在全國已有40家門店、且家家爆滿的韓料排隊王NEED,終于迎來上海首店,就開在西岸夢中心,吹著江風吃韓式創意漂亮飯,又是一個Chill滿分的好去處~
NEED主打的是創意韓料,將韓料和各大菜系、各類食材融合,相較于傳統韓料,口感層次更加豐富。關鍵是每道菜顏值都很高,打卡出片也能美美滿足!
地址:徐匯區龍騰大道2266號西岸夢中心2棟2層209室
電話:13022120102
營業時間:周一至周日 11:00-14:30,17:00-21:30
自2018年創立以來連續7年獲得米其林一星的臺北「吉兆」,終于以「吉兆 KITCHO」之名正式登陸上海。主理人兼主廚許文杰與正文首度聯袂,為滬上日料美食家定制獨一無二的味覺盛宴!
植根于古老的和食文化傳統,在承襲江戶前壽司百年技藝的基礎上,融入本地旬味靈感,吉兆在滬上將帶來融合割烹精神與創新的Omakase體驗,讓每道割烹酒肴成為“全球食材×中式調味×和食技法”的三重奏!
地址:靜安區南京西路1333號展覽中心9號門
電話:86-19921345757
營業時間:周一至周六 14:00-17:00
靜安寺商圈又開神仙新店了!坐落黃金地段錦滄文華廣場4樓的「黑雪·和牛放題」,是魔都罕見的非冷凍和牛,-2℃恒溫鎖鮮,一進門就能看到冷鮮柜,吃得很安心!
以“高階食材與匠心體驗”為基石,黑雪把高端放題體驗更是“玩”到了極致!多檔奢享體驗,不僅可以邂逅品質雪花和牛的脂香,還有鮮活帝王蟹、大連馬膽、新西蘭馬爾伯勒生蠔、卡露伽魚子醬……共同譜寫味蕾上的鮮味狂歡!
地址:靜安區錦滄文華4樓405-406
電話:021-62258836/15795091335
營業時間:周一至周日 11:00-14:00,17:00-22:00
今年夏天,輪到“貴州之光”冰漿開始火了!來自貴州本土的冰漿店「村口冰漿」,上海首家門店開在陜西北路上,簡單而古樸的風格,自帶一種山野古早氣息。
冰漿是貴州當地一種傳統冰品,將水果、冰、糯米混合打成沙冰,再撒上黃豆粉、堅果碎等小料。糯米粒加上清新的蔬果香,吃起來比普通冰沙多了幾分糯嘰嘰的層次感,風味簡單卻令人上頭!
地址:靜安區陜西北路549-5號
電話:18217135069
營業時間:周一至周日 10:00-20:00
蘇州狂開60家的鮮奶茶大佬,「梧桐姥姥」終于來滬!好這一口江南韻味中式茶飲的朋友,再也不用坐高鐵去蘇州喝了!
上海首店賣爆的還屬這一杯「腔調」,一杯里只有貴州銅仁有機抹茶、必如芝士酪乳、朝日鮮牛奶、每日現熬的琥珀珍珠,喝過就懂“腔調”是真的裝不來也藏不住!
地址:徐匯區永康路23號
電話:17315564887
營業時間:周一至周日 09:00-22:00
云南當地網紅酸奶「懶山碗」開進上海,用云南的花、果、茶、乳重新詮釋手作酸奶,看來上海又要迎來新的一輪酸奶熱潮了!
「懶山碗」尤其擅長利用云南本土食材結合傳統工藝,創造出全新的味覺體驗。用云南特色果子人參果加上抹茶酸奶的「人參果抹茶·三匙雪」,清甜冰沙與濃郁抹茶的雙層口感,絲滑又清爽。
來自云南大山里的大樹番茄和抹茶“夢幻聯動”,得到這一杯雪流沙,更是像在嘴巴里放了一場水果煙花,VC爆炸!
地址:靜安區南京西路1618號久光百貨B1層DB20-1室商鋪
電話:13167249308/18601754829
營業時間:周一至周日 10:00-22:00
*另有新天地南里店、國華廣場店兩家上海門店
英國皇室指定的手工巧克力品牌Charbonnel et Walker(夏博奈),于1875年成立于倫敦邦德街,是至今已有一百多年歷史的“英國老字號”。中國大陸首家門店在上海前灘太古里落成,要把這份匠心工藝與奢華傳遞個給更多人。
作為傳統的英式巧克力,Charbonnel et walker以爆漿巧克力聞名,獲過國際大獎的「粉紅香檳松露」是他們家的招牌單品,咬開的一瞬間能感受到不過分的甜膩和剛剛好的苦澀。
除了工藝與口味,維多利亞風格的復古包裝也是Charbonnel et walker讓人愛不釋手的主要原因。不同節日會有不同的限定禮盒,簡單大氣的同時又有設計感,沒人能逃脫這份優雅的巧克力魔法吧!
