大家好，又到了吃榴蓮的時候，現在人是條件越來越好，吃榴蓮再也不是奢侈品了，很多人想吃就買，自然也有舍不得吃的，畢竟榴蓮的價位還是很高的，但是買榴蓮時，就不是價位的事情了，首先你必須會挑選，如果你想挑選一個甜糯香醇、皮薄肉厚的榴蓮，可不是那么簡單的事了。

今天你一定認真把這篇文章讀完，下面我就要教大家一套“挑選榴蓮的秘籍”，再搭配上這5句順口溜，讓你輕松的掌握挑選榴蓮的技巧，這樣就能挑到又甜又好吃的榴蓮了，下面就和我一起看看 吧！

買榴蓮時，千萬別挑開裂的，記住這5句順口溜，皮薄肉滿，真好吃

1、裂殼榴蓮靠邊站，發苦又難看

我們在購買榴蓮的時候，就會發現有很多榴蓮，都會裂開一個大口子，更有商家說道：這樣的榴蓮最好吃了，因為它已經熟透了，趕緊買吧！這個別急這種榴蓮基本已經“過火”了，大家要知道如果榴蓮裂開很大，其原因就是在自然成熟后，受到外部的撞擊，所以才導致里面的果肉出來的。

如果榴蓮剛裂開一個小縫，那咱們還有可能挑到好的，到這種縫隙太大了，那大多數的果肉會太軟，或者是已經開始發酵，吃起來口感不僅不好，還有點發苦！

2、榴蓮外殼間隙小，果肉飽滿好

第二就是觀看榴蓮的外殼，這個可不能光看外表的光澤度，還要看外殼上面的“刺”，其中這其中也是有奧秘的，我們日常在挑選榴蓮時，如果榴蓮外面刺的間隙小，那這樣的榴蓮果肉就會飽滿。反之如果間隙大，那里面的果肉也會松散。

還有就是看看刺的顏色，一般比較硬朗又帶青綠色的，這樣的榴蓮新鮮，反之發小刺枯萎，發黃的，并且軟趴趴的，這樣的榴蓮可能已經不新鮮了！

3、搖晃榴蓮聽聲音，沉悶聲榴蓮好

很多人在買榴蓮時，習慣性拍打榴蓮，這不是買西瓜，這個動作對于榴蓮來說是不管用的。我們需要把榴蓮拿起來，然后輕輕的搖晃一下，這樣來辨別一下內部的聲音，如果感覺有“咚咚”的聲音。就說明這個榴蓮是飽滿的，并且已經自然脫離殼壁了。

反之里面沒有什么聲音的，就說明此時的榴蓮果肉還比較緊實，沒有完全成熟，。但是用這個方法需要注意，因為不是所有的榴蓮都能應用這個方法，因為有些榴蓮它的果肉就是比較緊實的，所以這個方法只能作為參考的。

4、聞聞榴蓮氣味香，自然芳香會更好

大家知道榴蓮是具有它自己的獨特氣味的，所以在買的時候，我們還要聞一聞榴蓮的氣味，只要它散發出自然的芳香，不刺鼻，自然香味也不淡，這樣的榴蓮才好吃。

所以有些帶有怪味的榴蓮，或者是過于香的榴蓮，都不建議大家購買的，所以說只有適度的香味，才是好榴蓮。

5、果柄的顏色鮮綠，水分才充足

在挑選榴蓮時，還要看一下它的果柄。如果果柄是綠色的，或者是青綠的，并且看上去不枯萎，這樣的榴蓮就是新鮮的，反之榴蓮就不好！

好了，今天就分享到這，拜拜！