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2025年1月，中國海關(guān)查驗(yàn)了一批從泰國進(jìn)口的榴蓮，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些榴蓮的表皮涂了致癌染劑，為此，整整一百多箱榴蓮直接被拒絕入境。

當(dāng)被拒收的榴蓮?fù)嘶靥﹪笥咳氡镜厥袌觯?strong>導(dǎo)致收購價腰斬，而他們更是將矛頭指向了中國，更是認(rèn)為整起事件全是中國商人在搗鬼。

那么，這個致癌染劑是什么？他們又為何將矛頭指向中國商人？

染出來的“黃金果”

當(dāng)100多個集裝箱的泰國榴蓮在南寧機(jī)場被攔下時，中國海關(guān)在泰國進(jìn)口榴蓮表皮檢出工業(yè)染料“堿性嫩黃”，而這種被世衛(wèi)列為2B類致癌物的化學(xué)制劑，竟被用于偽裝青殼榴蓮的成色。

畢竟根據(jù)醫(yī)學(xué)專家警告，即使微量接觸也可能引發(fā)呼吸不暢、結(jié)膜炎，而且長期攝入，將增加基因突變和肝臟損傷風(fēng)險，所以在中國，它被明令禁止用于食品。

可不法加工廠企業(yè)將其噴灑在榴蓮?fù)馄ど希@種“化妝術(shù)”背后是赤裸裸的利益驅(qū)動，畢竟榴蓮運(yùn)輸中易出現(xiàn)表皮碰傷變色，用染料掩蓋瑕疵后，次級果便能冒充優(yōu)質(zhì)果賣出高價。

而且根據(jù)泰國農(nóng)業(yè)部調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此類操作主要由南部朱拉蓬省的中資包裝廠引入，雖被多次警告仍屢禁不止。

可能這時候就會有人好奇，我們在吃榴蓮的時候又不吃外層，所以對我們基本不會造成什么傷害，但要知道的是，雖然果肉未直接接觸染料，但是在切開始，就可能通過手或刀具污染，而且當(dāng)消費(fèi)者徒手剝開艷麗的金黃色外殼時，致癌物正悄然轉(zhuǎn)移至果肉。

值得注意的是，被退回的榴蓮在泰國Talad Thai市場低價傾銷，收購價格也從每公斤230-240泰銖暴跌至110-120泰銖，但泰國榴蓮協(xié)會緊急滅火，聲稱這只是“個別企業(yè)違規(guī)”，但經(jīng)濟(jì)損失至少達(dá)5億泰銖。

天價依賴癥

而且榴蓮在中國餐桌的登頂之路堪稱魔幻，在2023年，中國進(jìn)口142.6萬噸鮮榴蓮，同比增長72.86%，其中泰國占92.9萬噸，越南占49.3萬噸。

這些帶刺的“黃金果”掏空了中國消費(fèi)者67.2億美元錢包，使中國拿下全球91%的榴蓮需求。

畢竟榴蓮作為典型熱帶水果，需要全年高溫高濕環(huán)境，而中國僅海南、云南等少數(shù)地區(qū)能勉強(qiáng)種植，例如在2019年海南保亭縣40棵榴蓮樹意外掛果前，“中國種不出榴蓮”還是行業(yè)共識。

甚至在2023年海南1400畝試驗(yàn)田僅產(chǎn)出50噸，而泰國憑借地理優(yōu)勢長期壟斷，2024年前10個月對華出口78.47萬噸，狂賺近300億元，更是因?yàn)?strong>一公斤漲價6美元的“泰國定價權(quán)”，也讓中國消費(fèi)者多付出數(shù)億美元。

而且當(dāng)泰國榴蓮深陷信任危機(jī)時，競爭對手也是迅速瓜分市場，例如馬來西亞搶先聲明其貓山王“符合國際安全標(biāo)準(zhǔn)”，菲律賓新增5萬畝榴蓮園專供中國，而越南更狠，直接將年產(chǎn)量85萬噸的榴蓮大軍調(diào)往北方邊境。

面對這樣的“危機(jī)”，泰國也是緊急啟動行業(yè)自救，農(nóng)業(yè)與合作社部48小時內(nèi)開發(fā)出堿性嫩黃2快速檢測流程，副部長親自承諾：“1月20日恢復(fù)對華出口，每個貨柜附檢測報告。”

而且泰國榴蓮運(yùn)輸時間也從海運(yùn)7天、陸運(yùn)5天縮短至3天，“榴蓮班列”將瑪達(dá)普站的果實(shí)直送廣州市場。

特別是冷鏈技術(shù)升級，也讓貴族水果飛入尋常百姓家，快手平臺2023年賣出2000萬斤榴蓮，60%以上買家來自三四線城市，黑龍江、河北等非熱帶省份消費(fèi)激增。

國產(chǎn)榴蓮破土

不過值得注意的是，我國海南三亞的榴蓮園，正迎來歷史性豐收，在2024年，島上4萬畝榴蓮種植基地預(yù)計(jì)產(chǎn)出2000噸果實(shí)，雖然僅為泰國對華出口量的0.25%，卻代表著從零到一的質(zhì)變。

而且根據(jù)熱帶果樹研究所專家介紹，品種選育是最大難關(guān)，最初引進(jìn)的馬來西亞貓山王水土不服，不過科研團(tuán)隊(duì)用六年培育出適應(yīng)海南氣候的“海南一號”，其甜度與口感直逼泰國金枕。

最為主要的是，國產(chǎn)榴蓮的優(yōu)勢也在物流鏈上顯現(xiàn)，畢竟進(jìn)口榴蓮需七成熟采摘，經(jīng)長途運(yùn)輸后催熟，而海南果農(nóng)可實(shí)現(xiàn)“樹上熟”，清晨采摘的榴蓮當(dāng)晚就能出現(xiàn)在廣州超市。

盡管與泰國的流量甜度相差兩度之多，但是在香氣方面卻濃一倍，而且目前海南榴蓮定位高端市場，售價仍高于泰國貨，但訂單已排到2026年。

主要信息來源：
原文登載于大江網(wǎng)2025年04月08日關(guān)于損失超5億！進(jìn)口榴蓮檢測出一級物質(zhì)，泰國慌了的報道
原文登載于國際果蔬報道2025年05月21日關(guān)于泰國榴蓮獲“綠色通道”，越南仍受阻，背后原因全解讀……的報道
原文登載于中國新聞網(wǎng)2025年06月08日關(guān)于何以中國·行走海南丨三亞榴蓮來了的報道