地址:浦東新區東育路500弄1-9號前灘太古里S-L1-34號商鋪
電話:15021002913
營業時間:周一至周日 10:00-22:00
J.Prakash 坐落在新華路上的隱秘角落,一走進卻是鬧中取靜、別有洞天。一樓是花園式日式融合西餐,二樓是詫寂風禪意空間,午后抄經、療愈、下午茶,入夜就餐區香味撲鼻,晝夜交替浪漫層層遞進,雙生氛圍感拉滿!
菜品主打日式海鮮牛肉的融合創作,新鮮原材料+多國融合烹制+主廚秘制Sause,越境牛肉塔塔、黃金變身甲殼燒、潮汐奶油青口貝、祝鯛光卷,這些菜品從名字到口味,簡直是把“疊加Buff”發揮到了極致。從下午到晚上,整個流程結束只感覺焦慮清零、能量滿滿,快樂指數up up~
地址:長寧區新華路365弄6號
電話:4001881622
營業時間:周一至周日 11:00-22:00
晃到愚園路,轉角看到藍色小木屋里暖暖的手作布燈亮起,gluglu的第2家小店開始營業了!新品是甜甜圈,只在這家店售賣,據說配方沉淀了800多天才終于和大家見面。
gluglu 2.0版本的店內設計隱藏了許多小巧思,木質門頭、手作燈具、手繪圖案、陶土制成的微縮托底,質樸中透著一絲童趣。不僅是對環保的堅持,拍照也很出片!
圓滾滾、胖墩墩的甜甜圈,目前總共有7種口味供應,焦糖布蕾、三重抹茶、檸檬糖霜、野莓咸巧克力……光看名字就十足誘人。除此之外,司康、可頌、吐司等系列也一應俱全,聞著滿屋子熟悉的黃油香,幸福感滿到溢出來!
地址:長寧區愚園路1421號
電話:19121929081
營業時間:周一至周日 09:30-21:30
上海還是太超前,只在卡通片里看到過的「布丁奶茶」,也能吃到了!就是人廣新開的這家「一口發·手作茶鋪」,布丁+可可+珍奶的超絕組合,甜品腦袋包被拿捏的!
先吃頂上的布丁,Q彈滿分,Duang的一下就滑進嘴里!再喝奶茶,喝之前記得把杯底的布丁攪碎、珍珠攪勻,濃醇的可可與焦香的黑糖珍珠,簡直絕配!
地址:黃浦區湖北路153號
電話:18621316990
營業時間:周一至周日 11:00-21:00
“銅鑼燒專業戶”澤田本家,全新打造的布丁專營品牌“Pudding PAPA”,在富民路166號開出首家門店。這里不只是一家布丁店,也有布丁相關的一切!
店里的布丁全部手工制作,6大布丁種類任選,還有各種特別的口味,總之進門就是滿滿的布丁元素把你包圍!在樹影斑駁的梧桐下,感受熱鬧的街道,品嘗布丁的柔軟和甜蜜。
地址:靜安區富民路166號
電話:13371995114
營業時間:周一至周日 12:00-20:00
來自東南亞的“網紅大胡子”,最近又開了一家「高山有機抹茶專門店」,各種鮮果與抹茶的神仙碰撞,抹茶控可以直接鎖定咯!
天氣熱起來,店里的「苦瓜柚子冰茶」變成了不少人的“心頭好”!現萃的抹茶和鮮榨的苦瓜檸檬茶融合,居然嘗不出什么苦味,反而是鮮爽甘甜的滋味占據上風,這波大胡子的研發組上大分!
地址:長寧區愚園路1409-1號之二
電話:13167125657
營業時間:周一至周日 09:30-22:00
開在南京東路宏伊廣場6層的達摩壽司,出了滬上少有的黑米壽司Omakase,讓人很難不好奇!
區別于普通的醋飯壽司,黑米的香氣更獨特,口感更軟糯,而且每一口都帶著谷物的醇厚。不管搭配鯛魚、大竹莢、小竹莢、金槍魚赤身、中腹、大腹,還是海膽、星鰻、活赤貝,味道都很棒!
店里每天還有抽獎活動,超可愛的三麗鷗玩偶家族,吃著精致美味的酒肴,還能把萌物帶回家!
地址:黃浦區南京東路299號宏伊廣場6樓
電話:16601938825
營業時間:周一至周日 11:30-14:00,17:30-21:30
繼浦東EKA·天物店之后,Flipper's 奇跡舒芙蕾上海第2家門店、浦西首店,帶著它標志性的松軟綿密,終于開進了青浦蟠龍天地!
