金華蘭溪迎賓大道上,有一家萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店,5月7號(hào)董女士在這里辦了婚宴,她提供了菜單一共十幾道菜,其中一道是“開(kāi)元紅印大饅頭”,說(shuō)是當(dāng)天這道菜上得太早了。
婚宴上的“開(kāi)元紅印大饅頭”
董女士說(shuō)自己不方便出鏡,讓婆婆邵女士介紹了當(dāng)時(shí)的情況。
董女士的婆婆接受采訪
董女士的婆婆 邵女士:我們這邊的習(xí)俗,上了饅頭意思就是后面沒(méi)有菜了。他們上到中間,就開(kāi)始上饅頭了,導(dǎo)致我們很多賓客就這樣走掉了,走掉可能有三十來(lái)桌吧。
記者:那實(shí)際上后面有菜嗎?
邵女士:實(shí)際上后面有,后面服務(wù)員,我們酒桌上空的沒(méi)有人的,他們還在繼續(xù)上菜,也什么都不問(wèn)只管上。
記者:你們當(dāng)時(shí)沒(méi)跟他說(shuō)嗎?
董女士的婆婆 邵女士:沒(méi)有人說(shuō),那時(shí)我們那么多客人都比較忙,沒(méi)有人顧得上。后來(lái)到第二天,有好多賓客反映才發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。
記者:怎么反映的?
董女士的婆婆 邵女士:反映就是說(shuō),怎么這個(gè)菜,他們不是走掉后面那么多菜沒(méi)吃到嘛,覺(jué)得菜好像不是很多。
董女士說(shuō)菜單上用紅色標(biāo)注的菜是在饅頭之后上的包括排骨和魚(yú)大概六七道,上菜的順序雙方之前沒(méi)有溝通過(guò)。
紅色標(biāo)注的菜是在饅頭之后上的
董女士的婆婆 邵女士:酒店里一般做這種,應(yīng)該都懂的,應(yīng)該知道這個(gè)習(xí)俗的,他們也沒(méi)來(lái)問(wèn),也沒(méi)來(lái)跟我們溝通啊。
董女士的婆婆介紹當(dāng)?shù)亓?xí)俗
董女士提供了兩張監(jiān)控照片,說(shuō)是晚上7點(diǎn)27分,賓客走得差不多了當(dāng)時(shí)還有好多菜沒(méi)上,7點(diǎn)34分,賓客走了還在上菜。
多數(shù)賓客已離席
董女士的婆婆 邵女士:我們的訴求,發(fā)現(xiàn)事情跟他協(xié)商一下,多少肯定要賠償一點(diǎn)損失,要給個(gè)說(shuō)法。賓客住的房間,減免掉算了,大家你好我好大家好不就好了。
記者:房費(fèi)減免大概多少錢(qián)?
董女士的婆婆 邵女士:房費(fèi)減免大概四千來(lái)塊錢(qián),我們的損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。
婚宴每桌3699元
董女士說(shuō)婚宴一共51桌每桌3699元,合同上約定滿20桌送1桌,實(shí)際上只要付49桌的錢(qián),但酒店方面當(dāng)天收了51桌的錢(qián)過(guò)了大概兩周,才在扣除4000多元的房費(fèi)后,退回3000多元,之前跟酒店的一位王總監(jiān)溝通,對(duì)方給出的方案是贈(zèng)送3張房券價(jià)值大概1000多元。
聊天記錄截圖
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:饅頭扣肉可能要放最后上,基本上我們也是在最后上的,五個(gè)菜左右。
董女士:六到七個(gè)菜。
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:沒(méi)有七個(gè)菜,五個(gè)菜左右。
董女士:我們已經(jīng)看視頻監(jiān)控核實(shí)。
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:當(dāng)天我看了,這個(gè)我們可以再核實(shí)一下,剩的菜其實(shí)是蔬菜點(diǎn)心,還有個(gè)湯還有個(gè)水果。如果這個(gè)菜您是要到最后上的,作為酒店來(lái)說(shuō)我們這個(gè)也是不清楚的,因?yàn)樗麄儺?dāng)?shù)氐牧?xí)俗。
董女士:你們作為酒店連我們當(dāng)?shù)亓?xí)俗都不了解,那你們開(kāi)這個(gè)酒店干嘛?
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:不是說(shuō)我們不了解,因?yàn)橹拔覀円步哟^(guò),我們也是這么上的,但是沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這個(gè)情況。我是覺(jué)得他們可能每個(gè)地方,蘭溪可能很多地方,每個(gè)村習(xí)俗可能有要求,這個(gè)你要提前跟我們講一下,但沒(méi)人跟我們講。
董女士:你們沒(méi)有跟我們溝通過(guò),我們哪里知道你們饅頭放在中間上?
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:這個(gè)事情,作為我們...
董女士:全蘭溪也就你們這家酒店中間上饅頭。
記者:菜單上會(huì)標(biāo)注上菜順序嗎?
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:沒(méi)有的,酒店沒(méi)有。我們正常來(lái)說(shuō)是搭配著上的,比如大菜魚(yú)啊肉啊,包括主食,我們是搭配著上的,按順序來(lái)正常的流程走。
王總監(jiān)和董女士電話溝通
王總監(jiān)表示當(dāng)天通知上菜的時(shí)間比較晚,酒店在一個(gè)小時(shí)內(nèi)把菜上完,在正常時(shí)間范圍內(nèi)記者提出看下監(jiān)控,王總監(jiān)表示不太方便關(guān)于董女士提到的多收兩桌費(fèi)用的問(wèn)題,王總監(jiān)是這樣解釋的。
王總監(jiān)回應(yīng)房費(fèi)問(wèn)題
金華萬(wàn)固開(kāi)元名都大酒店市場(chǎng)部總監(jiān) 王先生:我們會(huì)刷預(yù)售,多退少補(bǔ),實(shí)際消費(fèi)多少,我們會(huì)把錢(qián)退給她,她有十幾間房,是沒(méi)有支付的,這個(gè)錢(qián)也算整個(gè)預(yù)售里面的,那房費(fèi)是要付掉的。贈(zèng)送她三張房券 ,也是我們酒店的一個(gè)方案,如果您真的不滿意的情況下,那我可以再去協(xié)商一下。
涉事酒店內(nèi)部
王總監(jiān)表示酒店是去年下半年才開(kāi)業(yè)的,后續(xù)的婚宴服務(wù)會(huì)加強(qiáng)對(duì)客人需求的了解,董女士表示還沒(méi)有收到酒店提供的新方案,對(duì)于3張房券的方案,自己不能接受。
近日,相關(guān)話題上了微博熱搜第一,網(wǎng)友紛紛發(fā)表看法您怎么看,可以在評(píng)論區(qū)發(fā)表看法。
相關(guān)話題登上熱搜及網(wǎng)友評(píng)論截圖
來(lái)源:1818黃金眼
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.