星巴克中國首次降價，茶飲均價下調5元，昔日的高端定位要讓路于“價格戰”了？

周一，星巴克中國在其微信官方賬號發布聲明，宣布對包括星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵，共計數十款產品將集體迎來調價。以大杯為例，平均價格降幅達到5元，最低僅需23元就能購買。

星巴克方面表示，在產品創新上，也將持續發力“非咖”場景，多款產品將迎來聯名和新口味。星巴克中國將以更具吸引力的價格、層出不窮的產品創新、獨特的客制化玩法，為顧客帶來全新的“非咖”體驗。

這是這家美國咖啡連鎖巨頭在其官方社交媒體渠道罕見地主動推廣降價活動。長期以來，主打“第三空間”的星巴克一直在中國市場堅持其高端定位。

星巴克中國首次降價，茶飲均價下調5元

今年以來，多家咖啡品牌紛紛推出限時價格優惠。今年端午節期間，瑞幸咖啡大部分產品最低價從9.9元降至6.9元。

庫迪咖啡近日則成為外賣平臺“價格戰”的受益者，不少消費者在社交媒體曬出，幾元甚至低于一元就能拿下一杯庫迪的帖子，讓庫迪訂單量實現暴增。

而此次，是自茶飲咖啡開打“價格戰”以來，星巴克首次直接降價。在此之前，該公司產品價格下探的方式主要是發優惠券。

面對咖啡賽道上的市場競爭愈發激烈，星巴克第二季度似乎重拾增長節奏。財報顯示，星巴克Q2在中國市場取得了超預期增長，凈收入大幅提升，同比增長5%至7.397億美元。在各類商圈、不同城市層級、各個營業時段，同店交易量同比攀升，實現4%的增長，同店銷售額繼續大幅改善。

當期財報會上，星巴克公司董事長及首席執行官Brian Niccol表示，星巴克中國近期產品線的調整已初見成效，業務呈現出積極增長態勢，業績提振令人欣喜：

“中國市場擁有巨大的增長潛力，我們將繼續長期致力于中國市場的深耕和發展。”

值得注意的是，星巴克在中國市場推出更多茶基飲品的策略，與其在美國市場的做法形成鮮明對比。星巴克正試圖通過簡化菜單、強調咖啡產品來扭轉美國業務頹勢。

分析認為，這種差異化策略反映出星巴克在全球最大兩個市場面臨的不同挑戰：在美國需要回歸本源重塑品牌，而在中國則必須適應本土化需求。