浦西首店依舊延續了品牌一貫的高品質標準,食材方面選用北海道優質面粉和無菌雞蛋,每日手工熬制的楓糖奶油采用的是加拿大純楓糖漿和進口動物奶油。
除了招牌鮮果奇跡舒芙蕾,店內還有融合多國風味的全日菜單:雞蛋班尼迪克、慢烤牛肋排、香茅烤雞……無論是慵懶的早午餐,還是愜意的下午茶,輕松Get!
地址:蟠龍天地蟠鼎路123弄8號蟠龍天地(近p1停車場1號電梯1樓)
電話:13003269809
營業時間:周一至周日 10:00-22:00
以手打蕎麥面為主打的「紋兵衛」,在上海開了17年,已有多家分店,可以稱得上日式涼面界的老牌霸王了。最近,金虹橋商場新店再+1!
他家傳統的手工制面一直堅持到現在,鮮甜咸平衡的蘸汁堪稱一絕,魔都的日本人都愛到這里來吃頓簡單卻滿足的午餐。店里貼心地備有一人食的單獨座位,i人友好~
冰涼的手打蕎麥面最受歡迎,嚼勁十足但不干澀,配合撒了蔥花山葵的蘸汁,涼爽沁心。在熱得發昏的魔都炎夏,這一份真的可以拯救罷工的胃口!
地址:長寧區茅臺路179號(金虹橋商場LG1010號)
電話:021-62269080/13671669855
營業時間:周一至周日 11:00-14:00,17:00-21:30
憑一口古法油燜雞“殺出重圍”,世紀大道熱門榜TOP 1的云南菜「云彩坡」,終于開到了張江長泰!不加一滴水的硬核操作,直接把云南風味“空運”到上海!
店里各種云南風味料理,更是讓你用一頓飯錢入滇。玉溪宮爆松板肉強推,顏值口味都很在線,微辣彈牙,吃一口就停不下來。佤家酸湯魚,先喝湯再吃魚,酸辣開胃,搭配蘸水一起吃,舌尖直接閃現云南!
地址:浦東新區張江鎮長泰廣場3座2樓
電話:18221030388
營業時間:周一至周日 11:00-15:00,16:30-21:00
以宋朝之韻為主線,將老上海的復古風情和摩登都市的現代美學,在“酒、宴、饕”之中巧妙融合,碰撞出新舊交融感。「尊府」在人廣附近、濱江連開2家新店,狠狠拿捏“腔調”二字。
以東海、東南沿海的時令新鮮食材為主打,秉承傳統浙粵烹飪技藝,既保留食材原汁原味,又注重“清、鮮、美”的創新融合。年銷1000+例的鎮店菜「千島湖魚頭鮑魚燴花膠」,當之無愧的到店必點,鮮咸合一的口味,老人小孩都能照顧到。
*人民廣場洋房店
地址:黃浦區威海路48號
電話:021-63129710
營業時間:周一至周日 11:00-14:00,14:30-22:00
*濱江大道店
地址:浦東新區濱江大道1817號S9棟
電話:021-68958888
營業時間:周一至周日 10:30-14:30,16:30-22:00
在上海饞港點了,總是第一個想起「食好點」。憑實力連續拿了2年必吃榜,從5年前的芮歐百貨首店,到如今坐落在魔都地標之一的揚子飯店一樓,「食好點」在上海已經開出9家門店。
“手工制作,即點即蒸”作為港式點心的靈魂密碼,「食好點」一直堅持著純手工鮮料現做,以米其林的出品標準,加上金牌廚師團隊陣容,專注港點+粵菜的王炸組合,在看得見制作過程的明檔廚房里,源源不斷地還原著地道的香港風味。每年三次創意菜單上新,這次依舊是顏值口味全面在線,還自帶夏日氣息!
在傳統蝦餃的基礎上加上蝶豆花天然調配出的藍色點綴,每一只「藍天鮮蝦餃」都有著藍天白云般的既視感,是在別家都找不到的獨家創意。用抹茶粉把外皮做出旋風造型的「旋風流沙包」,只需咬出一個小口,像黃金瀑布般傾斜而下的奶香流沙餡,帶著咸蛋黃的濃郁油脂香,和沙沙口感,這個“咸甜永動機”很難不愛!
地址:黃浦區漢口路740號(揚子飯店)一樓
電話:15002121227
營業時間:周一至周日 11:00-16:00,16:30-22:00
從南京老門東、無錫運河匯,再到上海1400+年的蟠龍天地,「漾應的火塘」用音樂和篝火,構筑當代年輕人的“精神老家”。繼上海首店的創意“演奏廳”,又迎來上海蘇河灣空間新作,再度帶來令人眼前一亮的沉浸式音樂體驗!
