“夏日吃果，疾病不惹！”這話可一點(diǎn)不假！一到夏天，那汗珠子就跟不要錢(qián)似的往下掉，身體里的水分“唰唰”地流失。這時(shí)候要是能吃上幾口清甜的水果，那感覺(jué)，就跟久旱逢甘霖似的，渾身都舒坦！您知道夏天吃啥水果最好嗎？嘿，咱今兒就給您嘮嘮這3種水果，使勁吃，營(yíng)養(yǎng)豐富還能超補(bǔ)水，錯(cuò)過(guò)可就虧大啦！

西瓜——夏日消暑“扛把子”，西瓜麻薯Q彈爽

西瓜，這可是夏天的標(biāo)配水果，別名寒瓜、夏瓜。您瞧它，圓滾滾的，綠皮紅瓤黑籽，看著就喜慶。西瓜里頭的維生素C、維生素B6可不少，還有鉀、鎂這些礦物質(zhì)，就像給身體裝了個(gè)“小空調(diào)”，清熱解暑、利尿消腫，夏天吃它，再合適不過(guò)！中老年人吃了，防中暑；年輕人吃了，皮膚水嫩嫩；孩子吃了，解渴又開(kāi)心！

食材準(zhǔn)備：西瓜汁200毫升、糯米粉150克、玉米淀粉30克、白糖30克、黃油15克。先把西瓜榨汁，過(guò)濾掉渣子。找個(gè)大碗，把糯米粉、玉米淀粉、白糖倒進(jìn)去，攪和勻乎，再慢慢倒入西瓜汁，邊倒邊攪，攪成沒(méi)疙瘩的面糊。面糊上鍋蒸20分鐘，拿出來(lái)趁熱放上黃油，揉到黃油全被吸收，面糊變得光滑。把揉好的面團(tuán)放保鮮膜上，搟成薄片，切成小塊，西瓜麻薯就做好啦！這麻薯Q彈軟糯，帶著西瓜的清甜，一口一個(gè)，好吃得停不下來(lái)！

荔枝——滋補(bǔ)養(yǎng)顏“小甜心”，荔枝雞腿煲鮮掉眉

荔枝，又叫離枝、丹荔，長(zhǎng)得紅彤彤的，外殼像個(gè)小刺猬，剝開(kāi)里頭是晶瑩剔透的果肉，看著就誘人。它富含葡萄糖、蔗糖，還有維生素A、C，能補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血，就像給身體加了層“保護(hù)膜”，讓人精神頭更足！女性朋友吃了，美容養(yǎng)顏；孩子吃了，身體棒棒；老公吃了，干活更有勁！

食材準(zhǔn)備：荔枝10顆、雞腿2個(gè)、香菇5朵、姜片、蔥段適量、生抽、老抽、料酒、鹽、冰糖。雞腿剁成塊，冷水下鍋，加點(diǎn)料酒、姜片，焯水撈出。鍋里放油，冰糖炒出糖色，下雞腿塊翻炒上色。加姜片、蔥段炒出香味，倒生抽、老抽調(diào)味。把雞腿塊轉(zhuǎn)到砂鍋里，加開(kāi)水沒(méi)過(guò)雞腿，放香菇，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。荔枝剝殼去核，放進(jìn)砂鍋里，再燉10分鐘，加點(diǎn)鹽調(diào)味，荔枝雞腿煲就大功告成啦！這煲里的雞腿鮮嫩多汁，荔枝清甜，湯汁濃郁，喝一口，鮮掉眉毛！

楊梅——生津止渴“小能手”，楊梅荔枝飲酸甜爽

楊梅，又叫圣生梅、白蒂梅，圓溜溜的，紫紅紫紅的，表面全是小突起，看著就特別。它富含有機(jī)酸、維生素C，還有纖維素，能生津止渴、和胃消食，就像給腸胃做了個(gè)“大掃除”，讓人胃口大開(kāi)！夏天沒(méi)胃口的時(shí)候，來(lái)上一杯楊梅荔枝飲，那叫一個(gè)舒坦！

食材準(zhǔn)備：楊梅200克、荔枝10顆、冰糖適量、清水1000毫升。楊梅用鹽水泡20分鐘，洗干凈。鍋里放清水，楊梅倒進(jìn)去，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。荔枝剝殼去核，放進(jìn)鍋里，再煮5分鐘。加冰糖調(diào)味，等冰糖化了，楊梅荔枝飲就做好啦！這飲品酸甜可口，楊梅的酸和荔枝的甜完美融合，喝一口，渾身都清爽！

額外小貼士

吃水果也得講究個(gè)度，別逮著一種猛吃。西瓜性涼，脾胃虛寒的人少吃；荔枝吃多了容易上火，一天別超過(guò)10顆；楊梅有蟲(chóng)子，泡鹽水的時(shí)候可得仔細(xì)點(diǎn)。還有啊，水果最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，別放太久，不然營(yíng)養(yǎng)都流失啦！

瞧瞧這3種水果的吃法，簡(jiǎn)單又美味，營(yíng)養(yǎng)還豐富！西瓜麻薯Q彈，荔枝雞腿煲鮮香，楊梅荔枝飲酸甜，每一種都讓人欲罷不能！夏天吃這3種水果，補(bǔ)水又養(yǎng)生，比吃補(bǔ)藥還強(qiáng)！您還等啥呢？趕緊動(dòng)手試試吧！保證您一做就成功，全家都愛(ài)吃！別忘了點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)，讓更多的人也享受到這夏日的美味！咱們下次再見(jiàn)，繼續(xù)給您嘮嘮美食養(yǎng)生的那些事兒！