CCTV全頻道宣傳湖南訊：（通訊員 謝超）近期氣溫上升、雨水充沛，各類野生蘑菇生長旺盛，誤采誤食中毒風險急劇升高。為切實保障轄區居民群眾的生命健康安全，有效防范野生蘑菇中毒事件發生，邵東市大禾塘街道辦事處高度重視，周密部署，采取一系列有力措施，全面筑牢食品安全防線。

一、高位推動，壓實責任鏈條

　　街道黨工委、辦事處將防范野生蘑菇中毒作為當前食品安全工作的重中之重。主要領導親自抓、負總責，多次在專題會議和街道工作例會上進行調度部署，深入研判風險，細化工作任務。針對大型餐飲場所、學校及企業食堂等高風險單位，街道食安辦專門組織召開了集中約談會，強調食品安全主體責任，明確要求各單位嚴禁采購、加工、銷售、食用任何來源不明的野生蘑菇（包括干制蘑菇），嚴格落實食材采購索證索票和進貨查驗制度，堅決堵住風險源頭。

　　為了讓“不采、不買、不賣、不食野生蘑菇”的安全理念家喻戶曉、深入人心，街道開展了聲勢浩大的立體化宣傳活動：

　　線下全覆蓋： 組織社區（村）干部、網格員、志愿者隊伍深入居民院落、小區樓棟、農村集市等人流密集區域，開展“敲門行動”和現場宣傳。截至目前，已累計發放圖文并茂、通俗易懂的《預防野生蘑菇中毒宣傳手冊》500余本，張貼醒目警示宣傳畫報200余張，確保宣傳觸角延伸至每家每戶。

　　線上強聲勢：充分利用街道微信公眾號、各社區（村）居民微信群等新媒體平臺，高頻次推送野生蘑菇的危害、識別誤區、中毒癥狀及應急處置等科普知識。同時，發揮“村村響”廣播貼近群眾的優勢，每日定時播放方言版警示提醒。特別增加了流動宣傳車，在轄區主干道和重點區域循環播放警示語音，擴大宣傳覆蓋面和滲透力。

　　重點再強化：針對農村居民、留守兒童家庭、老年群體等重點人群，開展面對面的精準講解和警示提醒，用鮮活案例敲響警鐘。

三、強化巡查，筑牢監管防線

　　街道食安辦聯合市場監管所等部門組成聯合巡查組，持續加大巡查監管力度：

　　緊盯市場源頭：對轄區內的10處農貿市場、集市攤點以及60余家經營蔬菜的沿街門店、超市進行每日巡查，嚴格檢查是否存在野生蘑菇（含干蘑菇）售賣行為，一旦發現立即要求下架銷毀，并向經營者和消費者現場宣傳其危害性和相關禁令。

　　　嚴管餐飲終端： 對20余家餐館、食堂等餐飲服務單位實施高頻次檢查，重點核查食材采購記錄、索證索票情況，反復強調并督促落實嚴禁采購、加工、使用野生蘑菇（含干蘑菇）的規定，確保野生蘑菇不流入后廚、不上餐桌。

　　巡查成效顯著：僅近三天，已累計出動巡查人員90余人次。巡查過程中，同步向經營戶和消費者發放宣傳資料、張貼警示標識，做到檢查與宣教同步推進，形成高壓監管態勢。

　　民以食為天，食以安為先。野生蘑菇中毒防控工作直接關系到千家萬戶的生命健康。大禾塘街道將以“時時放心不下”的責任感，持續保持高壓態勢，把各項防范措施落實落細，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。我們再次鄭重呼吁廣大居民朋友：切勿憑經驗或僥幸心理采食野生蘑菇！不購買、不銷售、不加工、不食用任何來源不明的野生蘑菇（包括干蘑菇）！ 一旦誤食出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，務必立即催吐并攜帶剩余蘑菇樣本及時就醫！讓我們共同行動，遠離風險，守護健康平安家園！

　　責編/譚江雪