第二輪通知|2025第三屆南方動物營養(yǎng)發(fā)展論壇將于廈門召開

中國農(nóng)牧業(yè)正經(jīng)歷多重挑戰(zhàn)與機遇的交織，畜禽水產(chǎn)行情持續(xù)波動，受生豬疫病、中小農(nóng)場退出及市場供需調(diào)整多重影響，行業(yè)加速向規(guī)模化、集約化轉(zhuǎn)型。動物營養(yǎng)行業(yè)亟需探索新路徑、突破新邊界，以應(yīng)對全球競爭與可持續(xù)發(fā)展的雙重挑戰(zhàn)。

全球貿(mào)易格局重塑下，大豆、玉米等關(guān)鍵原料進(jìn)口成本波動，倒逼蛋白飼料減量替代技術(shù)加速落地，合成生物技術(shù)與本土非糧資源創(chuàng)新成為破局關(guān)鍵，非糧資源開發(fā)、生物預(yù)處理技術(shù)、功能性添加劑等的應(yīng)用成為降本增效核心突破點。南方作為全國飼料與養(yǎng)殖的核心腹地，承載著超60%的生豬產(chǎn)量、領(lǐng)先的家禽與水產(chǎn)規(guī)模，是驅(qū)動行業(yè)創(chuàng)新與融合的前沿陣地。

2025年8月26-28日，第三屆南方動物營養(yǎng)發(fā)展論壇將于廈門舉辦，聚焦畜牧與水產(chǎn)跨界融合、母豬營養(yǎng)體系建設(shè)等熱點議題。本屆論壇立足福建產(chǎn)業(yè)特色——廈門、漳州有海新集團、天馬、正大、雙胞胎、傲農(nóng)等龍頭飼企集群；豬業(yè)以中等規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)為主導(dǎo)，藍(lán)耳偽狂雙陰豬場達(dá)158家居全國首位，種豬資源高度集中，如何給高標(biāo)準(zhǔn)母豬建設(shè)營養(yǎng)體系是熱點話題。禽業(yè)以圣農(nóng)發(fā)展為白羽肉雞龍頭，三明市蛋雞存欄量全省第一；水產(chǎn)依托海岸線資源，對蝦、鰻魚、石斑魚等細(xì)分領(lǐng)域市場潛力顯著。

論壇由南方農(nóng)村報、廣州飼界知庫科技主辦，農(nóng)財寶典·新牧網(wǎng)、飼界知庫、大國漁業(yè)承辦，超1000位動物營養(yǎng)領(lǐng)域頂尖專家、行業(yè)領(lǐng)袖、企業(yè)代表、一線精英等將齊聚一堂，表彰領(lǐng)軍企業(yè)、探討破局之道、為行業(yè)提供前瞻洞見與實踐方案。鷺江潮涌，誠邀行業(yè)同仁齊聚廈門，共繪動物營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新藍(lán)圖！

一、組織架構(gòu)

（一）主辦單位
南方農(nóng)村報 廣州飼界知庫科技
（二）承辦單位

農(nóng)財寶典·新牧網(wǎng) 飼界知庫 大國漁業(yè)

（三）品牌戰(zhàn)略合作單位
中鯊動物保健品(廈門)有限公司
福建省海新集團有限公司

（四）特別協(xié)辦單位

杭州康德權(quán)飼料有限公司

桂林華藝健康科技有限公司

上海源耀農(nóng)業(yè)股份有限公司

陜西鑫漢寶生物科技有限公司

廣州江豐實業(yè)股份有限公司

福建省泰寧永信農(nóng)牧發(fā)展有限公司

山東創(chuàng)脂生物科技有限公司

（五）協(xié)辦單位

廣州飛禧特生物科技有限公司
廣東興騰科生物科技有限公司
泰興瑞泰化工有限公司 山東海能生物工程有限公司

（四）集團支持單位

溫氏食品集團股份有限公司

福建天馬飼料有限公司

廣東海大集團股份有限公司

通威股份有限公司

廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司

廣西揚翔股份有限公司

百洋水產(chǎn)集團股份有限公司

廣西遼大農(nóng)業(yè)科技集團股份有限公司

廣東粵海飼料集團股份有限公司

深圳澳華集團股份有限公司

（五）支持機構(gòu)

