5月27日,非遺會客廳·非遺民宿旅游創(chuàng)新發(fā)展活動在陜西省漢中市留壩縣舉辦。本次活動由中國旅游協(xié)會主辦,中國旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會、中國職工技術協(xié)會民宿專委會支持,漢中市文化和旅游局、留壩縣人民政府承辦,留壩縣民宿行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。安徽省黃山市黟縣人民政府副縣長饒罡明以“民宿+非遺,繪就黟縣文旅融合新圖景”為題作案例精講。現(xiàn)刊發(fā)全文如下:
我來自安徽省黃山市黟縣,這個“黟”字不太常見,大家也戲稱“黑”“多”縣。這個“黟”字在漢語字典中僅作為地名使用,別無他意,來源于秦始皇公元前221年實施郡縣制,就命名為“黟縣”,一直沿用至今。而且安徽的黃山古時也稱“黟山”,相傳軒轅黃帝在此煉丹修道并羽化成仙,所以在唐天寶年間就正式更名為“黃山”。衛(wèi)星地圖上看黟縣地形宛如一個巨大的腳印,據(jù)說軒轅黃帝得道成仙升天時、踏地留印之處。
很榮幸向各位推薦黟縣,黟縣是一片被時光溫柔以待的土地,它不僅是中國歷史文化名城,更是“中國畫里鄉(xiāng)村、桃花源里人家”的活態(tài)范本,獨特的自然風光、深厚的文化底蘊使其成為了無數(shù)旅人心馳神往的夢里桃源。作為徽文化的核心承載地,黟縣保存著1684處明清古建,徽州三雕、徽墨制作等89項非遺技藝在此薪火相傳。當您漫步古村,觸摸斑駁的馬頭墻,聆聽古戲臺的徽劇余韻,便能讀懂李白筆下“地多靈草木,人尚古衣冠”的千年風華。
在這里,“雙世界文化遺產(chǎn)地”西遞、宏村的粉墻黛瓦是流動的水墨長卷,碧山秀水間氤氳著千年未改的煙火氣息,而1070家特色民宿則如珍珠散落,串起“民宿+非遺”的沉浸式徽州生活圖景。
作為民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標桿,黟縣創(chuàng)新提出“千宿百態(tài)”民宿經(jīng)濟發(fā)展模式,通過千家民宿差異化發(fā)展(“千宿”)與百種業(yè)態(tài)融合共生(“百態(tài)”),形成全域旅游帶動共同富裕的縣域經(jīng)濟新模式,實現(xiàn)了“一宿一特色”,這就是“千宿百態(tài)”。近年來,黟縣更是巧妙地將民宿產(chǎn)業(yè)與非遺文化緊密相連,讓民宿文化不再只是遙不可及的節(jié)日記憶,而是成為你旅途中生動的新篇章。
一、黟縣民宿的進階之路
萌芽——民居改造的星星之火
最初,宏村、西遞的村民將自家老宅改造成民宿,青石板巷里亮起第一盞迎客燈。那時的民宿是“徽派老屋體驗券”,游客擠在雕花床榻上,聽著天井落水聲,初識徽州的煙火氣。
破局——集群化與品牌化的蝶變
2016年獲評“全國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展示范縣”后,黟縣開始系統(tǒng)布局:編制全省首個《民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,首創(chuàng)“聯(lián)審聯(lián)批”機制,引入豬欄酒吧、塔川書院等先鋒團隊。至2020年,8大民宿集群崛起,3家民宿躋身全國甲級,135家省級金銀牌民宿領跑行業(yè),“黟宿美居”成為安徽民宿的金字招牌。
升級——[千宿百態(tài)]的民宿革命
如今的黟縣,1070家民宿不再是單一的住宿單元,而是1070個“微旅游目的地”。這里有枕著稻田蛙聲的田園民宿、藏著藝術展覽的古宅民宿、提供中醫(yī)理療的康養(yǎng)民宿,更有將非遺工坊搬進庭院的文化民宿,形成“千宿百態(tài)”差異化發(fā)展格局。
二、多元舉措激發(fā)融合發(fā)展“新活力”
(一)培育特色民宿
黟縣大力培育具有非遺特色的民宿,引導民宿業(yè)主在民宿設計、裝飾、經(jīng)營等環(huán)節(jié)融入非遺元素。舊街墨野民宿定期舉辦徽墨制作非遺技藝展示活動,讓游客親身體驗徽墨制作的獨特魅力,感受傳統(tǒng)文化的深厚底蘊;塔川書院致力于發(fā)掘古徽州耕讀文化,設立非遺傳習、耕讀文化體驗等功能區(qū),為游客提供沉浸式的文化體驗。這些特色民宿不僅為游客提供了舒適的住宿環(huán)境,更成為傳播非遺文化的重要窗口。
(二)開發(fā)體驗活動
充分挖掘黟縣豐富的非遺資源,開發(fā)形式多樣的非遺體驗活動,讓游客深度參與其中,感受非遺文化的獨特魅力。源川村設有麥芽糖、臘八豆腐等非遺工坊,游客可在工坊中親手制作,品嘗自己的勞動成果,了解傳統(tǒng)美食的制作工藝;在黟縣木榨油客棧、山居客棧、水墨東籬等民宿中,游客還可以參與徽州三雕、徽州彩繪壁畫等非遺項目的制作,在動手實踐中領略徽州傳統(tǒng)手工藝的精湛技藝。此外,黟縣常態(tài)開展“千家民宿 萬份邀約—黟縣邀您過非遺年”等系列活動,邀請游客共同參與,營造濃厚的非遺文化氛圍。
(三)加強人才培養(yǎng)
黟縣積極引進藝創(chuàng)人才,為非遺與民宿的融合發(fā)展注入新的活力。通過提供優(yōu)惠政策、良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境等,吸引了眾多具有創(chuàng)新理念和專業(yè)技能的藝創(chuàng)人才來到黟縣,他們將現(xiàn)代設計理念與非遺文化相結(jié)合,為民宿的發(fā)展帶來了新的創(chuàng)意和思路。同時,加強對民宿從業(yè)人員的培訓,提高他們的非遺文化素養(yǎng)和服務水平。定期組織開展非遺知識講座、技能培訓等活動,邀請非遺傳承人、專家學者進行授課,讓民宿從業(yè)人員深入了解非遺文化,掌握相關的講解和服務技巧,更好地向游客傳播非遺文化。