從上午11點開門到深夜12:30,民謠&搖滾樂不間斷。如果你更注重身臨其境的體驗,演出團隊會在晚上5點左右開始,如果你有特別想聽的歌曲,還能現場點歌,很是貼心~
無論何時進店,只需一杯簡單飲品,都能開啟專屬于你的音樂治愈時刻。五段式用餐體驗呈現了多個國家的特色料理,從早午餐時段的煙熏三文魚溏心蛋沙拉,午餐時分的番茄紅酒燴牛肉寬面或泰式肉醬打拋飯,都很是可圈可點。
主打鮮甜的甘梅紅薯條、下酒又上頭的招牌川味香酥鴨舌,還有香酥微麻的藤椒熱辣雞翅,各種小食很適合聊天或聽音樂時用來慰藉寂寞的嘴巴。音樂的最佳拍檔還屬特調雞尾酒,莉莉安、鮮花 flower、私奔freedom for love,是店內廣受好評的top 3,每桌必點,也是不錯的出片神器哦~
地址:蘇河灣萬象天地西里LG1層101-102室
電話:13044117938
營業時間:周一至周日 11:00-次日01:00
大隱書局旗下“文化+餐飲”全新品牌門店——「食書集Cook&Book」正式開業,為居民和復旦師生帶來了一個讀書、吃飯、喝茶“三不誤”的新去處!
走進「食書集」,仿佛置身于一家充滿法式風情的咖啡廳。溫暖的燈光、時髦的卡座、臨窗的外擺位,處處透露著精致與舒適。而最引人注目的,莫過于那“傳記圖書館”專區,從孔子、孟子、老子到金庸、丘吉爾、莎士比亞,為讀者提供了一個了解歷史、學習人生的窗口。
「食書集」的菜品種類豐富多樣,既有傳統家常菜,也有新式融合菜。金黃誘人的孟加拉奶香牛肉、清新酸甜的馬來西亞檸檬雞、健康營養的藜麥游水蝦……美味可口、營養均衡,滿足了老年居民、高校學子等不同人群的口味需求。
地址:楊浦區政肅路63號
電話:18964800342
營業時間:周一至周日 09:00-21:00
坐落在上海北外灘的上海外灘浦華大酒店,傲踞北外灘核心地段,坐擁濱江絕佳位置。而酒店二樓餐飲區經過數月來緊鑼密鼓裝修后,終于在五月底以煥然一新的面貌重新啟幕!
曾連續六年獲得上海米其林推薦餐廳的「ZAN讃鐵板燒」,裝修風格由之前的工業簡約風蛻變為現代流行簡約風格,餐位升級至24個,有能容納6人的小包間,以及12個餐位的大廳。餐廳還精心挑選了愛馬仕的秀盤和雅典娜的餐具,搭配訂制的牛皮餐桌墊,細節之處的品味盡顯!
松濤大量運用了原木元素,一進門就能讓人感受到獨特的素雅幽靜氛圍,從桌椅到裝飾都散發著自然的氣息。在這里可以一邊享受美食,一邊看著師傅精心制作料理,別有一番趣味。餐具更是選用了日本瓷器的經典有田燒、美濃燒、瀨戶燒,在品嘗美食的同時愉悅視覺。
源于寶島臺灣、至今已有60多年歷史的臺南擔仔面海鮮樓,至今依然秉持著對傳統風味的堅守,以及對海鮮料理創新融合的追求。升級后的餐廳裝修融合了歐式與現代時尚風格,以暖色光調為主,搭配木制家具、布藝沙發、彩繪玻璃,營造出典雅溫馨氣氛。大堂用餐區和多個私密包廂,共可容納70余人,家宴、商務宴請選這兒,能被爸媽、領導夸上半年!
地址:虹口區北外灘街道高陽路168號上海外灘浦華大酒店2樓
營業時間:周一至周日 11:00-14:00&17:00-21:00
ZAN讃·法式鐵板燒
電話:021-65375939
松濤日本料理
電話:021-65376170
臺南擔仔面海鮮樓
電話:021-65372063
yoajung 上海首店
來自韓國、愛豆同款酸奶冰淇淋品牌
預計六月中下旬開業
地址:徐匯區環貿iapm商場LG2層
inkool創意韓餐
新晉黑馬創意韓餐,上海首店
開業時間待定
地址:長寧區長寧路1123號東區1樓46號
OLLY OWL歪頭鷹
手作可愛布丁小鋪,上海第一家
預計六月底開業
地址:黃浦區南昌路129號甲
KOFUKU幸福飯團
富民路小店+1,日系可愛飯團店
開業時間以線下實際為準
地址:靜安區富民路55弄、57號
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