歸辛苦,但這一方天地里也藏著他們獨有的快樂。初夏時節,坐在位于長安區王曲街道高家灣村的菜園里,遠處秦嶺在望,眼前草地從腳下鋪開,知名不知名的花兒恣意開放,鳥兒歸巢低旋啼叫?!澳拈g辦公室有這里舒服呢?”李文輝感到很愜意。
“每天下午四五點,這里都很熱鬧。”李文輝說。正當記者內心疑惑怎么個“熱鬧”時,他接著說:“兩只喜鵲會出來‘遛娃’,你看木凳子上有很多洞,就是它們啄的。”在這里,夫妻倆遇到了很多意想不到的動物,野雞、土撥鼠、鹿……王雯婷說:“去年種黏玉米,我們種了三次才種出來,前兩次苗都長老高了,被野雞刨出來吃掉了,后來我們不得不給上面蓋上網子。”
“種地這件事‘痛并快樂著’。我現在的狀態和在外企工作時完全不同,有些事情看著是偶然的選擇,實際上是性格里注定的。重來一次我還會這么選擇!”李文輝說。
“樣板間”菜園里有文章
十幾年間,李文輝的園子搬了四次家,到現在才算基本穩定下來?!胺€定后,我的想法就更多一些?!比缃?,李文輝一邊自己種菜,一邊幫別的園子做咨詢管理。
他和妻子將自己的菜園戲稱為“樣板間”。在這里,很多蔬菜難得一見——一個人抱不起來的巨型南瓜、花燈一樣的藝術南瓜、外形酷似釋迦果的苦瓜,手掌長的小胖絲瓜……這個園子里還產出球莖茴香、紫白菜、黑番茄、根芹、手指蘿卜、紋網甜瓜、綠漿果、黑莓等蔬果。
李文輝說,多年留學和外企工作經歷養成了他向外看世界的習慣,現在菜園里有蔬菜水果幾百種,種源來自荷蘭、以色列、瑞士、法國等多個國家。
另一個大棚里,這一叢那一株的植物是王雯婷的“寶貝”。她一邊摘下各種葉子給大家聞,一邊逐一介紹:迷迭香、檸檬香蜂草、琉璃苣、羅勒、九層塔、甜葉菊、牛至、法國百里香、芝麻菜、鳳梨鼠尾草、玫瑰天竺葵、意大利鼠尾草……她說:“這些香料的種子同樣來自世界各地,有些是我的外國朋友特意帶來讓我試種的?!?/p>
種類繁復的香料試驗田里藏著他們的規劃。“現在菜種得很好了,花也種上了,下一步我們要用更多精力來研究怎么把園子里的植物加工成可口的食物。”李文輝說。他們已經開始接私人訂單,將五星級酒店的中外大廚請進菜園,用園子里的食材制作美食。王雯婷還將菜園產出的食材帶到了推介會、冷餐會上,去年這樣的活動她接了14場。
記者采訪時,碰巧趕上街道辦工作人員和村上負責人來找李文輝商量組建合作社的事?!澳憧茨切溩邮呛谛←湥茖W證實營養價值比普通小麥更高。最近我正琢磨把黑小麥進行深加工,提升附加值。”李文輝說,他計劃和村里合作,為村民和村集體增收貢獻些力量。“我還考察了彩色小麥、樹莓、藍莓、火龍果等作物,希望盡快把合作社建起來,用科技的力量給農業賦能,讓規劃變成現實?!?/p>
來源:西安日報
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