三、成效顯著 收獲融合發(fā)展“新碩果”
(一)旅游品質(zhì)提升,游客滿意度提高
黟縣“民宿+非遺”的融合發(fā)展模式,極大地豐富了旅游產(chǎn)品供給,提升了旅游品質(zhì)。游客在欣賞自然風光、領略古村落魅力的同時,還能深入體驗非遺文化,參與各類手工制作、民俗活動,獲得了更加豐富、多元的旅游體驗。這種深度體驗式旅游受到了游客的廣泛好評,游客滿意度顯著提高。據(jù)統(tǒng)計,近年來黟縣游客接待量和旅游綜合收入持續(xù)增長,2024年民宿、酒店接待過夜游客約228萬人次,占全縣旅游總接待量和總收入的1/5,帶動旅游綜合收入近21億元。
(二)非遺傳承發(fā)展,文化影響力擴大
通過將非遺項目引入民宿,為非遺文化的傳承與發(fā)展開辟了新的路徑。民宿成為非遺文化的傳播載體,游客在民宿的體驗過程中,對非遺文化有了更直觀、更深入的了解,激發(fā)了他們對非遺文化的興趣和保護意識。同時,非遺文化在民宿中的創(chuàng)新展示和體驗活動,也吸引了更多年輕人的關注,為非遺傳承注入了新的活力。黟縣的徽州三雕、徽墨制作、徽州祠祭等非遺項目知名度不斷提升,文化影響力進一步擴大。
(三)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,鄉(xiāng)村振興動力增強
民宿產(chǎn)業(yè)與非遺文化的融合發(fā)展,帶動了餐飲、農(nóng)產(chǎn)品加工、手工藝品制作等相關產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。民宿周邊的農(nóng)家樂生意興隆,當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品如黟縣香榧、五黑產(chǎn)品等通過民宿銷售渠道走向市場,增加了農(nóng)民的收入。同時,非遺工坊的建設和運營,為當?shù)卮迕裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機會,促進了農(nóng)村勞動力的就地轉(zhuǎn)移。此外,“民宿+非遺”模式吸引了眾多“新黟縣人”落戶創(chuàng)業(yè),為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新的人才和資金,有力地推動了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。
四、典型示范,打造融合發(fā)展“新樣板”
西遞村:古韻傳承,民宿與非遺交相輝映
西遞村作為徽派古民居建筑藝術的典范,在“民宿+非遺”融合發(fā)展方面,堅持在保護中合理利用,在利用過程中進一步加強保護的原則,對景區(qū)內(nèi)所有房屋修繕嚴格按照10項程序進行審批,確保古民居的原有風貌得以保留。在此基礎上,大力推進雙招雙引工作,借助社會資本力量,盤活閑置民房,打造了集觀光、餐飲、住宿、度假等功能于一身的度假民宿集群和高檔民宿。
在非遺傳承方面,西遞村深度挖掘楹聯(lián)文化內(nèi)涵,開展楹聯(lián)作品征集活動,推廣“拋繡球”“徽州祠祭”“徽州楹聯(lián)匾額制作技藝”等省級非遺項目,打造地方特色傳統(tǒng)民俗活動。同時,打造“千古黟技,匠人圣地”百匠堂,包含“非遺傳承體驗區(qū)”“農(nóng)耕文化體驗區(qū)”等板塊,成為西遞村獨特的文化名片。游客在西遞村的民宿中,既能感受到古民居的古樸韻味,又能參與豐富多彩的非遺體驗活動,深入了解徽州文化的博大精深。
“拾庭畫驛”:“非遺+民宿”的創(chuàng)新融合
“拾庭畫驛”隱匿于6000平明清徽派宅院中。其前身為徽商邵氏家族宅院,有著深厚的歷史底蘊。
“拾庭畫驛”積極與黃山市徽劇院洽談合作,將徽劇戲班請進民宿,《紅線盜盒》《天女散花》等經(jīng)典徽劇節(jié)目在此常態(tài)化上演。游客在欣賞徽劇表演的過程中,深入品味傳統(tǒng)藝術的魅力,感受徽州文化的深厚內(nèi)涵。同時邀請當?shù)胤沁z傳承人在民宿內(nèi)教授孩子和家長們制作魚燈、藤編等小工藝品。深入感受徽州千百年來的文化傳承,領略非遺技藝的獨特韻味。
黟縣在“民宿+非遺”融合發(fā)展方面的探索與實踐,為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了先行的經(jīng)驗,實現(xiàn)了民宿產(chǎn)業(yè)與非遺文化的相互促進、共同發(fā)展。未來,黟縣將繼續(xù)深化“民宿+非遺”模式,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務,為游客帶來更多精彩的旅游體驗。
借此機會,誠摯地邀請大家,多到安徽黟縣走一走,入住民宿、體驗非遺。真切感受“走進中國畫、步入桃花源”的愜意生活;好好享受“黟見傾心、自在桃源”的休閑意境。
黟縣歡迎您!
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