“80只魯中肉羊零傷亡

這是養(yǎng)殖奇跡”

近日

在海拔近4000米的日喀則

80只來自山東的魯中肉羊

跨越3800公里

歷經(jīng)缺氧考驗的“高原新居民”

用全存活的事實打破了

高海拔引種必高損的行業(yè)認(rèn)知

在世界屋脊寫下山東科技援藏的傳奇

跨越山海的生命遷徙

日喀則擁有“世界青稞之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，但在養(yǎng)殖方面，卻長期受困于畜牧業(yè)的低質(zhì)低效。傳統(tǒng)藏系綿羊“三年長50斤、一胎生一羔”的生產(chǎn)特性，與現(xiàn)代畜牧業(yè)需求相距甚遠(yuǎn)。如何讓高原畜牧業(yè)“提質(zhì)增效”，成為山東援藏干部人才、日喀則市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究推廣中心研究員張偉的核心課題。

2023年9月，一次魯藏兩地的產(chǎn)業(yè)對接會成為關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。經(jīng)山東省婦聯(lián)牽線，山東贏泰農(nóng)牧科技有限公司與日喀則市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究推廣中心達(dá)成合作，決定將“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重大創(chuàng)新成果”魯中肉羊引入高原。

“羊和人一樣，也有高原反應(yīng)，高損耗，這是行業(yè)公認(rèn)的。”張偉說，這場看似簡單的引種，實則是一場橫跨氣候帶、挑戰(zhàn)生理極限的實驗。魯中肉羊的祖先源自低海拔的江浙和美洲平原，而日喀則年平均氣溫不足6℃、氧氣含量僅為平原地區(qū)的65%，對羊群的心肺功能、免疫系統(tǒng)都將是嚴(yán)峻考驗。

“運輸途中哪怕有1℃的溫差波動，都可能引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)。”張偉回憶，為確保萬無一失，他制定了“階梯式馴化方案”，即運輸車配備恒溫系統(tǒng)，飼料中添加紅景天等抗缺氧成分，每500公里設(shè)置臨時觀測點……歷經(jīng)72小時顛簸，80只種羊最終平安抵達(dá)日喀則試驗基地，開啟高原“闖關(guān)之旅”。

科技賦能抗應(yīng)激技術(shù)破解高原密碼

“我們采用‘營養(yǎng)調(diào)控+環(huán)境優(yōu)化+基因適應(yīng)’三重技術(shù)體系。”張偉介紹，通過在飼料中添加富含SOD的高原植物提取物，羊群的抗氧化能力提升了30%；特制的漏縫地板設(shè)計，讓羊舍氨氣濃度降低40%，有效減少呼吸道疾病。

此外，張偉團(tuán)隊根據(jù)高原草甸的營養(yǎng)特點，還研發(fā)出低淀粉高纖維日糧配方，既滿足肉羊能量需求，又避免因碳水化合物代謝消耗過多氧氣。

“傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，高原引種死亡率超過20%屬于正常范圍，但我們用科技證明，‘零傷亡’完全可行。”張偉說，這場科技攻堅不僅是對自然極限的挑戰(zhàn)，也是山東“智力援藏”的生動實踐，從蔬菜大棚到光伏電站，從生態(tài)治沙到肉羊養(yǎng)殖，山東援藏正將農(nóng)業(yè)科技的“金鑰匙”交到高原人民的手中。

改寫產(chǎn)業(yè)樣本讓“山東基因”在雪域落地生根

魯中肉羊的高原安家，也正在引發(fā)一場畜牧業(yè)的連鎖反應(yīng)。

相較于藏系綿羊，魯中肉羊的多胎性能（單胎平均2、3羔）、生長速度（6月齡50公斤）和屠宰率（55%）形成壓倒性優(yōu)勢。

張偉初步測算，若在日喀則推廣1萬只魯中肉羊改良品種，每年可新增羊肉產(chǎn)量2000噸，帶動牧民增收超4000萬元。

然而，更深遠(yuǎn)的影響則在于生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平衡。試驗數(shù)據(jù)顯示，舍飼養(yǎng)殖模式下，每只羊?qū)Σ輬龅男枨筝^傳統(tǒng)放牧減少60%，試驗區(qū)域草地覆蓋率同比提升12%。

“過去是靠天放羊，現(xiàn)在是科技養(yǎng)羊，草畜平衡的難題迎刃而解。”張偉表示，目前魯中肉羊已進(jìn)入“本群繁育+雜交改良”階段。

8個家系的種羊正在進(jìn)行高原適應(yīng)性配種，科研團(tuán)隊同步開展胚胎移植技術(shù)研究，力爭3年內(nèi)培育出完全適應(yīng)高原環(huán)境的肉羊新品系。“我們的目標(biāo)不是簡單引種，而是建立從高原育種到養(yǎng)殖到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓‘山東基因’在雪域落地生根。”張偉說。

從渤海之濱的牧場到珠峰腳下的羊圈，這場跨越山海的科技接力，背后是山東“六個援藏”理念的深入踐行。在這片離太陽最近的土地上，山東援藏正用科技的光芒，照亮高原畜牧業(yè)的現(xiàn)代化之路。

來源｜中國山東網(wǎng)、齊魯晚報·齊魯壹點

編輯｜陳吉康 、張碩

復(fù)審｜張侃

終審｜王蒨

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