“六月不減肥,七月徒傷悲”,但咱今兒不聊減肥,聊點更實在的——6月這菜,您可得使勁吃!一通便,二消炎,三祛濕,四還能增強免疫力,隨手一煮,全家老小都搶著吃!您猜這是啥菜?別急,咱這就揭曉答案!
荊芥:低調的養生高手,您認識嗎?
荊芥,這名字聽著可能有點陌生,但您要是見過,肯定忘不了!它啊,也叫假蘇、香荊薺,葉子綠油油的,邊緣帶著鋸齒,聞起來一股子清香,跟薄荷有點像,但又多了幾分野菜的鮮美。
這荊芥啊,營養價值可不低!維生素C、維生素A,還有鈣、鐵這些礦物質,一樣都不少!特別是它含的揮發油,那可是個好東西,能促進腸道蠕動,幫您通便;還能消炎殺菌,對口腔潰瘍、咽喉腫痛都有好處;更厲害的是,它還能祛濕,讓您遠離濕氣重的煩惱!
荊芥拌黃瓜:清爽開胃,夏日必備
說了這么多,咱得趕緊嘗嘗這荊芥的味道!第一道菜,荊芥拌黃瓜!黃瓜啊,夏天吃最合適了,清熱解暑,還能美容養顏。跟荊芥搭配在一起,那簡直是絕配!
咋做呢?簡單!準備荊芥一小把,黃瓜兩根,蒜幾瓣,鹽、醋、生抽、香油適量。荊芥洗干凈,去掉老莖,葉子留著;黃瓜拍扁,切成小塊;蒜剁成蒜末。把荊芥、黃瓜、蒜末放一起,加鹽、醋、生抽、香油,拌勻就行!吃一口,清爽開胃,別提多舒坦了!
這荊芥拌黃瓜啊,不僅好吃,還養人!夏天沒胃口的時候,來上一盤,保證您食欲大開!特別是中老年人,腸胃功能弱,吃這個能促進消化,還能預防便秘!年輕人啊,也別錯過,這菜低脂低熱量,對瘦身也有幫助呢!
荊芥韭菜盒子:鮮香四溢,營養滿分
再說荊芥韭菜盒子,韭菜啊,可是個好東西,補腎溫陽,對男性朋友特別友好!跟荊芥搭配在一起,那更是鮮香四溢,營養滿分!
咋做呢?也簡單!準備荊芥一小把,韭菜一把,雞蛋兩個,面粉適量,鹽、油適量。荊芥、韭菜洗干凈,切碎;雞蛋打散,炒熟切碎。把荊芥、韭菜、雞蛋放一起,加鹽、油拌勻,做成餡兒。面粉加水,和成面團,醒一會兒。揪成小劑子,搟成圓片,包上餡兒,捏成盒子。平底鍋燒熱,放油,把盒子放進去,小火烙到兩面金黃就行!咬一口,鮮香四溢,滿嘴留香!
這荊芥韭菜盒子啊,不僅適合當早餐,晚上餓了也能來上兩個!特別是家里有孩子的,吃這個能補充營養,還能增強免疫力!老公要是經常熬夜、工作壓力大,吃這個也能緩解疲勞,提神醒腦!
額外小貼士:荊芥雖好,可別貪多哦!
荊芥雖好,但也不能多吃!特別是體質偏寒、容易腹瀉的朋友,要少吃!還有啊,荊芥跟魚、蟹這些海鮮一起吃,容易產生不良反應,所以吃的時候要注意搭配!另外,荊芥葉子容易發黃,買回來要盡快吃,別放太久!
6月必吃荊芥,錯過等一年!
咋樣,這倆荊芥吃法,是不是簡單又實用?6月正是吃荊芥的好時候,隨手一煮,全家老小都搶著吃!別猶豫了,趕緊動手試試吧!保準您吃了還想吃,越吃越健康!覺得有用的話,別忘了點贊、轉發,讓更多人受益哦!咱一起,把日子過得有滋有味,健健康康!
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