在滇西邊陲的騰沖
果脯不僅是甜點(diǎn)
更是山風(fēng)與陽(yáng)光寫(xiě)的日記
是外婆竹簸箕里晃動(dòng)的光陰
是游子行囊中永不褪色的味覺(jué)圖騰
高黎貢山饋贈(zèng)的野果
在北緯25°的云霧里釀出獨(dú)特風(fēng)韻
酸角的明媚、年棗的膠糯、
酸木瓜的颯爽、咳地佬的沉郁……
騰越人深諳:
唯有以古法日光淬煉
才能將枝頭稍縱即逝的鮮潤(rùn)
化作穿越四季的風(fēng)物詩(shī)箋
竹匾為紙,光影為筆
騰越人用最樸素的生態(tài)智慧
將易腐的鮮果寫(xiě)成可郵寄的四季
咳地佬皺縮如智者容顏
喉間回甘是治愈的秘鑰
年棗糕凝成半透明的甜韌江湖
若咬到一抹暗藏的糊辣椒
酸辣突襲的剎那
便是騰越人獻(xiàn)給味蕾的甜蜜陷阱
當(dāng)機(jī)械流水線(xiàn)席卷時(shí)代
騰越老街的作坊依然固執(zhí)
采果人脊背的鹽霜
制糕者掌紋里的糖漬
竹籬笆上跳動(dòng)的光斑
都被封印進(jìn)每一塊果脯
這是自然與匠心的私語(yǔ)
是大地寫(xiě)給游子的情書(shū)
無(wú)論漂泊多遠(yuǎn)
只要舌尖觸碰這枚“琥珀時(shí)光”
高黎貢的山風(fēng)便穿過(guò)齒頰
將你溫柔拽回
那個(gè)蟬鳴悠長(zhǎng)的滇西夏日
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