湖南
△懷舊飯團
日本羅森便利店日前宣布，將于7月起在關東地區部分門店銷售使用陳年大米制作的“懷舊飯團”，售價120日元（約合人民幣6元），較普通飯團便宜30至70日元。該系列飯團僅提供梅子、鹽等基礎餡料。
△懷舊飯團
羅森社長竹增定信在記者會上透露，首批“懷舊飯團”將使用2022年、2023年收購的陳米制作。為避免市場供需失衡，該產品將采取限量發售模式。對于將陳米換個名稱的提議，他表示：“可以說是古米、古古米、古古古米，到目前為止，還沒有一個好名字。我們希望通過這種方式讓消費者了解陳米的可食用性，目前正考慮將不同年份的陳米標注為‘陳年2022’等名稱以增加趣味性。”
瀟湘晨報記者何博奇
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