近年來，廣東省蠶桑專業鎮——郁南縣東壩鎮借助實施“百千萬工程”契機，堅持“品牌引領、科技創新、生態循環、富民興村”的發展新思路，多措推動傳統蠶桑業“破繭重生”，探索走出一條農文旅融合發展的新路徑。

田園桑海

“一粒繭”帶動“一條鏈”

芒種時節，桑綠蠶肥。走進南江河畔美麗的蠶鄉東壩鎮，廣闊的千畝“田園桑海”映入眼簾，青翠碧綠的桑葉隨風搖曳，桑田在微風中蕩起陣陣綠色波濤，蠶農們正在桑田忙著采摘桑葉。

取出蠶蛾

采收蠶繭

為推進蠶桑產業高質量發展，東壩鎮充分發揮“東壩蠶繭”國字號品牌優勢，以“一粒繭”帶動“一條鏈”，“一片桑”發展“多元業”，推動實現“生金、興業、創富”。在擴大種植面積的基礎上，大力發展蠶桑深加工和文旅融合產業，延伸產業鏈，擴大產業規模，以規模化推動蠶桑“生金”。2024年，全鎮8600畝優質桑園年產鮮繭250噸，初級農產品產值1125萬元，全年蠶桑產業綜合產值突破8000萬元，直接帶動1300余戶農戶增收。

摘除雜質

如何多元化拓展蠶桑“興業”？該鎮通過政策激勵，鎮內6家精深加工企業協同發展，深挖蠶繭、桑果、桑葉等資源價值，形成傳統加工產品（桑葚酒、桑葉茶）、高附加值產品（蠶蛹蛋白粉、桑黃素）及文旅融合產品（“東壩八寶”手信禮盒、“十二道風味”特色美食）等多元產品體系。通過深化“桑-蠶-繭-菌-肥”循環模式，盤活廢棄桑枝資源，大力發展桑枝食用菌種植產業，目前全鎮利用廢棄桑枝種植食用菌產量年超1萬斤，產值12萬元，以循環化帶動蠶桑“創富”。同時，創新推行蠶沙、菌渣還田，有效降低農業生產成本，改善土壤生態，實現經濟與生態效益“雙贏”。

科技驅動蠶桑產業轉型升級

依托“政府+高校+企業+合作社”四方聯動模式，東壩鎮加大力度支持蠶桑科學基礎研究和成果轉化。2024年，柔性引進華南農業大學教授專家、省農科院科技特派員和本土蠶桑種養能手等7名人才進駐東壩鎮鄉村振興人才驛站，為桑農蠶農提供技術支持，開展培訓講座、經驗交流等服務活動14次，為產業發展提供人才智力支撐。同時，該鎮還聯合華南農業大學、縣農業農村局、縣科技局（科協）和當地農民專業合作社共同申報建設蠶桑科技小院，打造蠶桑種養示范基地，通過科技小院賦能推動實現產學研用深度融合。

桑菌豐收

為發揮龍頭企業帶動作用，東壩鎮大力引進龍頭企業廣東江緣現代農業有限公司，打造農業生態觀光、蠶桑知識科普、蠶桑產業綜合開發利用等一體的蠶桑產業園，推動傳統蠶桑生產向規模化、集約化轉型升級。項目分兩期建設，目前一期種桑200畝、建蠶養殖棚10畝，開發桑葉生物肽藥物提取技術和桑葉深加工生產各齡蠶飼料技術。

央企助力蠶桑片區“接二連三”

今年，緊抓郁南縣打造“五大片區”推動“百千萬工程”見成效的契機，東壩鎮積極申報央企助力“百千萬工程”公益項目25個，預計總投資11989.98萬元，聯動中鐵二十二局建設“現代蠶桑產業片區”。

采摘桑果

“一軸一翼”打造示范片區，以東壩社區主街、Y502（東壩舊橋至深步村委）為主軸，S538（東壩供電所至粗石中心村）為側翼，加快推進“三清三拆三整治”、綠美建設、污水治理、農房風貌提升等基礎工作，同步改造升級主干道路、圩鎮出入口通道、農貿市場等基礎設施，搭建“云上東壩”圩鎮數字化治理平臺，打造宜居宜業和美示范片區。

蠶桑研學

“一館一園”傳播蠶桑文化，科學規劃建設蠶桑文化博覽館和蠶桑主題公園，同步提檔升級美麗圩鎮客廳，多節點展示蠶桑文化特色IP，聯動打造東壩蠶桑文化展示軸。

“一街一廊”培育主題商圈，規劃打造蠶桑主題商業街和“絲路蠶語”長廊，完善配套設施建設，引入蠶桑文創、特色餐飲等多元業態，與蒲蘆山森林康養度假區、圓墩養生谷串珠成鏈，形成“田園觀光-文化研學-商貿消費”全鏈閉環，擦亮“絲路蠶鄉”文旅金名片，打造強縣富民“新絲路”。

【通訊員】李洪標

【編輯】劉嘉怡 陳敏賢 王雨辰 區云波

【校對】李彤