單果重量達(dá)到250克以上的大番茄，俗稱“大果番茄”，一顆就能炒一盤菜，這樣的“實(shí)力派”就位于浦江鎮(zhèn)匯紅村的上海紅義蔬果種植專業(yè)合作社。他們的番茄連續(xù)兩年在浦江農(nóng)優(yōu)—地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄品鑒評(píng)比中獲得大果型番茄賽道“最受市民歡迎獎(jiǎng)”，是名副其實(shí)的沙瓤紅霸王。

沙瓤紅霸王是一種特定的大果型番茄品種，以其獨(dú)特的“沙瓤”口感、鮮艷的紅色和較大的果實(shí)著稱。

要問(wèn)這紅彤彤的番茄憑啥稱王？它是上海富農(nóng)種業(yè)有限公司和上海交通大學(xué)合作選育的番茄新品種——“浦粉500”。

合作社負(fù)責(zé)人介紹，這款番茄不僅抗病抗逆，而且風(fēng)味足、產(chǎn)量高，生食清甜爆汁，烹炒風(fēng)味濃郁，畝產(chǎn)量更是可以達(dá)到足足一萬(wàn)斤。

長(zhǎng)勢(shì)喜人的番茄背后到底有啥特殊的種植技巧？

基地負(fù)責(zé)人笑著揭秘：“我們的苗可都是自己從種子開(kāi)始一手帶大的‘寶貝疙瘩’。從催芽到移栽，每個(gè)環(huán)節(jié)都像照顧小娃娃一樣精心，連‘蓋被子’的學(xué)問(wèn)都講究著呢！”

在棚內(nèi)另搭的“小套間”就是番茄的育苗室。掀開(kāi)一看可不簡(jiǎn)單，遮陽(yáng)網(wǎng)下是薄膜，薄膜下是拱棚支架，等到再掀起覆蓋在地上的薄膜，才看到了番茄的育苗盤。“這可是給番茄寶寶準(zhǔn)備的‘星級(jí)育嬰房’，遮陰又保濕，雙重呵護(hù)下我們的番茄苗才能長(zhǎng)得好。”

但特別之處遠(yuǎn)不止于此。紅義合作社把田間地頭變成了市民的“快樂(lè)菜園”。合作社中的其他各類地產(chǎn)鮮蔬，同“浦粉500”一樣，可供大家現(xiàn)場(chǎng)采摘。

創(chuàng)建于2007年的上海紅義蔬果種植專業(yè)合作社，是蔬菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的骨干力量。合作社現(xiàn)有種植面積約100畝，其中露地蔬菜種植面積50畝，大棚蔬菜種植50畝，主要種植青菜、番茄、黃瓜、花椰菜、卷心菜、空心菜、生菜等蔬菜作物。

除此之外，合作社還同步推出了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的銷售模式，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)季鮮蔬從田頭直達(dá)灶頭。

“我們每天能進(jìn)行2—3場(chǎng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)，每場(chǎng)銷售額約2000—3000元，日均最高收入可達(dá)8000元。”合作社負(fù)責(zé)人介紹，“這種‘田頭直達(dá)灶頭’的模式，不僅破解了農(nóng)產(chǎn)品‘最后一公里’的配送難題，更以‘當(dāng)天從地頭到餐桌’的新鮮速度贏得了市民青睞，顯著提升了復(fù)購(gòu)率。”

上海紅義蔬果種植專業(yè)合作社

地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)匯紅村2組100號(hào)

聯(lián)系電話：蔣先生 15900919585

記者：李逸

部分供稿：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委

初審：岳順順

復(fù)審：方雨斌

終審：王婷婷

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