編輯|小喬

廣東菜市場里，一家賣豬肉的攤位后面，攤主正佝僂著身子，手指沾著白色粉末，鬼鬼祟祟的涂抹在豬肉表面。

見有人靠近，她就慌忙藏起袋子，可等人一走，又繼續拿出來涂抹。

而這一幕，剛好被一位經常光顧豬肉鋪的顧客拍下。

當看清攤主涂抹的東西時，女子徹底崩潰。

誰曾想，攤主給豬肉表面“加料”的東西，竟是一級致癌物！

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黑心商家的無良操作

6月3日，廣東一女子在經常光顧的一家豬肉店拍下了驚人一幕。

當時臨近中午時分，她正準備去經常去的一家豬肉店，買點豬肉。

然而，卻看到豬肉鋪的老板，蹲在攤位后面干著什么。

好奇心的驅使下，她并沒有驚動肉鋪老板的舉動。

而是用手機記錄下了，肉鋪老板的黑心操作。

只見她蹲在攤位的后面，地上還擺著兩個塑料袋。

一個袋子里裝的是豬肉，另一個袋子里放的看上去像是白色的粉末狀物質。

肉鋪老板從裝肉的袋子中拿出一塊豬肉，另一只手也沒閑著，連忙用手指去蘸袋子里的白色粉末，均勻地涂抹在豬肉的表面。

但一袋子肉還沒有抹完，就有人來買肉了。

老板也是生怕自己這番舉動被人看到，見到有人來急忙收起了攤在地上的兩個袋子。

招呼完客人之后，老板又拿出之前兩個塑料袋，繼續涂抹。

起初，女子因為經常在這家豬肉鋪買肉，對老板非常信任，覺得應該不會對豬肉做什么手腳。

可從老板謹慎的用量和偷偷摸摸的動作來看，這絕對不是什么好東西。

這也讓女子想要迫不及待的知道，老板涂抹的白色粉末到底是什么？

當她真的看清楚白色粉末的真面目時，瞬間感到極度崩潰。

原來，老板涂抹的白色粉末狀物質，是硼砂。

而硼砂屬于一級致癌物，成人攝入超過1克，就可能會引起中毒。

這就讓女子瞬間聯想到之前自己身體出現的種種不適癥狀，很有可能就是吃了這家店的肉引起的。

最讓她接受不了的是，如果是偶爾在這家店買肉也就算了，就當買了個教訓。

但該女子回想了一下，她基本上三天兩頭都會來這家肉鋪買肉，已經是這家店的老顧客。

而且因為覺得這家肉看上去更新鮮，一年多的時間都是吃的這家的肉。

算下來，都不知道在她家吃了多少豬肉了，看到今天老板的舉動，該女子瞬間也聯想到自己也相當于吃了一年的硼砂。

而當時老板為了營銷她家的豬肉品質好，還對外宣傳是農家黑豬肉，吃著放心。

如今，往豬肉上加料的舉動，怎么還能叫人真的放心？

老板也明顯知道這種物質是對人體有害的，所以才會偷偷摸摸的在桌子下面進行著這黑心的操作。

這無疑是在拿顧客的命在換錢，事后，女子非常氣憤的曝光了老板的這一舉動。

將視頻發在網上的同時，也想要向廣大網友尋求如何懲罰黑心老板。

沒想到，視頻一經發布就在網絡上引起了軒然大波。

無良商家套路多，女子檢測結果出乎意料

這一視頻經過熱度發酵后，很多網友在評論區表示不知道還有硼砂這種東西。

而且也不明白為什么要給肉上涂抹硼砂，硼砂會起到什么作用？

硼砂的作用是為了讓不新鮮的豬肉看上去更新鮮，顏色更好看。

同時，減少細菌滋生，讓肉類不容易變質，具有保鮮作用。

這也就解釋了老板為什么要在肉上涂抹硼砂，無非就是防止賣不完的肉因天熱腐敗變質導致成本損失，從而延長銷售時間。

但這種物質長期攝入容易致癌，是一種有毒有害的非食品原料。

硼砂隨食品進入人體內后，經過胃酸作用就會轉變為硼酸，由胃腸道吸收。

而硼酸這種物質在人體內有積存性，盡管每次的攝入量不多。

但積少成多，多次攝入就會在體內蓄積，妨礙消化道酶的作用，從而引起一些不良反應。

長年累月的積累，就會對人體健康造成嚴重的危害和影響，輕則中毒重則致癌致死。

而且這種物質成人1-3克的中毒劑量，就能將幼小的嬰兒幼童致于死地，如果被嬰兒幼童攝入，后果難以想象。

還有網友表示，一般中午的時候，很多豬肉店都會涂抹硼砂，這也是為什么中午時段后的肉會相對便宜一點的原因。

有網友則和女子的經歷非常相似，也是見到有商家有類似的操作，但并不是偷偷摸摸的，而是明目張膽的這么干。

甚至還拿鹽袋作偽裝，讓買肉的顧客誤以為是在撒鹽。

還有很多網友都不知道自己吃的肉里，竟然還能被黑心商家添加這種有毒有害物質。

而且從網友的經歷和曝光中，給肉加料的黑心商家顯然不是個例，很多商家都會有這樣的操作。

有的網友則表示，這已經構成銷售、生產有毒有害食品罪，可以量刑處罰。

我國對硼砂這種有毒有害的物質，已經明令禁止添加到食品中。

還能夠這樣偷偷摸摸的在肉上做手腳，就是知法犯法。

而現在還能有這么多商家都在濫用這種手段，也暴露了問題的根源——相關部門監管缺失，處罰力度不到位，所以才會有這些所處可見的低成本犯罪。

事后，該女子由于不放心，便使用PH試紙自測。

沒想到，結果卻讓她大吃一驚，堿性值達到9，遠超正常值。

看到這樣的測試結果，女子再也忍不了，直接將該店鋪上報到當地的市場監管局，并等待抽檢。

同時，為了正當維護自己的權益，她也進行了報警，希望能夠嚴懲不良商家。

如果說，監管部門真的履行職責了，查出一起就罰個傾家蕩產，還會有無良商家敢這么明目張膽的觸及紅線嗎？

民以食為天，譴責毫無底線的無良黑心商家時，更呼吁監管部門切實履行職責，對不法商販嚴格執法，查出違法行為更要從重從快處理，以儆效尤，維護食品安全。

而那些生產和售賣有毒有害的非食品添加物質的商家，也是問題的根源所在。

應該對這些生產和銷售者嚴懲不貸，從根源上切斷禁止流入食品市場。

結語：

這些黑心商家，為了賺錢不擇手段，拿消費者的生命當兒戲，以毒換利，終究會付出法律與道德的慘痛代價。

而那些被硼砂“美化”過的豬肉，映照出的不僅僅是黑心商家潰爛的良知，更是市場監管的嚴重缺失。

在科技與狠活的今天，究竟還剩下什么能讓百姓放心吃？

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