廈門飼料工業(yè)協(xié)會
漳州市飼料產(chǎn)業(yè)協(xié)會

二、活動內(nèi)容

（一）時間地點：

會議時間：2025年8月26-28日

（26日報到，26日下午閉門會，26-28日會議）

會議地點：福建·廈門

（二）會議規(guī)模：

千人大會，專家學(xué)者共分享，添加劑企業(yè)、飼養(yǎng)一體化農(nóng)牧企業(yè)共參與的行業(yè)盛事。

（三）會議簡介：南方論壇亮點

一是南方養(yǎng)殖飼料營養(yǎng)、畜禽水產(chǎn)同臺交流是論壇兩大特色；

二是針對日糧替代、替抗、增效降本等行業(yè)痛點的解決方案是技術(shù)重點；

三是在養(yǎng)殖端高質(zhì)量發(fā)展上發(fā)力，服務(wù)飼料養(yǎng)殖一體化融合是模式探討；

四是在品牌化上謀出路，加強行業(yè)品牌打造是打造企業(yè)形象聚焦；

五是在多元化上加強拓展，細(xì)分領(lǐng)域里尋找藍(lán)海，尋求更多機會是行業(yè)突破

三、日程安排

四、往屆南方論壇盛況

第二屆南方論壇：專家及分享主題（部分）

李德發(fā)（中國飼料工業(yè)協(xié)會會長，中國工程院院士，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）

麥康森（中國工程院院士，中國海洋大學(xué)教授）——《陸生與水生動物營養(yǎng)及畜禽與水產(chǎn)飼料配制的比較》

劉作華（重慶市畜牧科學(xué)院院長、國家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心主任）——《“微生物-腸-腦軸”與豬的食欲調(diào)控研究》

齊廣海（中國農(nóng)科院飼料研究所原所長）——《蛋雞營養(yǎng)研究動向——關(guān)注產(chǎn)蛋性能以外的方面》

馮定遠(yuǎn)（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）——《使用生物預(yù)處理原料的日糧配方技術(shù)要點》

沈水寶（廣西大學(xué)副教授，廣西飼料行業(yè)協(xié)會會長）——《廣西非糧型飼料資源開發(fā)與應(yīng)用》

黃燕華（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院教授，廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家）

薛敏（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員）——《基于薈萃分析魚蝦必須氨基酸需求》

杜震宇（華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授）——《動物蛋白質(zhì)合成中的能量穩(wěn)態(tài)調(diào)控機制》

盧大儒（復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授）——《飼料抗氧化與動物健康》

冷向軍（上海海洋大學(xué)教授、源耀集團特邀）——《酶解大豆蛋白酵母培養(yǎng)物在水產(chǎn)上的應(yīng)用》

鄧澤元（南昌大學(xué)教授，澤威爾特邀）——《寡二糖鈣和鋅的吸收機制研究》

張永亮（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授）——《提升產(chǎn)蛋后期雞蛋品質(zhì)：小肽微量元素應(yīng)用的新視角》

楊維仁（山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、山東省生豬產(chǎn)業(yè)體系崗位專家）——《核苷酸在飼料中前景與應(yīng)用》

侯吉倫（中國水產(chǎn)科學(xué)研究院北戴河中心實驗站站長、渤海漁業(yè)研究中心主任）——《飼料中添加復(fù)合型植物精油對牙鲆生長、免疫和腸道菌群結(jié)構(gòu)的影響》

劉玉蘭（武漢輕工大學(xué)教授）——《功能脂肪在母仔豬上的應(yīng)用研究》

左建軍（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）——《飼料酶制劑應(yīng)用技術(shù)體系的研究與應(yīng)用》

劉俊奇（營養(yǎng)邏輯學(xué)創(chuàng)始人，幼齡動物營養(yǎng)專家）——規(guī)模豬場專用教槽料的設(shè)計開發(fā)

