從小到大，枇杷就是林小美記憶里不可或缺的一部分，每年到了這個(gè)季節(jié)，家家戶戶都會(huì)分享枇杷，奶奶總會(huì)說(shuō)：“枇杷潤(rùn)肺止咳，多吃點(diǎn)，對(duì)身體好。”她一直都深信不疑，覺得枇杷就是萬(wàn)能良藥。

可是前幾天林小美去醫(yī)院看望生病的朋友，偶然間聽到醫(yī)生們?cè)谟懻撹凌恕Ｒ晃会t(yī)生提到，最近接診了幾例因?yàn)槌澡凌瞬蛔⒁舛霈F(xiàn)問(wèn)題的患者。

這讓林小美心里“咯噔”一下，難道自己對(duì)枇杷的認(rèn)識(shí)產(chǎn)生了錯(cuò)誤嗎？枇杷究竟有哪些秘密？我們?cè)谙硎芩拿牢稌r(shí)，到底該注意些什么？

一、不僅僅是好吃的果子，更是藥食同源的寶藏

要說(shuō)枇杷，中國(guó)人對(duì)它可一點(diǎn)都不陌生，從古至今，它都備受推崇。

古人早就認(rèn)識(shí)到枇杷的藥用價(jià)值，《本草綱目》里就記載著枇杷有“潤(rùn)肺、止咳、下氣”的功效，古人很有智慧，在沒有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)儀器的幫助下，就能憑借經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這些寶藏功效。

隨后，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)了枇杷的這些好處，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，它里面含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B族，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人類的身體健康都非常重要，比如維生素A對(duì)眼睛好，有助于保護(hù)視力；維生素C能增強(qiáng)免疫力，幫助我們抵抗病毒。

而且枇杷葉和枇杷核也都有它們的用處，枇杷葉常常被用來(lái)熬制枇杷膏，甜甜的，對(duì)嗓子特別好。

李時(shí)珍在《本草綱目》里就寫道：“枇杷葉，治肺熱咳逆，及吐血、衄血。”可見枇杷的全身都是寶啊！

但是所謂任何事物都有兩面性的，枇杷雖然好，但吃的時(shí)候也得講究方法。

醫(yī)生們最近強(qiáng)調(diào)的，就是希望大家在享受枇杷美味的同時(shí)，也能避開一些潛在的坑……

二、吃枇杷，這幾點(diǎn)千萬(wàn)多留意！

第一點(diǎn)：別忽視核的問(wèn)題！枇杷核可不能隨便吃。

很多人吃枇杷，習(xí)慣性地就把果核吐掉，這是個(gè)好習(xí)慣！

但是也有一些人，尤其是小孩子，可能會(huì)不小心把核吞下去，還有些朋友，可能會(huì)聽信一些偏方，覺得枇杷核也能治病，就特意去吃它。

這里要敲黑板了！醫(yī)生們特別強(qiáng)調(diào)，枇杷核里面含有氫氰酸糖苷，這是一種有毒的物質(zhì)。

雖然含量不高，但如果大量食用，或者長(zhǎng)時(shí)間累積，是會(huì)對(duì)身體造成傷害的，可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)绊懞粑到y(tǒng)。

所以吃枇杷的時(shí)候，一定要把核吐掉，不要吞食。

尤其是給小孩子吃枇杷，大人一定要在旁邊看著，確保他們把核吐出來(lái)，這可不是小事，寧可小心一點(diǎn)，也別給自己找麻煩。

第二點(diǎn)：枇杷雖甜，但糖尿病人、脾胃虛寒的朋友要適量。

枇杷吃起來(lái)甜滋滋的，口感特別好，這甜味主要來(lái)自于它里面含有的果糖和葡萄糖。雖然這些糖是天然的，但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，還是要特別注意。

如果糖尿病人吃太多枇杷，可能會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高，不利于病情控制。

所以有糖尿病的朋友們，在吃枇杷之前，最好咨詢一下醫(yī)生，了解自己可以吃多少量。

千萬(wàn)不要因?yàn)樽祓捑蜔o(wú)節(jié)制地吃，否則可能得不償失。

另外脾胃虛寒的朋友也要注意，中醫(yī)里講，枇杷性涼。

如果本身就是體質(zhì)偏寒，或者消化功能比較弱的人，吃太多枇杷，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹脹等不適。

比如有些人一吃涼的東西就肚子不舒服，那吃枇杷就更要克制了。

可以嘗試少吃一點(diǎn)，或者在吃枇杷的同時(shí)搭配一些溫?zé)岬氖澄铮热缃瑁瑏?lái)中和一下它的涼性。

第三點(diǎn)：剝皮清洗，細(xì)節(jié)決定健康。

吃所有水果，都要清洗干凈，枇杷也不例外。

枇杷的果皮比較薄，上面可能會(huì)有一些絨毛。

這些絨毛如果清洗不干凈，或者沾染了農(nóng)藥殘留、灰塵等，吃進(jìn)去對(duì)身體可不好。

所以吃枇杷之前一定要認(rèn)真清洗，可以先用清水沖洗幾遍，然后用軟毛刷輕輕刷掉表面的絨毛。

有些講究的朋友，還會(huì)把枇杷的皮剝掉再吃。

雖然枇杷皮也是可以吃的，但如果擔(dān)心清洗不干凈，或者覺得口感不好，剝掉也無(wú)妨。

醫(yī)生們也提醒，現(xiàn)在有些水果在種植過(guò)程中可能會(huì)使用農(nóng)藥。

雖然枇杷屬于比較安全的果品，但為了保險(xiǎn)起見，徹底清洗總沒錯(cuò)，洗干凈了，吃著才放心。

第四點(diǎn)：過(guò)敏體質(zhì)的朋友，第一次吃要小心。

雖然枇杷是一種很常見的水果，但任何食物都有可能引起過(guò)敏反應(yīng)。

有些人可能對(duì)花粉、塵螨過(guò)敏，有些人可能對(duì)特定的水果過(guò)敏。

如果你是過(guò)敏體質(zhì)，或者以前沒有吃過(guò)枇杷，那么第一次吃的時(shí)候，最好先少量嘗試。

吃一兩顆，觀察一下身體有沒有出現(xiàn)不適的反應(yīng)，比如皮膚發(fā)紅、瘙癢、呼吸困難等等。

如果沒有出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，那就可以放心食用了。

但如果出現(xiàn)了過(guò)敏反應(yīng)，就要立即停止食用，并且及時(shí)就醫(yī)。

記住，身體是自己的，任何時(shí)候都要把健康放在第一位。

結(jié)語(yǔ)

枇杷，這種金黃色的果子，承載著我們對(duì)自然的喜愛和對(duì)健康的向往。

它不僅美味可口，更蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。

但是通過(guò)醫(yī)生們的提醒，我們更要明白，享受美味的同時(shí)也要懂得科學(xué)。

所以下次當(dāng)你再看到那一串串誘人的枇杷時(shí)，在享受它帶來(lái)的清甜與滋潤(rùn)的同時(shí)，別忘了提醒自己，也要多留意醫(yī)生們說(shuō)的這幾點(diǎn)。

把枇杷核吐掉，糖尿病人、脾胃虛寒者適量食用，清洗干凈，以及過(guò)敏體質(zhì)的朋友要小心。

這樣我們才能真正地做到吃得好，吃得健康，讓枇杷這個(gè)大自然的饋贈(zèng)，真正為我們的身體健康保駕護(hù)航。畢竟，健康才是最大的財(cái)富。