本文轉自:人民網-貴州頻道
6月10日,貴州省“少數(shù)民族藥膳”系列叢書圖書分享會在貴州中醫(yī)藥大學舉行,活動以線上線下同步開展的方式,弘揚傳播貴州豐富的少數(shù)民族藥膳文化,彰顯學校在推動民族醫(yī)藥文化傳承與創(chuàng)新方面成果。
活動現(xiàn)場。
據了解,貴州省“少數(shù)民族藥膳”系列叢書共五冊,分別為《苗族藥膳》《布依族藥膳》《侗族藥膳》《瑤族藥膳》《彝族藥膳》,首次全面系統(tǒng)地梳理和記錄了貴州省五個世居少數(shù)民族的傳統(tǒng)藥膳文化,為廣大人民群眾提供科學、實用的藥膳指導。
分享會上,叢書執(zhí)行主編、學校康養(yǎng)交叉學科群后備學科及中醫(yī)養(yǎng)生學專業(yè)負責人曹峰教授詳細介紹了叢書的創(chuàng)作背景、編寫過程。張杰、黃書婷、王冠英、呂春瑾、丁然(大)五位主編分別分享圖書的創(chuàng)作過程以及心得體會,并生動闡述各民族藥膳的獨特魅力及其在健康養(yǎng)生中的重要作用。
活動現(xiàn)場。
貴州中醫(yī)藥大學將在下一步工作中充分發(fā)揮中醫(yī)藥在養(yǎng)生治未病領域的優(yōu)勢和特色,深入挖掘和推廣貴州特色中醫(yī)藥民族醫(yī)藥養(yǎng)生文化理論和方法技術,積極探索康養(yǎng)學科群產教研融合高質量發(fā)展新模式,努力為貴州省康養(yǎng)事業(yè)的傳承與發(fā)展作出更大貢獻。(圖/文 貴州中醫(yī)藥大學)
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