首屆精彩回顧：南方論壇專家陣容（部分）

王俊勛（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局原二級巡視員 ）

譙仕彥（中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家飼料工程技術(shù)研究中心主任）——《蛋白飼料減量替代的技術(shù)路徑》

侯水生（中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員 ）——《我國肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)創(chuàng)建》

姚斌（中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員）

喬玉鋒（中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長）

咼于明（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肉雞營養(yǎng)與飼料崗位專家）——《雞腸道微生物與宿主互作研究進(jìn)展》

馮定遠(yuǎn)（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）——《畜禽用酶與水產(chǎn)用酶思路的比較》

袁建敏（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師）——《茶多酚復(fù)合抗氧化劑在飼料上的應(yīng)用》

馮杰（浙江大學(xué)教授、博導(dǎo)，飼料科學(xué)研究所副所長）——《有機微量元素精準(zhǔn)應(yīng)用研究進(jìn)展》

周小秋（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會副主任）

譚北平（廣東海洋大學(xué)教授、副校長）——《水產(chǎn)動物新型非糧蛋白源創(chuàng)制與應(yīng)用》

張春曉（集美大學(xué)教授，水產(chǎn)學(xué)院院長）——《蛙類的營養(yǎng)飼料研究進(jìn)展》

葉元土（蘇州大學(xué)教授，中國水產(chǎn)學(xué)會營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會副主任委員）——《水產(chǎn)飼料原料的質(zhì)量評價與選擇》

黃燕華（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院教授，廣東省飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家）——《黑水虻的功能挖掘與應(yīng)用研究進(jìn)展》

周應(yīng)軍（中南大學(xué)湘雅藥學(xué)院教授、今漢藥業(yè)董事長）——《炎癥控制是健康養(yǎng)殖的中心環(huán)節(jié)》

沈水寶（博士 廣西飼料工業(yè)協(xié)會會長、廣西大學(xué)副教授）

金青哲（江南大學(xué)食品學(xué)院教授）——《母乳化結(jié)構(gòu)酯與仔豬乳粉》

蔡信雄（臺灣屏東科技大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院首屆院長）——《維生素對家禽的影響及解決方案》

左建軍（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）——《氧化還原平衡體系與畜禽保健營養(yǎng)系統(tǒng)——過氧化氫酶的作用》

譚成全（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授）——《日糧纖維的理化特性及其在母仔豬的應(yīng)用》

李德發(fā)院士在第二屆南方論壇致辭

麥康森院士在第二屆南方論壇分享《陸生與水生動物營養(yǎng)及畜禽與水產(chǎn)飼料配制的比較》

首屆南方論壇與會院士專家合影

第二屆南方論壇盛況

首屆南方論壇盛況

飼料行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)頒獎典禮

五、會務(wù)聯(lián)系方式

1．論壇組委會常務(wù)辦公室

南方論壇發(fā)起人：馮定遠(yuǎn)

顧問：蘇若晶

負(fù)責(zé)人：高勇紅 沈水寶 黃燕華 左建軍

2．學(xué)術(shù)組和會務(wù)組聯(lián)系人

學(xué)術(shù)組：王偉唯18046524795

王國霞 13760696735

會務(wù)組：崔 蔚13138607200

李宗林 15913541799

3．商務(wù)支持聯(lián)系人：

高勇紅 13928792153 王文強18620944486

孫 亮 18620239796 莫景文 13726946585

陳有柏 15989104709

六、報名參會及費用

本會議實行報名收費制。交通費、住宿費由參會嘉賓自行負(fù)責(zé)。

會務(wù)注冊費1500元/人，研究生憑學(xué)生證1000元/人。

會務(wù)注冊費可通過匯款賬號繳費，繳費備注南方論壇+單位聯(lián)系人，具體咨詢會務(wù)/商務(wù)聯(lián)系人。（付款賬戶名稱：廣東南方農(nóng)村報經(jīng)營有限公司；開戶銀行及賬號：農(nóng)業(yè)銀行廣州五羊新城支行44030401040003323）

原創(chuàng)聲明

撰文：李宗林

來源：《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)
編輯：龍振輝