西瓜全身都是寶

如果你只吃西瓜的紅色果肉

可就“浪費”了～

比如被你扔掉的西瓜皮

它里邊就藏著“寶貝”

西瓜翠衣

清熱解毒、利尿消腫、生津止渴

對于心血管、泌尿系統、皮膚健康

也有一定好處

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西瓜全身都是寶

西瓜是一種常見的夏日水果，全身都是寶～如果你只吃西瓜的紅色果肉，可就“浪費”了！

• 西瓜瓤：消煩止渴、解暑熱。
• 西瓜翠衣：清熱解毒、利尿消腫、生津止渴。

• 西瓜瓜子仁：炒制后食用，可以幫助補中益氣、清肺潤腸、和中止渴。

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夏天常吃西瓜翠衣

你的身體會感謝你

西瓜翠衣是指去掉西瓜皮最外邊的硬皮部分后，留下的翠綠色部分。

西瓜翠衣的主要功效為清熱解毒、利尿消腫、生津止渴。

夏天氣溫高，人們容易感到心煩氣躁，可能會出現胸悶、心悸、出汗多、煩熱、食欲缺乏、精神萎靡等不適癥狀，也就是實熱型心火。此時可以食用一些西瓜翠衣，通過增加排尿帶走體內熱毒，緩解心火亢盛的癥狀，幫助改善不適。

改善失眠

取西瓜翠衣鮮品50克、蓮子心3克、百合10克，煮水飲用，可以改善因心火旺盛而導致的失眠。

改善口舌生瘡

夏天如果因心火旺盛而導致口舌生瘡，可以取西瓜翠衣鮮品50克榨汁，然后加入適量蜂蜜調味，含漱片刻后咽下，既可以幫助緩解疼痛，還可以加速口瘡愈合。

改善小便不暢

取西瓜翠衣鮮品50克、白茅根15克，煮水飲用，可以改善因心火旺盛而導致的小便不暢。

現代研究發現，西瓜翠衣對于心血管、泌尿系統、皮膚健康有一定好處。

有利于心血管健康

西瓜翠衣中富含瓜氨酸，它在體內轉化后可以進一步促進一氧化氮生成，有利于心血管健康，具有輔助擴張血管、降血壓的作用。

有利于泌尿系統健康：

西瓜翠衣中富含鉀離子和水分，可以促進排尿，減少尿酸沉積，可以輔助預防、治療尿路感染或者腎結石，對于泌尿系統健康有一定好處。

有利于皮膚健康

西瓜翠衣還可以搗碎外用。當皮膚被輕度曬傷時，可以將西瓜翠衣搗碎，外敷于皮膚輕度曬傷處，對于皮膚恢復健康有一定好處，緩解日光性皮炎。

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夏天推薦你這樣吃西瓜翠衣

雙翠清心沙拉

功效

清心降火、消食祛暑、調理脾胃。

制作方法

1. 西瓜翠衣加少許鹽、糖，抓拌均勻后腌制10分鐘；
2. 碗中放入西瓜翠衣、黃瓜片、生菜絲、小番茄塊；
3. 加入少許橄欖油、蜂蜜調味；
4. 最后放入西瓜果肉條及核桃仁，抓拌均勻即可。

注意

脾胃虛寒、易腹瀉、怕冷人群應避免過量食用。

西瓜翠衣綠豆湯

功效

夏天溫度高、濕氣重，解暑、祛濕都很重要，體質偏火熱的人群可以每周喝1～2次西瓜翠衣綠豆湯，幫助解暑、祛濕。

制作方法

鍋中放入西瓜翠衣鮮品150克、綠豆100克，加入沒過食材的清水，水開后煮制15分鐘即可。

注意

脾胃虛寒、腎虛者不宜飲用。

營養小貼士

如果你覺得以上食用方法都太過復雜，那么在吃西瓜時，把西瓜“啃”得干凈一點，對身體也是有益的。

西瓜全身都是寶

• 西瓜瓤、西瓜翠衣、西瓜瓜子仁都有不同的功效，西瓜全身都是寶。
• 西瓜翠衣的主要功效為清熱解毒、利尿消腫、生津止渴。
• 現代研究發現，西瓜翠衣對于心血管、泌尿系統、皮膚健康有一定好處。
• 夏天推薦你這樣吃西瓜翠衣：雙翠清心沙拉、西瓜翠衣綠豆湯。

（來源：CCTV生活圈）