編輯|小喬
廣東菜市場里,一家賣豬肉的攤位后面,攤主正佝僂著身子,手指沾著白色粉末,鬼鬼祟祟的涂抹在豬肉表面。
見有人靠近,她就慌忙藏起袋子,可等人一走,又繼續拿出來涂抹。
而這一幕,剛好被一位經常光顧豬肉鋪的顧客拍下。
當看清攤主涂抹的東西時,女子徹底崩潰。
誰曾想,攤主給豬肉表面“加料”的東西,竟是一級致癌物!
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黑心商家的無良操作
6月3日,廣東一女子在經常光顧的一家豬肉店拍下了驚人一幕。
當時臨近中午時分,她正準備去經常去的一家豬肉店,買點豬肉。
然而,卻看到豬肉鋪的老板,蹲在攤位后面干著什么。
好奇心的驅使下,她并沒有驚動肉鋪老板的舉動。
而是用手機記錄下了,肉鋪老板的黑心操作。
只見她蹲在攤位的后面,地上還擺著兩個塑料袋。
一個袋子里裝的是豬肉,另一個袋子里放的看上去像是白色的粉末狀物質。
肉鋪老板從裝肉的袋子中拿出一塊豬肉,另一只手也沒閑著,連忙用手指去蘸袋子里的白色粉末,均勻地涂抹在豬肉的表面。
但一袋子肉還沒有抹完,就有人來買肉了。
老板也是生怕自己這番舉動被人看到,見到有人來急忙收起了攤在地上的兩個袋子。
招呼完客人之后,老板又拿出之前兩個塑料袋,繼續涂抹。
起初,女子因為經常在這家豬肉鋪買肉,對老板非常信任,覺得應該不會對豬肉做什么手腳。
可從老板謹慎的用量和偷偷摸摸的動作來看,這絕對不是什么好東西。
這也讓女子想要迫不及待的知道,老板涂抹的白色粉末到底是什么?
當她真的看清楚白色粉末的真面目時,瞬間感到極度崩潰。
原來,老板涂抹的白色粉末狀物質,是硼砂。
而硼砂屬于一級致癌物,成人攝入超過1克,就可能會引起中毒。
這就讓女子瞬間聯想到之前自己身體出現的種種不適癥狀,很有可能就是吃了這家店的肉引起的。
最讓她接受不了的是,如果是偶爾在這家店買肉也就算了,就當買了個教訓。
但該女子回想了一下,她基本上三天兩頭都會來這家肉鋪買肉,已經是這家店的老顧客。
而且因為覺得這家肉看上去更新鮮,一年多的時間都是吃的這家的肉。
算下來,都不知道在她家吃了多少豬肉了,看到今天老板的舉動,該女子瞬間也聯想到自己也相當于吃了一年的硼砂。
而當時老板為了營銷她家的豬肉品質好,還對外宣傳是農家黑豬肉,吃著放心。
如今,往豬肉上加料的舉動,怎么還能叫人真的放心?
老板也明顯知道這種物質是對人體有害的,所以才會偷偷摸摸的在桌子下面進行著這黑心的操作。
這無疑是在拿顧客的命在換錢,事后,女子非常氣憤的曝光了老板的這一舉動。
將視頻發在網上的同時,也想要向廣大網友尋求如何懲罰黑心老板。
沒想到,視頻一經發布就在網絡上引起了軒然大波。
無良商家套路多,女子檢測結果出乎意料
這一視頻經過熱度發酵后,很多網友在評論區表示不知道還有硼砂這種東西。
而且也不明白為什么要給肉上涂抹硼砂,硼砂會起到什么作用?
硼砂的作用是為了讓不新鮮的豬肉看上去更新鮮,顏色更好看。
同時,減少細菌滋生,讓肉類不容易變質,具有保鮮作用。
這也就解釋了老板為什么要在肉上涂抹硼砂,無非就是防止賣不完的肉因天熱腐敗變質導致成本損失,從而延長銷售時間。
但這種物質長期攝入容易致癌,是一種有毒有害的非食品原料。
硼砂隨食品進入人體內后,經過胃酸作用就會轉變為硼酸,由胃腸道吸收。
而硼酸這種物質在人體內有積存性,盡管每次的攝入量不多。
但積少成多,多次攝入就會在體內蓄積,妨礙消化道酶的作用,從而引起一些不良反應。
長年累月的積累,就會對人體健康造成嚴重的危害和影響,輕則中毒重則致癌致死。
而且這種物質成人1-3克的中毒劑量,就能將幼小的嬰兒幼童致于死地,如果被嬰兒幼童攝入,后果難以想象。
還有網友表示,一般中午的時候,很多豬肉店都會涂抹硼砂,這也是為什么中午時段后的肉會相對便宜一點的原因。
有網友則和女子的經歷非常相似,也是見到有商家有類似的操作,但并不是偷偷摸摸的,而是明目張膽的這么干。
甚至還拿鹽袋作偽裝,讓買肉的顧客誤以為是在撒鹽。
還有很多網友都不知道自己吃的肉里,竟然還能被黑心商家添加這種有毒有害物質。
而且從網友的經歷和曝光中,給肉加料的黑心商家顯然不是個例,很多商家都會有這樣的操作。
有的網友則表示,這已經構成銷售、生產有毒有害食品罪,可以量刑處罰。
我國對硼砂這種有毒有害的物質,已經明令禁止添加到食品中。
還能夠這樣偷偷摸摸的在肉上做手腳,就是知法犯法。
而現在還能有這么多商家都在濫用這種手段,也暴露了問題的根源——相關部門監管缺失,處罰力度不到位,所以才會有這些所處可見的低成本犯罪。
事后,該女子由于不放心,便使用PH試紙自測。
沒想到,結果卻讓她大吃一驚,堿性值達到9,遠超正常值。
看到這樣的測試結果,女子再也忍不了,直接將該店鋪上報到當地的市場監管局,并等待抽檢。
同時,為了正當維護自己的權益,她也進行了報警,希望能夠嚴懲不良商家。
如果說,監管部門真的履行職責了,查出一起就罰個傾家蕩產,還會有無良商家敢這么明目張膽的觸及紅線嗎?
民以食為天,譴責毫無底線的無良黑心商家時,更呼吁監管部門切實履行職責,對不法商販嚴格執法,查出違法行為更要從重從快處理,以儆效尤,維護食品安全。
而那些生產和售賣有毒有害的非食品添加物質的商家,也是問題的根源所在。
應該對這些生產和銷售者嚴懲不貸,從根源上切斷禁止流入食品市場。
結語:
這些黑心商家,為了賺錢不擇手段,拿消費者的生命當兒戲,以毒換利,終究會付出法律與道德的慘痛代價。
而那些被硼砂“美化”過的豬肉,映照出的不僅僅是黑心商家潰爛的良知,更是市場監管的嚴重缺失。
在科技與狠活的今天,究竟還剩下什么能讓百姓放心吃?
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